
Ensalada de gambas y mango
El verano está a las puertas y ya se hace imperativo preparar y comer alimentos fríos y que refresquen los sofocos veraniegos. Y que no nos obliguen a pasar...
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La ensalada de apionabo con queso feta y tomate es una opción refrescante y saludable para cualquier comida del día. Además de ser deliciosa, es muy fácil de preparar...
La Ensalada de pollo, alcachofas y queso de cabra es una deliciosa mezcla de sabores que se han convertido en una de las opciones más populares entre los amantes...
Una ensalada de berros con orégano fresco no se prepara solo con berro y orégano. Normalmente el berro funciona como una cama donde reposan otros ingredientes, que van desde...
La receta de ensalada amarilla es una combinación de sabores interesantes, con al menos un ingrediente que no es fácil de conseguir, aunque bien vale el esfuerzo. Es una...
La ensalada de uvas y zanahoria es una opción saludable y deliciosa que puede disfrutarse en cualquier momento del día. No solo es fácil de preparar, sino que también...
La ensalada de pimientos con ventresca de salmón es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de preparar. Además, elaborar en casa...
Puede decirse que esta ensalada de brócoli, granada y nueces es apropiada para el invierno. Tanto la granada como el brócoli se cogen de estación en esta temporada, por...
La ensalada de cuscús con hierbas aromáticas y frutas frescas es un entrante pensado para días de verano que se puede preparar todo el año. Se puede hacer con...
La ensalada de naranja, espinacas y almendras es muy saludable y nutritiva, pero también riquísima. Es muy resultona y se puede tomar en cualquier momento del año, en cualquiera...
Esta, definitivamente, es una ensalada asiática, no por el estilo de cocinar sino por el origen de sus ingredientes. La granada es de Persia, la naranja de China y...
Una ensalada de queso y frutas tropicales a la parrilla es una ensalada sorprendente, que encantará por lo refrescante, y al mismo tiempo por el contraste de sabores y...
El hecho de mantener una dieta saludable y balanceada significa consumir alimentos de todos los grupos. Sin embargo, quienes practican el vegetarianismo y el veganismo no consumen productos animales,...
¿Quién no disfruta de una ensalada fresca y saludable? Esta receta de ensalada depurativa aliñada con tahini es una alternativa deliciosa y nutritiva que se puede preparar para toda...
Las ensaladas son combinaciones de diversos ingredientes, crudos o cocidos, cortados en juliana o en brunoise, que se mezclan y se aderezan con distintas salsas, generalmente basadas en aceites...
La ensalada de lombarda con coco y piña con un toque tropical es una propuesta de la cocina contemporánea. El avance de las comunicaciones en el mundo global facilita...
La ensalada de quinoa con frutos del bosque es una novedad de la gastronomía moderna latinoamericana. El arte culinario de esta región del mundo se basa en la mezcla...
La ensalada de alubias, canónigos y frutos secos está a la orden del día. Estas legumbres, también llamadas “judías blancas” son muy consumidas en Asturias desde el siglo XVIII....
Esta ensalada de aguacate y marisco con salsa de yogur es la guarnición perfecta para acompañar nuestros platos favoritos. Puede ser una opción refrescante y deliciosa para incluir en...
La ensalada de tomates raf con huevas de salmón, anchoas y queso azul es de origen francés. Este plato debe su nombre al uso de una especie de tomate...
La ensalada de pepino y algas wakame o sunomono es una preparación de origen japonés que consiste en usar vinagre en una mezcla verduras. La receta es bastante sencilla,...
La ensalada casera de Rubik es un plato contemporáneo que desafía la física. Esta es una de esas recetas producto del ingenio de quienes desarrollan el arte culinario gourmet....
Las ensaladas son una opción sencilla, versátil y deliciosa para las comidas sin tener que cocinar durante largas horas. Una receta muy interesante es la ensalada de garbanzos, pulpo...
Hoy en día y cada vez con más frecuencia, afortunadamente se están implementando hábitos alimenticios más y más sanos en la sociedad y las familias deciden incorporar recetas más...
La ensalada de bulgur con aguacate y frutos secos es tradicional de la gastronomía oriental. Al igual que el arroz, el cuscús y la quinoa, este alimento de sabor...
Esta ensalada casera de arroz, con tofu y brócoli es perfecta cuando apetece una preparación ligera, saludable y vegetariana (incluso vegana) y con un inconfundible toque asiático. Es una...
Esta deliciosa ensalada de pasta, mozzarella y pesto es una auténtica maravilla, saludable, fácil de preparar y exquisita, no se le puede pedir nada más. Las ensaladas son las...
La receta de ensalada Regina es tradicional del mediterráneo. Las “salatas” o ensaladas son un plato diario. Ya sea que se esté a dieta o no, estas se han...
La ensalada de perdiz con queso feta y mango es un plato multicultural. Después de la colonización de América, la gastronomía de muchos países ha incorporado alimentos de diversos...
La receta costeña de guacamole con mango es una muestra de la gastronomía contemporánea. Aunque esta ensalada tiene sus orígenes en la antigua Persia hace más de 600 años...