En España el turrón es parte de la Navidad. Ideal para regalar, para compartir, para cerrar una comida larga con un postre sabroso y barato. El original se hace...
Para una buena comida, ya sea entre semana o un sábado por la noche con amigos, hay pocas cosas más sabrosas que una buena barbacoa. El aroma, la carne...
Según el Catálogo Español de Especies Amenazadas, en España hay 208 especies de fauna y flora en peligro de extinción. Estas suelen ser tratadas con respeto, incluso con cierta...
La naturaleza no deja de sorprender. Y esta vez lo ha hecho a través de una bacteria escondida bajo las raíces de un árbol bastante habitual en muchas zonas...
Las croquetas son un clásico imperdible de la gastronomía. De jamón, de pollo, de setas, de cecina… la variedad es enorme. Pero hay un plato que podría considerarse un...
A los 65 años, la rutina ya ha cambiado. No se sale tanto, la casa pasa a ser el centro de todo, las visitas familiares se reducen a una...
Hay pocas cosas tan molestas como estar durmiendo y que, de la nada, salga un zumbido que despierta. No se sabe de dónde viene, no para, y aunque uno...
En verano, el hielo es un placer. Un vaso de agua bien frío, con cubitos, puede salvarte un día de calor sofocante. El problema llega cuando el hielo no...
Las especies invasoras llegan a un ecosistema y van cambiando todo a su paso. Hay algunas con apariencia inofensiva y, cuando se trata de plantas (sin colmillos, sin pelaje,...
En arqueología, cada descubrimiento guarda el potencial de alterar lo que creíamos cierto. A veces son momias, otras veces tumbas o incluso ciudades. Lo curioso es que, cuando aparecen,...
Las plantas no solo decoran, transforman tu hogar por completo. Son aliadas silenciosas del bienestar: purifican el aire, llenan de vida cada rincón y crean un refugio de calma...
En verano los pies se liberan. Las medias desaparecen, los zapatos cerrados se esconden en el armario, y llega el desfile de sandalias. Quedan mejor, refrescan más y es...
Las especies invasoras varían en forma y fondo. Pueden ser peces, aves, mamíferos, insectos y, por supuesto, plantas. Algunas están ya registradas entre las más de 200 que figuran...
Extremadura se conoce por el jamón, la torta del Casar y unas migas que no dejan indiferente a quien las prueba. Y con tantas opciones sabrosas, parece casi mentira...
En España la gastronomía se vive de muchas formas. Están los desayunos clásicos, como la tostada con tomate y aceite de oliva a veces con unas lonchas de jamón...
Hay animales de todo tipo: adorables, pequeños, con pinta inofensiva… pero capaces de generar más impacto del que nadie imagina. Hay uno que se deja ver corretear entre árboles,...
Salir a pescar puede ser una de las aficiones más tranquilas que existen. Lanzas la caña, respiras hondo y te preparas para dejar que pasen las horas con calma....
En unas tostadas con aceite y tomate, en un bocadillo de jamón o para mojar en una salsa caliente: el pan siempre está presente. El problema viene cuando se compra...
La gastronomía española es tan diversa como sabrosa. Hay clásicos que siempre aparecen en las listas, y otros menos conocidos que también merecen ser catados. Algunos llevan ingredientes raros,...
Las especies invasoras son animales, plantas u organismos que se desarrollan fuera de su área natural y acaban ocupando un espacio que no les corresponde. Cuando se instalan con...
