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    Recreación de unos polvorones.

    En la posguerra española era la única forma de celebrar la Navidad: hoy es difícil incluso encontrar la receta

    • Sofía Narváez
    • 09-12-2025

    Desde 1939 hasta mediados o finales de los años 50, España era como una nación en plena reconstrucción y búsqueda de identidades. Con la posguerra, el hambre era el...

    Crema de tomate

    Bombazo en la agricultura: investigadores de Valencia fabrican un spray para que los tomates sean más resistentes a la sequía

    • Sofía Narváez
    • 09-12-2025

    Para que un tomate crezca en condiciones óptimas, el equilibrio entre agua y luz es crucial. La apertura de sus estomas (esos diminutos poros en las hojas) regula tanto...

    Recreación de una hoja silvestre frita.

    En la posguerra fue comida de subsistencia, pero hoy quedan pocos españoles que hayan oído hablar de ellos

    • Sofía Narváez
    • 09-12-2025

    Cuando se habla de la posguerra española, se evoca un ambiente lamentable donde la hambruna era el sentimiento que abrazaba a toda la sociedad. Qué comer, dónde conseguir la...

    Recreación de un chorizo.

    Ni Castilla ni Extremadura: el mejor chorizo artesanal del mundo lo hace un carnicero del mercado central de Logroño

    • Sofía Narváez
    • 09-12-2025

    El chorizo es uno de los embutidos más populares en todo el mundo. En España forma parte de la cultura gastronómica por su variedad, calidad y matices. Cada marca...

    Recreación de los huesos de dinosaurio tal como aparecen en el yacimiento K2, en Transilvania.

    Los paleontólogos no dan crédito: hallan un "yacimiento sin precedentes" con más de 800 fósiles de dinosaurios

    • Sofía Narváez
    • 09-12-2025

    Los dinosaurios existieron hace millones de años en un planeta muy distinto al que reconocemos hoy. Los vemos en libros, en películas y en documentales, pero en ciertos momentos...

    Recreación del Arundo donax creciendo en las orillas de un río.

    Tapan el cauce de un río valenciano con malla para erradicar una de las peores especies invasoras del mundo

    • Sofía Narváez
    • 09-12-2025

    Las especies invasoras llegan a un ecosistema, hacen los cambios que consideran necesarios y terminan afectando todo a su alrededor. En este caso, se trata de una planta que...

    Recreación de una cena de Nochebuena.

    El mítico postre de los años 80 que nos ponían todas las Nochebuenas en España: hoy nadie se complica la vida

    • Sofía Narváez
    • 08-12-2025

    La cena de Nochebuena está marcada en el calendario de prácticamente todas las familias del mundo. No es sólo un día para reunirse y ponerse al día, también concentra...

    Recreación detallada del planeta Tierra.

    Los científicos tienen una nueva pista para encontrar vida alienígena fuera de la Tierra (y no es lo que esperábamos)

    • Sofía Narváez
    • 08-12-2025

    Los humanos siempre hemos imaginado la vida fuera de la Tierra como algo cercano a la ciencia ficción. Películas como La guerra de las galaxias, E.T. o Alien son...

    Recreación de un sarcófago romano.

    Estupor entre los arqueólogos tras levantar la tapa de un sarcófago romano que llevaba 1700 años sellado

    • Sofía Narváez
    • 07-12-2025

    La arqueología es uno de los oficios que va trayendo del pasado historias que todavía sorprenden. Una de ellas llega ahora desde Budapest, donde un sarcófago romano que llevaba...

    Recreación de una mesa de Navidad con mariscos.

    El marisco que no faltaba en ninguna comida de Navidad en los años 90: ya apenas lo vemos en España

    • Sofía Narváez
    • 06-12-2025

    La cena de Navidad es uno de los momentos más esperados de todo el año. Con la familia reunida, la gastronomía pasa a ocupar un lugar importante y busca...

    Recreación de un dinosaurio.

    No es Parque Jurásico aunque lo parezca: Hallan un fósil de dinosaurio tan enorme que volcó el camión al trasladarlo

    • Sofía Narváez
    • 06-12-2025

    Durante la época del Cretácico, el mundo estaba dominado por los dinosaurios. Algunos eran pequeños y ágiles, como el Velociraptor, otros, temidos y poderosos, como el Tyrannosaurus rex, y también...

    Fragmentos de tejido teñidos de púrpura real falsificada. Imagen: Clara Amit and Yuvaly Schwartz / Shahar Cohen / Israel Antiquities Authority.

    Un asombroso hallazgo en Israel desvela que hace 2000 años ya se falsificaban artículos de lujo

    • Sofía Narváez
    • 05-12-2025

    Camisas, bolsos, chaquetas o carcasas. La falsificación no tiene límites. En la actualidad, los artículos de lujo aparecen falsificados en todo tipo de canales. Por ejemplo, un bolso Prada...

    Ctenomys sociabilis. Imagen: Srr013 / Wikimedia Commons.

    Parece un mini capibara, pero está en peligro de extinción y han descubierto que se comunica con un lenguaje secreto

    • Sofía Narváez
    • 05-12-2025

    Cuando se trata del mundo animal, siempre hay algo por descubrir, y este caso es un claro ejemplo de ello. Científicos acaban de confirmar que un pequeño mamífero es...

    La receta viral de Arguiñano para asar castañas en casa igual que las de la calle que es perfecta

    • Sofía Narváez
    • 04-12-2025

    Invierno es sinónimo de castañas asadas, uno de los platos típicos que podemos comer en estas fechas. Su elaboración puede parecer sencilla, pero si queremos hacerlas en casa es...

    Recreación de una familia reunida cenando en Nochebuena.

    En los años 80 no faltaba en ninguna cena de Nochebuena española: hoy es una receta caída en el olvido

    • Sofía Narváez
    • 04-12-2025

    La cena de Nochebuena es una de las más esperadas en todo el mundo. Entre familia y regalos, pasa a ser una festividad que rompe el ritmo del año...

    Río Tajo. Imagen: Emilio J. Rodríguez Posada.

    Los científicos, en shock: detectan en el río Tajo más de 40 contaminantes procedentes del tráfico y de coches

    • Sofía Narváez
    • 04-12-2025

    La contaminación ambiental es un hecho que no sólo afecta al aumento de temperaturas, con veranos más cálidos e inviernos más fríos, sino que altera el ritmo de cada...

    Bursaphelenchus xylophilus. Imagen: L.D. Dwinell, USDA Forest Service, Bugwood.org.

    Autoridades europeas alertan por este parásito: aún no es una plaga, pero ya amenaza zonas limítrofes con España

    • Sofía Narváez
    • 04-12-2025

    En medio del bosque, escondido entre ramas, hay un parásito del que apenas se habla pero que ya está en zonas limítrofes con España. Su presencia no es una...

    Recreación de una taza de café.

    En la posguerra española era el café de los pobres: hoy se considera un superalimento recomendado para casi todo

    • Sofía Narváez
    • 03-12-2025

    Empezar la mañana con una buena taza de café puede parecer un gesto sencillo, pero para algunos se convierte en un placer que mejora el día. Ponerlo en la...

    Reconstrucción isométrica del templo de Palaspata con muros de 3 metros de altura. Figura: José M. Capriles y coautores.

    Hallazgo sin precedentes: arqueólogos descubren un templo alineado con el Sol de casi 3.000 años de antigüedad

    • Sofía Narváez
    • 03-12-2025

    La arqueología a veces saca a la luz lugares que nadie tenía en mente. Y en este caso no se trata de un detalle menor, sino de un templo...

    Río Amazonas. Imagen: Neil Palmer/CIAT.

    Los científicos alertan por la muerte masiva de peces y especies en peligro de extinción en el río Amazonas

    • Sofía Narváez
    • 03-12-2025

    El río Amazonas es uno de los lugares con mayor biodiversidad del planeta. Se estima que alberga cerca del 10% de todas las especies conocidas en la Tierra, un...

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