Pasta con calabacín y queso feta
Esta pasta con calabacín y queso feta es un equilibrio de sabores y de texturas maravilloso. El calabacín es un ingrediente de temporada que se complementa o ejerce como...
3 recetas con ñoquis que se cocinan en menos de 10 minutos
Estas recetas con ñoquis son una maravilla para estos días de vuelta a la normalidad, se cocinan en menos de 10 minutos y están de vicio. Los ñoquis han...
Cómo cocer la pasta para que quede perfecta
La pasta es uno de los alimentos más demandados en cualquier cocina. Nos apasiona tenerla siempre lista para fusionarla con increíbles salsas caseras. Tan importante es esta base que...
Cintas con guisantes y champiñones
Estas cintas con guisantes y champiñones son la cena o comida ligera de lujo que podemos preparar fácilmente en unos minutos. Las cintas son parecidas a los espaguetis, en...
Espaguetis a la carbonara sin huevo
Unos espaguetis a la carbonara sin huevo pueden convertirse en el plato estrella de cualquier comida o cena. Una combinación de ingredientes y de sabores que hará las delicias...
Raviolis de pera con salsa de frutos secos
Los raviolis de pera con salsa de frutos secos ofrecen una combinación de ingredientes llamativa. Su nombre tiene raíz genovesa y significa “plegado”. Se cree que los antecedentes de...
Trucos fáciles para cocinar la pasta como el mejor chef
Parece que cocinar la pasta es lo más sencillo del mundo. Sin embargo, todos cometemos algunos errores, como por ejemplo añadir aceite o mantequilla al agua donde la cocinamos....
Fetuccine de otoño: una receta italiana, cálida y sana
Esta receta de fetuccine otoñal es ideal para cocinar cuando comienza el frío. El plato originalmente es para vegetarianos y lacto-vegetarianos, y se suele consumir por quienes no desean...
Espaguetis integrales con habas
Estos espaguetis integrales con habas son una receta sencilla y fácil de preparar que podemos preparar en unos minutos en casa. No necesitamos grandes elaboraciones, solo una buena materia...
Tallarines con salsa vegana de aguacate
Estos tallarines veganos con salsa de aguacate son perfectos para una cena rápida saludable. Con unos ingredientes básicos podremos conseguir crear un resultado de restaurante. El aguacate se convertirá...
Pasta casera con berro: Cómo hacer "berrines"
Los tallarines de berro, conocidos en Italia como tagliatelli y llamados por algunas abuelas españolas “berrines”, son una pasta casera con un delicioso sabor, un hermoso color y con...
Fideos con gambas
Unos fideos con gambas fáciles de preparar acabarán siendo la comida o cena de celebración más aplaudidos de cualquier mesa. Para esta receta se necesitará una buena materia prima...
Pasta con salsa de boniatos y queso
La pasta con salsa de boniatos y queso es un plato que no requiere de mucho esfuerzo. No obstante, su sabor es mucho más interesante de lo que aparenta...
Ravioli de requesón con salsa de langostinos
Esta receta de ravioli de requesón con salsa de langostinos traerá lo mejor de la pasta italiana a nuestra mesa. Vamos a cocinar un plato de pasta desde cero,...
Macarrones con salmón en salsa de salvia
Los macarrones con salmón en salsa de salvia son ideales para sorprender a nuestros invitados. Es una comida exquisita y sumamente sencilla que debemos probar. Requiere unos cuantos pasos...
Macarrones con salmón y salsa de eneldo
Los macarrones con salmón y salsa de eneldo son un plato de pasta un poco distinto, a base de pescado. Si estamos cansados de comer siempre las mismas salsas...
Macarrones con queso al microondas
Esta receta de macarrones con queso al microondas es una delicia que podemos preparar fácilmente sin apenas esfuerzo. Solo necesitamos un bol o una taza para conseguir un resultado...
Espaguetis con un toque de chocolate blanco
Para los amantes de la pasta, los espaguetis con un toque de chocolate blanco son una receta muy especial. Es una de las tantas maneras diferentes de preparar este...
Pasta con champiñones y salsa de tofu
Esta pasta con champiñones y salsa de tofu es una alternativa vegana y saludable, un buen plato de espaguetis o macarrones. Las opciones veganas son cada vez más frecuentes,...
Espaguetis con salsa de langostinos picantes
Estos espaguetis con salsa de langostinos picantes es una de esas cenas rápidas que siempre quedará bien. La clave de esta receta es una buena materia prima que se...
Espaguetis con salsa de calabaza
Estos espaguetis con salsa de calabaza son una receta ligera y original. Es muy fácil de preparar esta pasta ideal para un día en el que queremos disfrutar del...
Tallarines con salsa de ajo, romero y limón
Un buen plato de tallarines con salsa de ajo, romero y limón puede convertirse en la comida o cena rápida más deseada. La pasta es posiblemente uno de los...
Lasaña vegana
La lasaña es tal vez uno de los platos más cocinados a lo largo y ancho del mundo occidental, presentando en su elaboración diversas formas e ingredientes. Es el...
Ensaladilla rusa de pasta
Esta ensaladilla rusa de pasta es todo un acierto para una cena o comida primaveral o veraniega. Las ensaladillas nos permiten dejar la comida lista en unos minutos y...
Espaguetis con salsa cremosa de tomate y jalapeños
Estos espaguetis con salsa cremosa de tomate y jalapeños son un plato de pasta perfecto para una noche romántica. Con un buen vino y poco más disfrutaremos de una...
Macarrones con boloñesa de liebre
Los macarrones con boloñesa de liebre son una excelente variante para comer pasta. Se cree que esta salsa podría ser originaria del antiguo imperio romano. Algunos historiadores dan cuenta...
Pizza de espaguetis
Esta receta de pizza de espaguetis es el santo grial de la comida italiana. En esos días en los que es complicado elegir entre una buena pizza o una...
Macarrones con mascarpone y nueces
Esta receta de macarrones con mascarpone y nueces es perfecta como cena o comida rápida que parecerá sacada de un restaurante italiano. Los macarrones son un tipo de pasta...
Espaguetis a la carbonara de Gordon Ramsay
Los espaguetis a la carbonara de Gordon Ramsay están siendo una de las recetas más populares de este confinamiento. En todo el mundo se cocina este clásico de la...
Fettuccine Alfredo
La receta de fettuccine Alfredo es una alternativa a la carbonara tradicional que triunfa en todo el mundo. La pasta es posiblemente un alimento universal. Siempre presente en todas...
Espaguetis a la carbonara con vino y huevo de codorniz
Esta receta de espaguetis a la carbonara con vino y huevo de codorniz te hará descubrir lo mejor de la pasta. Con una elaboración sencilla se puede conseguir un...
Macarrones a la mallorquina auténticos
Estos macarrones a la mallorquina auténticos son una de esas recetas que difícilmente se puede olvidar una vez haya llegado a la mesa. Trasladarse a un restaurante en primera...
Pasta rellena de mejillones y atún en lata
Esta receta demuestra que se puede preparar un delicioso plato de pasta, que parece sacado del mejor restaurante italiano de la ciudad, con ingredientes sencillos y baratos. Esta pasta...
Pasta a la Norma
Esta pasta a la Norma es un plato típico de la cocina siciliana. Sin salir de casa vamos a poner rumbo a uno de los mejores restaurantes italianos del...
Macarrones veganos con boloñesa de soja
El veganismo es la abstención completa y estricta de productos de origen animal, sin importar su valor nutricional. Los veganos no comen miel, leche o sus derivados (yogur o...
Pasta con salsa de espárragos verdes
Esta pasta con salsa de espárragos verdes es una auténtica maravilla en estado puro. Una receta que traerá a la mesa un plato completo y delicioso. La pasta, espaguetis,...
Lasaña de verduras con crema de queso
Esta lasaña de verduras con crema de queso integra sabores y texturas de diferentes verduras y lácteos. Es vegetariana, apta para las personas que no consumen carne. Si hay...
Espaguetis al vermut
Estos espaguetis al vermut son una delicia en estado puro, una receta que se convertirá en un básico para todos los amantes de la pasta. Con una combinación de...
Pasta con acelgas y requesón
Un buen plato de pasta con acelgas y requesón es difícil de olvidar. Combinar una serie de ingredientes básicos en un solo bocado es algo que puede suponer un...
Macarrones gratinados al horno con cebolla y queso
Estos macarrones gratinados al horno con cebolla y queso son un clásico de toda cocina. Con una base perfecta para triunfar en cualquier mesa conseguiremos un resultado que gustará...
Espaguetis con salsa de ajo y yogur
Estos espaguetis con salsa de ajo y yogur son uno de esos platos de pasta que enamora al primer bocado. Los espaguetis son uno de los tipos de pasto...
Stroganoff de setas con pasta
Esta Stroganoff de setas con pasta es una receta que impresiona. Una de las salsas con nombre propio más famosas del mundo tendrá en esta receta un claro exponente...
Pasta con verduras, Roquefort y nueces
Esta combinación de pasta con verduras, Roquefort y nueces es una de las más increíbles que existen. El queso Roquefort tiene nombre propio y es uno de los más...
Macarrones con salsa de coliflor y queso
Estos macarrones con salsa de coliflor y queso son una delicia muy fácil de preparar. Los que no sientan especial predilección por una verdura de sabor tan intenso como...
Macarrones con brócoli y pollo
Estos macarrones con brócoli y pollo son una comida saludable, perfecta para cocinarse con antelación y llevarse a cualquier parte. Llevar la comida al trabajo o dejarla lista para...
Canelones de ternera y setas
Los canelones son un plato delicioso, propio de fiestas o domingos familiares. Suelen prepararse con una pasta ancha y rectangular, que envuelve rellenos de carne, pescado, queso, espinaca o...
Nidos de espaguetis con espinacas y huevo al horno
Estos nidos de espaguetis con espinacas y huevo al horno son una delicia en estado puro. Una forma distinta de comer espaguetis que nos permitirá crear deliciosas porciones individuales...
Raviolis a la boloñesa con anchoas y aceitunas
Estos raviolis a la boloñesa con anchoas y aceitunas son un increíble plato de pasta muy fácil de cocinar. Los raviolis rellenos en general de carne o queso son...
Espaguetis con tomate y espinacas
Estos espaguetis con tomate y espinacas son una receta sencilla y deliciosa que hará las delicias de toda la familia. Dejar a un lado la carne por un día...
Macarrones con atún y aceitunas
Estos macarrones con atún y aceitunas son un plato de pasta completo. Este básico de toda cocina cobrará fuerza gracias a la combinación de sabores y texturas que impresionará....
