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Casi la mitad de la población tiene un nivel limitado de alfabetización en salud
Hablar claro con los pacientes no es una elección, sino una necesidad para que puedan intervenir en las decisiones que les afectan de forma eficaz y partiendo de una información de calidad. Según un estudio de la Federación Europea de Dolor (EFIC), realizado en nueve países, el 47% de la población tiene un nivel limitado de alfabetización en materia de salud. El porcentaje es particularmente elevado entre personas mayores y quienes enfrentan dificultades socioeconómicas o educativas.
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Cuando los músculos fallan: ¿Qué es la enfermedad de Pompe?
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Andrea Calderón: "La harina de gusano es una fuente concentrada de proteínas de alto valor biológico"
La Unión Europea ha aprobado recientemente la harina de gusano para su uso en la alimentación. Andrea Calderón García, directora del Máster Universitario de Nutrición, Composición Corporal y Metabolismo de la Universidad Europea, analiza su impacto en el mercado y la industria alimentaria. En esta entrevista, explica los beneficios nutricionales de este innovador ingrediente, los retos que afronta su aceptación en el mercado y las claves para su correcta incorporación en productos como panes, bizcochos y quesos. Además, aborda el futuro de los insectos en la alimentación.
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Comer más despacio y masticar más: la estrategia de los expertos para prevenir la obesidad
Las estrategias de prevención de la obesidad suelen centrarse en la dieta, pero los hábitos alimentarios también desempeñan un papel fundamental. En un nuevo estudio, investigadores japoneses analizaron los factores que influyen en la duración de las comidas, como las diferencias de sexo, los patrones de masticación y las señales rítmicas. Sus hallazgos sugieren que comer más despacio (al aumentar las masticaciones por bocado o usar señales rítmicas lentas) puede ayudar a reducir la ingesta de alimentos.
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Homeopatía: entre la confianza del paciente y el escepticismo científico
La medicina homeopática sigue generando un intenso debate en la comunidad científica y entre los pacientes. A pesar de su larga historia y el respaldo de millones de usuarios, expertos del ámbito farmacológico cuestionan su eficacia desde una perspectiva basada en evidencias. ¿Es la homeopatía una terapia inofensiva sin valor terapéutico o una alternativa válida dentro de los sistemas sanitarios? La controversia continúa.
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La sanidad privada en España invierte 1.000 millones al año y lidera más del 70% de los ensayos clínicos
La Alianza de la Sanidad Privada Española (ASPE) ha realizado por primera vez un ‘Estudio sobre la contribución tributaria y la huella social de la sanidad privada española’, donde se observa que la inversión que ha realizado la red de centros privados en España ascendió a 970 millones en un año.
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La alianza de enfermería e inteligencia artificial reduce la mortalidad en un 35%
El sistema de alerta CONCERN es una nueva herramienta basada en inteligencia artificial (IA) que analiza los datos y las notas sobre los pacientes que recoge el personal de enfermería y avisa hasta dos días antes del deterioro de su salud, reduciendo el riesgo de muerte en más del 35%. Son los resultados de un estudio que ha observado su funcionamiento durante un año en más de 60.000 pacientes y han llevado a cabo expertos de la Universidad de Columbia (Nueva York, Estados Unidos).
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Estos son los cambios corporales que vas a sufrir cada década
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¿Cómo podemos diferenciar la gripe de un resfriado?
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