La gastronomía catalana tiene un recetario casi infinito y, entre todas las especialidades, la gran mayoría destaca la butifarra como producto estrella. Sin embargo, hay otro embutido mejor, aunque...
El jamón ibérico es una delicatessen. Suave, con un punto intenso, entre dulce y salado. Perfecto para cualquier ocasión. Ahora bien, no todos están al mismo nivel. No es...
Barcelona es una de las ciudades más internacionales del mundo, por lo que es habitual encontrar restaurantes de alta cocina y propuestas de todas las partes del planeta. ¿Pero...
Los embutidos están en lo más alto de la gastronomía española. Lomo, jamón, chacina… y, por supuesto, el salchichón. Este clásico de las charcuterías y tapeos se suele elaborar...
La comida española es de las más reconocidas en el mundo. Y es que platos como la paella, una buena cazuela o unos torreznos crujientes tienen algo que engancha....
España es sinónimo de buena gastronomía, y Toledo de nuestra gran historia. Sin embargo, la ciudad del acero y de las tres culturas ahora destaca por otro aspecto: es...
Madrid se ha consolidado como una de las capitales europeas donde la gastronomía italiana ocupa un lugar de honor. La pizza, la pasta y otros manjares del país transalpino...
Salir de tapas es ir a por unas patatas bravas, una tortilla, unos pinchos, torreznos y poco más. Pero con la gran oferta gastronómica de Madrid… ¿qué es realmente...
Hay pocos platos tan buenos como un pescado bien cocinado. Suave, jugoso y versátil, es una de las mejores fuentes de proteínas y ácidos grasos saludables. Merluza, bacalao, dorada,...
Cuando salen los rankings a mejores ciudades gastronómicas, siempre cae alguna urbe española. En este caso, y según la revista Time Out, Madrid es la quinta ciudad del mundo...
Hay restaurantes que se hacen virales por su comida, otros por su servicio, pero hay algunos que combinan ambas cosas con un detalle inesperado: están dirigidos por monjas excomulgadas.Un...
En España, si hay algo que es un clásico, son los embutidos: chorizo, lomo, fuet, butifarra, sobrasada… Pero también existen otros que casi nadie conoce, aunque tienen un sabor...
España es un país de tradiciones culinarias arraigadas. Su gastronomía, reconocida mundialmente, ofrece una gran variedad de embutidos que deleitan hasta los paladares más exigentes.Desde el chorizo y la...
En España ni es común ni obligatorio dejar propina en un restaurante, por lo que las normas sociales para los clientes y los camareros en estos casos no están...
En tres meses ROKA, el prestigioso japonés de cocina robatayaki, abrirá sus puertas en Cap Vermell Grand Hotel ubicado en Canyamel. De esta forma, vuelve a Mallorca, por tiempo...
Galicia cautiva a quienes la visitan. Su cocina, profundamente arraigada en los productos del mar y la tierra, ofrece sabores auténticos. Los embutidos gallegos ocupan un lugar destacado entre...
En el Pirineo aragonés, se esconde un pequeño y desconocido pueblo que alberga un tesoro gastronómico reconocido mundialmente. Pocos conocen la excelencia de su queso, que ha conquistado paladares...
Only YOU, el exclusivo hotel de Sevilla ubicado en el corazón del barrio de Nervión, presenta su Weekend Brunch, una experiencia gastronómica que redefine el concepto entre el desayuno...
En España cada ciudad tiene un plato tradicional, que merece la pena probar pero no todos son igual de conocidos. Por ejemplo, en Castilla-La Mancha tienen uno, que la...
La gastronomía de Baleares está de celebración y vuelve a demostrar que sigue en lo más alto después de que cinco nuevos restaurantes de las Islas hayan conseguido entrar...
La freidora de aire en casa se volvió moneda corriente. Esto tiene sentido, ya que al día de hoy es un electrodoméstico esencial para quienes buscan preparar comidas rápidas...
Una explosión de sabores exóticos ha llegado para conquistar la capital española. La cocina nikkei, esa fascinante fusión de la precisión japonesa y la alegría peruana, ha encontrado un...
En la gastronomía española parece que las grandes ciudades como Madrid, Barcelona o Valencia han tomado la delantera y copan todos los titulares. Por ejemplo, la hamburguesa de Hundred...
Cuando uno piensa en lechazo asado, lo habitual es que te vengan a la mente ciudades como Burgos o Soria. Sin embargo, lo que muchos no saben es que...
España es un país con una rica tradición en embutidos, desde el chorizo y la sobrasada hasta el lomo y la butifarra. Cada región tiene sus propias recetas, con...
El reinado de McDonald’s puede haber llegado a su fin tras décadas de dominio absoluto en el mundo de las franquicias. Por primera vez, la famosa multinacional estadounidense deja...
En la gastronomía española cada región aporta su esencia única. En la comunidad autónoma de Castilla y León no sólo presumen de una gran historia y cultura, sino también...
Durante varias décadas, los sabores agridulces y los aromas exóticos de la cocina china han sido parte integral de la gastronomía gaditana. Desde que los primeros restaurantes chinos llegaron...
Extremadura es tierra de sabores auténticos, donde la tradición y la calidad se funden en cada bocado. Su gastronomía guarda un secreto que pocos fuera de su región conocen:...
Los restaurantes de carretera han sido durante décadas un refugio imprescindible para los viajeros. En Castilla y León, una comunidad con una rica tradición gastronómica, estos establecimientos se han...