El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen. Ofrece un amplio abanico de beneficios para la salud de mayores y pequeños. Aporta vitaminas, minerales y ácidos...
Mercamálaga ha movilizado 6.935 toneladas de fruta y verdura y 605 de pescado durante estado de alarma. En lo que respecta a los productos agrícolas, supone un 18% más...
Entre sus muchos beneficios del atún destacan sus propiedades energizantes, antidiabéticas, multivitamínicas y adelgazantes. También mejora los niveles de colesterol y es muy bueno para la función cerebral. Pero,...
Acerca de la creciente preocupación de la presencia de mercurio en los peces, ayer mismo hablábamos sobre cuáles son los pescados con más mercurio. Y es que, debido al...
AESAN, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, da una serie de recomendaciones respecto al consumo de pescado (Pez Espada, Tiburón, Atún Rojo y Lucio) debido a la...
El consumo de mercurio puede dar lugar a diferentes problemas en órganos como el hígado y el riñón, entre otros. Los pescados con más mercurio en ningún caso deben...
El aceite de pescado es uno de los suplementos nutricionales más valorados gracias a su alto contenido en ácidos grasos Omega-3, especialmente EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico)....
En los últimos tiempos se ha generado un gran debate sobre si comer mucho pescado es beneficioso, por su contenido en Omega 3, o si por el contrario sería...
El pescado es uno de los alimentos con mayores nutrientes que existen. Podemos consumir varias piezas a la semana, sea pescado azul o pescado blanco. El segundo es un...
Como pescado azul, las sardinas poseen cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo. Sin ir más lejos, podemos hablar del Omega 3, el ácido graso poliinsaturado que previene el...
El pescado es un alimento que aporta cantidad de nutrientes. Omega 3 y diversidad de vitaminas y minerales hacen que sea uno de los mejores alimentos para cuidar de...
Carrefour ha lanzado el primer sistema blockchain de trazabilidad alimentaria para pescado fresco, que permite seguir el rastro del artículo en todas las etapas de producción, transformación y distribución,...
El sabor de un buen pescado fresco aporta toda clase de beneficios para la salud. Ahora bien, muchas veces nos venden pescado fresco cuando realmente no lo es. Para...
Todos los profesionales del mundo de la alimentación recomiendan tomar pescado, al menos, dos veces por semana. Se trata de un alimento muy nutritivo que puede mejorar los niveles...
El equilibrio en la dieta es completamente esencial para llevar a cabo unos hábitos alimenticios saludables. Siendo más precisos, existe una búsqueda de proporciones que destaca sobre el resto,...
Habrás probado sashimi más de una vez, sobre todo si eres un fan de la comida japonesa. Y lo habrás visto con diferentes nombres: sashimi, sasami, tartar o tataki....
España comenzará a depender del pescado de otros países a partir del 10 de mayo, cuando habrá agotado sus propios recursos, incluido el pescado obtenido con acuicultura, según el...