Qué beneficios aporta la lechuga

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Aunque a veces puede resultar algo insípida, lo cierto es que la lechuga ofrece diversos beneficios y la podemos enriquecer con gran variedad de ingredientes. Es un vegetal socorrido,...

El plátano es un alimento que actúa contra la resaca.

¿Lo sabes todo del plátano?

Es una de las frutas más consumidas. Aporta cantidad de vitaminas y minerales y nos da la energía que necesitamos. Es cómodo de comer y de llevar a cualquier...

7 chucherías de los 80

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Algunas chucherías o dulces se repitan al paso del tiempo, pero otras han desaparecido. Las chucherías de los 80 han marcado una época entre distintas generaciones. Quizás algunas se...

El fugu puede matarte si no lo prepara un experto

Los 7 alimentos más peligrosos del mundo

Hay personas a las que les gusta probar todo tipo de alimentos e ingredientes, especialmente cuando viajan a cualquier país, aunque eso puede tener peligro en ciertas ocasiones. Hoy...

Las agujetas son muy molestas y pueden durar varios días

Los 5 mejores alimentos para quitar las agujetas

Tener agujetas es realmente molesto para cualquier persona, pero en muchos casos es inevitable que aparezcan, especialmente si realizas mucho ejercicio físico. Hoy queremos recomendarte los mejores alimentos para...

¿Podemos evitar el anisakis?

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El anisakis es un parásito que puede encontrarse en el pescado y en los cefalópodos (calamar, pulpo, sepia,…). Entre sus reacciones, las personas que se contaminan de ello experimentan...

6 alimentos ricos en potasio

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El potasio es un mineral que aporta energía y ofrece diversidad de beneficios en nuestro organismo. Encontramos algunos alimentos ricos en potasio que vale la pena tener en cuenta...

El Omega 3, ¿no tan bueno para la diabetes?

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Los ácidos grasos Omega 3 son conocidos por todos por aportar diferentes beneficios para la salud. Nos protegen el corazón, y como consecuencia, del riesgo de desarrollar diabetes. Pero,...

Lecitina de soja: beneficios y propiedades

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La lecitina de soja es un derivado de la soja que es ampliamente consumido a modo de complemento dietético gracias al amplio abanico de beneficios y propiedades que ofrece....

Cuáles son los alimentos para despertarse

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Hace tiempo que nos cuesta levantarnos por la mañana. Y necesitamos esa energía para afrontar un día cargado de acciones y buenos propósitos. Además del café, algo que debemos...

Beneficios del edamame, ¡Descúbrelos!

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Todos hemos oído hablar del edamame. Es un entrante oriental, que solemos ver en muchos restaurantes chinos y japoneses. Algunos ya hablan de que es un snack ideal y...

7 alimentos con más vitaminas

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Seguir una dieta saludable y equilibrada es fundamental para tener una buena salud. Entre los nutrientes que necesita el organismo para funcionar de manera adecuada destacan las vitaminas, las...

Propiedades y beneficios del jengibre

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El jengibre es la raíz de una planta con una gran selección de beneficios para el cuerpo, tanto a nivel físico como mental. Durante cientos de años ha formado...

Cosas sobre la pizza que no sabías

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Esponjosas, sabrosas, con muchos ingredientes… la pizza gusta a una gran parte de las personas. ¡Por algo será! Ahora han salido nuevas modalidades de pizza, si bien la tradicional...

Agua de pepino: ¿conoces sus beneficios?

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El pepino nos aporta una gran cantidad de beneficios en nuestro cuerpo, especialmente ligados a la hidratación para pasar mejor y, de forma refrescante, el verano. El agua de...

Las mejores sopas frías para este verano

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Durante la época estival nos apetece tomar alimentos fresquitos. Y nada mejor que las sopas que podemos dejar en la nevera y que pueden incluir toda clase de ricos...

Los secretos del aceite de coco

6 secretos del aceite de coco

En la antigüedad se desaconsejaba el consumo de alimentos con grasas, pero hoy se sabe que algunas grasas, como el aceite de coco, son beneficiosas para la salud. Este...

Es por ello que aquellos alimentos con fitoquímicos son denominados alimentos funcionales.

Qué son los fitoquímicos

Los fitoquímicos están presentes en los alimentos, aunque no son nutrientes propiamente dichos. Tampoco son macronutrientes, ni pertenecen a la familia de minerales ni vitaminas. Por lo tanto, su...

Originario de Oriente, el vinagre data de unos 5.000 años antes de Cristo.

¿Qué tipos de vinagre hay?

El vinagre es un líquido algo oscuro, correspondiente a un alimento especial que se suele utilizar para aliñar y dar sabor a los platos. Es un condimento que aporta...

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