Puré de boniato con especias marroquíes
El puré de boniato con especias marroquíes es una guarnición diferente, cremosa, aromática y muy fácil de preparar. Las especias típicas del norte de África, como el comino, el...
Recetas con zanahoria: dulces y saladas para cada día
La zanahoria es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina: económica, saludable y perfecta para recetas tanto dulces como saladas.Te presentamos un recopilatorio de recetas con zanahoria...
Recetas con pimientos: color, sabor y salud en tu plato
Los pimientos no solo aportan color y dulzura a tus platos, también están cargados de vitaminas y antioxidantes. Son muchas las ventajas:✔ Recetas con pimientos rojos, verdes y amarillos...
Recetas de verano con calabacín: frescas, ligeras y listas en minutos
¿Sabías que el calabacín es uno de los ingredientes más versátiles del verano? Su textura suave y su sabor neutro lo hacen ideal para recetas frías, ligeras y saludables.A...
Recetas con calabacín: 9 ideas ligeras, sabrosas y rápidas
El calabacín es ese ingrediente versátil que transforma cualquier plato en una opción sana y deliciosa. Nos ofrece muchas ventajas en nuestra cocina de cada día:✔ Recetas listas en...
Mejores verduras al vapor: nutritivas, sabrosas y fáciles de preparar
Las verduras al vapor conservan mejor sus nutrientes, son ligeras y fáciles de preparar. Si buscas opciones saludables y sabrosas, aquí te contamos cuáles son las mejores y cómo...
Verduras keto: las mejores opciones bajas en carbohidratos para tu dieta cetogénica
La dieta cetogénica se basa en una ingesta alta de grasas, moderada en proteínas y muy baja en carbohidratos. Su objetivo es inducir un estado de cetosis, en el...
Brócoli en freidora de aire: la receta fácil y saludable que te sorprenderá
El brócoli en freidora de aire es una de esas recetas que sorprenden por su sencillez y su sabor. En pocos minutos, puedes transformar este vegetal en una guarnición...
Col rizada: recetas fáciles y saludables para incluir esta verdura en tu dieta diaria
La col rizada, también conocida como kale, es una verdura de hoja verde que ha ganado fama en los últimos años por su impresionante perfil nutricional y su versatilidad...
Recetas con kale: cómo cocinar esta verdura saludable y sacarle el máximo partido
El kale, también conocido como col rizada, ha ganado popularidad en los últimos años, y no es para menos. Esta verdura de hojas verdes es rica en nutrientes y...
Las mejores recetas con judías verdes para triunfar en tu cocina
Las judías verdes son un ingrediente versátil, saludable y muy fácil de incorporar en todo tipo de platos. Ya sea como acompañamiento ligero o como parte principal de una...
Las mejores recetas con brócoli en Thermomix
El brócoli es uno de los vegetales más completos y saludables que podemos incorporar en nuestra alimentación diaria. Considerado un superalimento, destaca por su alto contenido en vitaminas, minerales...
Las 10 mejores recetas con espárragos
Los espárragos verdes son un ingrediente versátil, nutritivo y delicioso que se adapta a infinidad de platos. Ricos en fibra, antioxidantes y bajos en calorías, aportan sabor y color...
Las mejores recetas con berza: ideas caseras, sabrosas y fáciles para todo el año
La berza, también conocida como col rizada o repollo verde en algunas regiones, es una verdura de hoja robusta y rica en nutrientes que forma parte esencial de muchos...
Berenjena rellena en freidora de aire
La berenjena rellena es un plato sabroso, versátil y nutritivo que se adapta a muchos gustos. Prepararla en la freidora de aire no solo reduce el uso de aceite,...
Hummus con verduras
El hummus con verduras es una opción saludable, deliciosa y versátil para disfrutar como entrante, snack o acompañamiento. Rico en proteínas vegetales, fibra y grasas saludables, es ideal para...
Brócoli gratinado con queso: delicia saludable paso a paso
El brócoli gratinado al horno es una receta muy fácil de hacer y queda estupendo como guarnición de platos sencillos, como carne o pescado a la plancha. Esta verdura...
Zanahorias glaseadas: el acompañamiento perfecto para tu cena
Las zanahorias glaseadas son una guarnición deliciosa, colorida y fácil de preparar, ideal para acompañar platos principales tanto de carne como vegetarianos. Con su sabor ligeramente dulce y su...
Las 5 mejores recetas de alcachofas al horno
La alcachofa es una joya de la cocina mediterránea: rica en fibra, antioxidantes y con un sabor único que combina a la perfección con distintos ingredientes. Prepararlas al horno...
Las 5 mejores recetas de alcachofas gratinadas
Las alcachofas son un ingrediente versátil, saludable y muy sabroso que se presta a múltiples preparaciones. Su sabor delicado y su textura firme las hacen ideales para cocinar al...
Alcachofas rebozadas: una delicia crujiente y saludable
Las alcachofas rebozadas con harina es una de las recetas más tradicionales que podemos encontrar. Se trata de un plato delicioso, sabroso y muy crujiente, lo que hace que...
Alcachofas en salsa: una delicia para el paladar
Las alcachofas en salsa verde son un plato excelente para presentar un menú equilibrado. Se trata de una receta sumamente nutritiva y muy fácil de preparar. Por sus ingredientes,...
Alcachofas con jamón: una receta fácil paso a paso
Un plato sano y bajo en calorías: alcachofas con jamón. Dos lonchas de jamón serrano finas tiene aproximadamente 70 calorías, y las alcachofas tiene 47 por 100 gramos. Esta...
Pimientos rellenos de gambas: un manjar irresistiblemente delicioso
Los pimientos rellenos de arroz y gambas es una de esas recetas que llegará a nuestra mesa para hacernos disfrutar de un bocado excepcional. La combinación de arroz y...
Musaka, receta original típica de Grecia
La musaka es un plato griego que tiene como base principal la berenjena. Este ingrediente se fusiona a la perfección con una serie de complementos que lo convierten en...
Porra antequerana
La gastronomía española es un deleite para los sentidos, y dentro de esta rica tradición culinaria, la Porra Antequerana es un plato que destaca por su sabor y textura....
Propiedades de la rúcula: beneficios, contraindicaciones y cómo tomarla
La rúcula es uno de los ingredientes estelares de gran parte de las recetas de ensaladas que comemos en verano. Este alimento que ha llegado a nuestra mesa para...
Tortilla de calabacín y queso feta: ligera y con un toque mediterráneo
La cocina mediterránea es conocida mundialmente por su frescura, sus sabores vibrantes y sus ingredientes saludables. Entre las múltiples recetas que esta rica tradición culinaria nos ofrece, la tortilla...
Descubre 10 recetas irresistibles con zucchini
El zucchini o calabacín es una de las verduras más versátiles para elaborar recetas saludables. De hecho, su consumo se ha venido incrementando desde su descubrimiento en la antigua...
Kimchi casero: receta fácil y tradicional coreana
El kimchi es una de las recetas de moda gracias a David Muñoz y sus famosas croquetas ha conseguido popularizar esta col fermentada coreana. Detrás de este nombre extraño...