Esta marca de cervezas madrileña renace tras caer en quiebra: éste es su nuevo nombre

A comienzo del año pasado, los amantes de la cerveza artesanal madrileña recibieron una triste noticia: Cervezas La Virgen, una de las marcas de cerveza más icónicas de la Comunidad de Madrid, cerraba sus puertas. Problemas económicos y complicaciones administrativas llevaron al cese de actividades en su emblemática fábrica situada en el Polígono Industrial Európolis, en Las Rozas. Este cierre también afectó a sus seis bares repartidos por la región, dejando un vacío en el sector cervecero local.

Sin embargo, lo que parecía el fin de una era se ha transformado en una segunda oportunidad. La fábrica y su equipo han renacido bajo el nombre Cervecera Madrileña, un proyecto que busca mantener la esencia de su predecesora, pero con un enfoque renovado y adaptado a la normativa vigente. Este relanzamiento de una de las marcas de cerveza imprescindible en Madrid, no sólo promete la vuelta de esta bebida de alta calidad, sino que también refuerza el compromiso con los procesos artesanales, el respeto por el medio ambiente y el uso de materias primas cuidadosamente seleccionadas. A continuación te contamos todos los detalles sobre este renacer cervecero, los cambios que trae consigo y las dos nuevas marcas que protagonizarán este emocionante capítulo en la historia de la cerveza madrileña.

La marca de cervezas que renace en Madrid

El cierre de Cervezas La Virgen marcó un momento difícil para los aficionados a la cerveza artesanal en Madrid. Fundada en 2011, esta marca se había consolidado como un referente gracias a su apuesta por métodos de elaboración tradicionales y su ubicación estratégica en Las Rozas. Sin embargo, una combinación de problemas económicos y dificultades para cumplir con ciertos permisos administrativos obligaron al Ayuntamiento a clausurar su fábrica principal, lo que arrastró al cierre de sus bares.

La compañía emitió un comunicado en el que explicaba la situación, destacando que la falta de permisos adecuados para su sede insignia había sido el principal detonante. Aunque el cierre representó un duro golpe para los empleados y los clientes fieles, este no fue el final de la historia.

El renacer como Cervecera Madrileña

Tras meses de incertidumbre, el espíritu emprendedor encontró una nueva vía con el nacimiento de Cervecera Madrileña. Diego Rombolá, un joven emprendedor y propietario del nuevo proyecto, ha reunido a gran parte del equipo original para devolver la actividad a la fábrica de Las Rozas. Este esfuerzo busca mantener viva la tradición cervecera local, pero adaptada a los nuevos tiempos y las exigencias normativas.

La nueva empresa ha realizado importantes inversiones para corregir las deficiencias que llevaron al cierre anterior. Según los responsables, las instalaciones ahora cumplen plenamente con la normativa vigente, lo que permitirá no solo elaborar cerveza, sino también ofrecer experiencias únicas como visitas guiadas, catas y talleres en su renovada fábrica.

Cerveza Amiga y MAD 91 son sus dos nuevas cervezas

El renacimiento de la antigua fábrica viene acompañado de dos nuevas propuestas que prometen conquistar tanto a los nostálgicos como a los curiosos:

• Cerveza Amiga: esta marca representa la continuidad del estilo de La Virgen, apostando por una cerveza ligera y fácil de beber, con un bajo contenido alcohólico. Su carácter desenfadado y vibrante refleja el espíritu joven y dinámico de Madrid, convirtiéndola en una opción perfecta para cualquier ocasión.
• MAD 91: inspirada en la tradición madrileña de los años 50, esta cerveza busca ofrecer una experiencia más sofisticada. Con un enfoque artesanal y familiar, destaca por su sabor único y su apuesta por la naturalidad. Su carácter distintivo promete captar la atención tanto del mercado local como internacional.

Ambas marcas comenzarán su distribución en Madrid, con planes de expandirse próximamente al resto de España e incluso al extranjero.

 

Ver esta publicación en Instagram

 

Una publicación compartida de Cervecera Madrilena (@cerveceramadrilena)

Un enfoque renovado y sostenible

El proyecto de Cervecera Madrileña no solo busca revivir la producción cervecera, sino también promover un modelo sostenible y de calidad. Según explica Diego Rombolá, el objetivo es ofrecer productos únicos que se diferencien de las grandes marcas comerciales. La nueva fábrica combina procesos tradicionales con tecnología moderna para garantizar la máxima calidad y consistencia en cada lote.

Además, la empresa continuará impulsando el turismo cervecero mediante visitas guiadas, catas y talleres educativos en sus instalaciones. Este enfoque, que trasciende el simple consumo de cerveza, busca crear una comunidad alrededor de la marca y reforzar su compromiso con los consumidores.

Una apuesta por el futuro

El renacimiento de la antigua Cervezas La Virgen bajo el nombre Cervecera Madrileña simboliza la resiliencia y la capacidad de reinventarse ante la adversidad. Con dos nuevas marcas, un equipo renovado y un enfoque en la calidad y la sostenibilidad, este proyecto está listo para devolver a Madrid un lugar destacado en el mapa cervecero.

Si eres amante de la cerveza artesanal, Cerveza Amiga y MAD 91 prometen convertirse en tus próximas favoritas, gracias a su sabor auténtico y su compromiso con la tradición madrileña. ¿Te animas a probarlas?.