El compañero de Jordi Cruz que ahora triunfa fuera de España

Jordi Cruz es uno de los cocineros que hace años se convirtió en el jurado de MasterChef, uno de sus compañeros abandonó su trabajo y ahora triunfa fuera de España. Sergi Arola es al igual que Jordi Cruz uno de los chefs más famosos y reputados de Cataluña. A diferencia del que es jurado de este programa de televisión, Arola ha contraído una deuda con la administración pública de casi 1 millón de euros. Hacienda publica año tras año el importe y el nombre del deudor, llamado la atención el caso de este cocinero.

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La vida de un cocinero y empresario no es nada fácil y menos en tiempos de pandemia. Muchos grandes profesionales y empresarios que llevaban décadas frente a una empresa familiar han tenido que afrontar numerosas restricciones. Algunos, como uno de los grandes Sergi Arola ha sido el toque que lo ha hecho despertar y empezar a replantearse la forma de acabar con esta deuda.

Con la administración siempre se puede negociar. Si puede presentar un plan para poder pagar en un plazo máximo de tiempo. Antes que seguir siendo un moroso, el acuerdo es fundamental. Famosos y no famosos han de luchar día tras día con mantener a flote sus negocios contra viento y marea y una gran carga fiscal en sus espaldas.

Del éxito de varias estrellas Michelin y una cadena de restaurantes que funcionaba, ha pasado Sergi Arola a la ruina más absoluta. Llegando incluso a deber dinero a la administración. Pero antes que salir corriendo o dejar atrás todo el imperio y el nombre que se ha construido ha decidido seguir adelante.

Chile es el país que le ha dado cobijo y trabajo. El prestigioso chef ejerce de director gastronómico en la televisión. En su curriculum es ahora un personaje televisivo que gana dinero en cada una de sus intervenciones. Es otra forma de sobrevivir, sin las cargas fiscales de España y el hecho de tener a sus espaldas un negocio.

Sergi Arola ahora es él mismo, él solo el que se enfrenta a las deudas a final mes. Con un esfuerzo continuado ha conseguido bajar el casi millón de euros que debía y espera poder quedar limpio con el paso del tiempo. Vuelve a España para determinadas intervenciones televisivas y quizás se centre otra vez en los fogones, todo es posible con un talento tan grande como el suyo en sus manos.