Madrid dice adiós a la marisquería más famosa: no volverás a ver unos precios así

En una ciudad como Madrid, donde la tradición culinaria se mezcla con las nuevas tendencias gastronómicas, encontrar lugares que mantengan el encanto de antaño y ofrezcan calidad a precios razonables es cada vez más difícil. Por eso, el adiós a la marisquería más famosa de Madrid seguro que va a pillar a más de uno por sorpresa y además le va a entristecer si tenemos en cuenta que es todo un templo para los amantes del marisco en la capital, además de ser una de las opciones más asequibles dentro de la variedad de restaurantes a nuestra disposición. Pero ¿de qué establecimiento se trata y a qué se debe el cierre?.

La marisquería de Madrid que echa el cierre no es otra que Los Crustáceos, una de las condicionar más emblemáticas de la ciudad, y cuyo adiós seguro que va a conmocionado a vecinos y fieles comensales. Situada en la tranquila zona de Guindalera, este pequeño restaurante ha sido, durante décadas, un refugio para quienes buscaban buen producto y un ambiente cercano y auténtico. El motivo detrás de esta despedida no es otro que la jubilación de sus propietarios, un matrimonio que ha dedicado su vida a mantener viva esta joya del barrio. Ana, una de las dueñas, ha confirmado que el cierre definitivo se prevé para abril de 2025. Mientras tanto, las puertas siguen abiertas para quienes quieran disfrutar por última vez de sus famosas raciones de marisco a precios que parecen sacados de otra época.

Adiós a la marisquería más famosa de Madrid

Los Crustáceos es el típico bar que transporta a otra época. Con un interior estrecho, taburetes limitados y la barra de acero inoxidable como protagonista, este restaurante ha sido testigo de reuniones familiares, aperitivos entre amigos y turistas curiosos que terminaban encantados. Parte de su encanto radicaba en los pequeños detalles como la gente en sus taburetes, otros tantos de pie, los olores que salían de la plancha y una atención cercana y sincera.

El menú del local se centraba en mariscos y productos mediterráneos, con raciones generosas y elaboradas con ingredientes frescos y de calidad. Entre sus especialidades, destacaban las zamburiñas, las navajas y las gambas a la plancha, siempre preparadas con el cariño y la maestría de quienes conocen bien su oficio. Todo ello a precios sorprendentemente asequibles, lo que convertía a Los Crustáceos en un lugar especial, tanto para los vecinos de Guindalera como para quienes recorrían la ciudad en busca de auténtica cocina tradicional.

El legado de un negocio familiar

La noticia del cierre de Los Crustáceos no ha dejado indiferente a nadie. En plataformas como Tripadvisor, las opiniones reflejan el cariño y respeto de sus clientes: «Buen producto, sabores de siempre, negocio pequeño y tradicional, y buena atención. Los dueños, se les veía muy buenas personas», escribía una usuaria. Con una puntuación de 4,5 sobre 5, este restaurante se convirtió en un referente de la cocina de barrio en Madrid.

Ana y su marido se jubilan en breve de modo que sólo nos quedad hasta abril de 2025 para poder ser testigos, por última vez, de la exquisitez de sus platos y también de su servicio.  Y es que para muchos está claro que Los Crustáceos no ha sido únicamente un restaurante; sino un rincón donde se mezclaban tradición, sabor y una hospitalidad que hoy día resulta difícil de encontrar.

Otras marisquerías en Madrid que deberías visitar

Aunque el cierre de Los Crustáceos dejará un vacío difícil de llenar, Madrid sigue siendo una ciudad con opciones excelentes para los amantes del marisco. Aquí algunas recomendaciones para quienes buscan disfrutar de buena calidad y ambiente:

• El Pescador: situado en Chamberí, este restaurante combina una carta de pescados y mariscos con un ambiente elegante. Ideal para ocasiones especiales y perfecto para degustar uno de los mejores bocadillos de calamares de todo Madrid.
• La Chalana: esta cadena ofrece raciones generosas y precios asequibles. Su especialidad son las parrilladas de marisco, perfectas para compartir.
• Marisquería Ribeira do Miño: un clásico gallego en el corazón de Madrid. Conocido por sus enormes fuentes de marisco, es una opción excelente para quienes buscan calidad y cantidad. Te recomendamos ir entre martes y jueves ya que hay menos gente y te será más fácil encontrar mesa.
• O’Pazo: considerado uno de los templos del marisco en Madrid, este restaurante se caracteriza por su alta calidad y servicio impecable.

En conclusión, el cierre de Los Crustáceos marca el fin de una era para la gastronomía de barrio en Madrid. Sin embargo, el legado de este pequeño gran restaurante permanecerá en la memoria de quienes tuvieron la suerte de disfrutarlo durante todos estos años. Hasta su despedida definitiva fijada para abril de 2025, aún queda tiempo para acercarse y vivir, una vez más, la experiencia de un lugar único que representó lo mejor de la tradición madrileña.