Consejos básicos para mantener los paños de cocina limpios
Los paños de cocina son uno de los elementos que más utilizamos a diario en el hogar. Sin embargo, no siempre lo hacemos de forma correcta. Uno de los...
¿Guardas el papel film en un cajón? No es una buena idea
Aunque existen muchísimas alternativas eco-friendly al papel film, lo cierto es que éste continúa siendo ampliamente utilizado en la cocina. También conocido como papel transparente, resulta muy cómodo a...
Cómo limpiar la vitrocerámica rápidamente y sin frotar
La vitrocerámica es uno de los tipos de cocina tiene más presencia en los hogares, ya que es muy práctica, rápida y los resultados del cocinado son de calidad....
Estas tendencias en muebles de cocina te encantarán
Los programas de decoración y reformas están de moda, y eso ha hecho que las ventas en muebles de hogar hayan aumentado de manera significativa en el último año....
Cocina por lotes: economiza y prepara en 2 horas el menú para toda la semana
La cocina por lotes consiste en dedicar unas 2 horas el fin de semana para cocinar para toda la semana, lo cual ahorra tiempo, dinero y garantiza comer lo...
¿Qué errores hacemos al cocinar?
Aunque cocinar es la base para que nos alimentemos no siempre lo hacemos de forma correcta. Nos pasamos de sal, el fuego es lento o demasiado, con mucho frito…...
Cómo limpiar la vitrocerámica para que quede impecable
La vitrocerámica es uno de los tipos de cocina que más se instala en los hogares, ya que es muy práctica, rápida y eficaz, perfecta especialmente para aquellos que...
¿Cuál es la forma correcta de utilizar el escurridor?
Uno de los artilugios más básicos y también más utilizados en la cocina es sin duda, el escurridor, también llamado colado. Un utensilio que utilizamos cada vez que queremos...
Con Mycook Touch ‘Black Edition’ de Taurus conquistarás a tus invitados sí o sí
Mycook Touch ‘Black Edition’ de Taurus no es un robot de cocina como los demás, sino el robot de cocina más tecnológico a un precio accesible con el que...
Conoce el truco para cocer la pasta que en realidad, es un error
¿Quién puede resistirse a un plato de pasta? pero ¿sabemos realmente cocinarla de forma adecuada? Lo más probable es que no, si tenemos en cuenta que uno de los...
Cómo usar los programas del horno correctamente
Una de las formas más populares de preparar una excelente comida es, sin duda, hornear . El horno tiene una historia muy antigua: fueron los antiguos egipcios quienes hicieron...
Cómo limpiar la base de las sartenes para dejarlas impecables
El menaje de cocina debe mantenerse siempre en las mejores condiciones de limpieza, aunque hay partes que puede resultar realmente complicado incluso cuando las limpias a conciencia cada vez...
Claves para elegir bien los programas del microondas
El microondas se ha convertido en un electrodoméstico prácticamente imprescindible en cualquier hogar ya que es muy práctico para calentar alimentos e, incluso, para cocinarlos en algunas ocasiones. Si...
3 trucos para pelar huevos cocidos de forma sencilla y rápida
Aunque pelar huevos cocidos parezca lo más sencillo del mundo, lo cierto es que a veces no lo es tanto. Sacamos los huevos de la cacerola, los dejamos enfriar...
5 cosas que puedes hacer en el microondas y que no sabías
El microondas es una herramienta mucho más útil de lo que podríamos llegar a pensar. Más allá de su uso convencional para calentar la leche, existe todo un universo...
5 errores que hacemos en la cocina y no lo sabemos
Dejar ciertos alimentos en la nevera, llevar otros a recalentar en el microondas y muchas más cosas que hacemos sin saber. Así que ves aprendiendo estos errores que hacemos...
¿Qué principales errores cometemos al usar el microondas?
El microondas es un aparato que solemos usar a diario para calentar comidas y bebidas. Pero no siempre es utilizado bien, ¿qué principales errores cometemos al usar el microondas?...
Técnicas de cocina que te ayudan a adelgazar
Cuando quieres bajar de peso, lo primero que debes cambiar es tu alimentación, que sea saludable y equilibrada, y la forma en la que cocinas tiene mucho que ver...
Las mejores ollas inteligentes para tu cocina
A la hora de ponerte a cocinar no siempre hay mucho tiempo, o no tienes mucha maña, por lo que los aparatos que te ayudan a simplificar el trabajo...
Cómo pelar un huevo duro con una sola mano
Pelar un huevo duro con una sola mano es posible con un sencillo truco. La época de los huevos duros inicia su ciclo. Llega el calor y con él...
Jefe de cocina del Hospital de Ifema: «Queremos que disfruten al menos tres veces al día con nuestra comida»
El responsable de la alimentación en el Hospital del IFEMA, Nestor Padial, es un hombre apasionado de su trabajo. Procedente de una empresa con experiencia en la distribución de...
Los principales errores a la hora de cocinar al microondas
Cocinar al microondas es una tendencia al alza. No solo nos ahorra tiempo, es una forma de mantener la cocina limpia. Con una fuente adecuada para esta herramienta podemos...
Las mejores gofreras para hacer ricos gofres
El confinamiento nos descubre algunos aparatos que antes no teníamos presentes. Hablamos de las mejores gofreras para hacer ricos gofres. Algo que antes quizás no imaginábamos que íbamos a...
Lista de los fabricantes de marcas blancas de harina de Mercadona, Carrefour, Dia, Lidl y Alcampo
La harina es uno de los productos estrella de este confinamiento. Con tiempo para cocinar este básico de toda casa ha acabado siendo uno de los más demandados de...
Pasteles que podemos hacer con los niños durante el confinamiento en casa
La harina y levadura, se han convertido en los ingredientes o alimentos de moda en todos los supermercados durante estos días de confinamiento y el motivo no es otro...
OKConsejo: Aprende a cocinar un plato tradicional italiano
Vamos a aprender una receta tradicional italiana con un toque muy especial, guiados por Luigi Bertaccini, uno de los mejores chefs italianos que tenemos en nuestro país. Los amantes...
5 accesorios básicos para los amantes de la repostería
El confinamiento está sacando a la luz a todos los amantes de la repostería. Este amor por el dulce no solo se transmite comiendo, también cocinando. Si antes teníamos...
¿No encuentras levadura en el supermercado? Así puedes sustituirla
Durante los primeros días después de decretarse el Estado de Alarma por la pandemia del COVID-19, las ventas de papel higiénico se dispararon en los supermercados. Pues bien, ahora...
Los errores más frecuentes a la hora de congelar alimentos
El congelador es hoy en día una herramienta más a la hora de mantener los alimentos en perfectas condiciones en la cocina. El ritmo de vida actual hace que...
Trucos de cocina comprobados por la ciencia
La cocina es una ciencia culinaria que se sirve de una combinación de ingredientes para crear platos únicos. Los sabores y las propiedades de cada uno de los alimentos...
La tortilla de Betanzos llega a lo más alto
La tortilla de Betanzos se ha coronado como la número uno, siendo ‘trending topic’ por estar en la primera posición de un ranking de imágenes de comida. En Twitter...
Cuáles son los mejores tipos de olla para cada guiso
Los tipos de olla son algo que afecta en gran medida al resultado del guiso. Las abuelas usaban las clásicas ollas de hierro para conseguir ese sabor casero que...
Cómo pintar la encimera de la cocina
La cocina es una de las estancias de la casa que más utilizamos a diario, especialmente si te gusta cocinar y comer en ella, por lo que su decoración...
Cómo elegir azulejos para la cocina
La cocina es una de las estancias más importantes de la casa, en la cual pasamos mucho tiempo cada día preparando y consumiendo las diferentes comidas, por lo que...
Cómo iluminar la isla de la cocina
La isla de la cocina se ha convertido en una tendencia decorativa que arrasa en todo el mundo, y es que no cabe duda de que su estética es...
Consejos para reformar la cocina con éxito
Las reformas en el hogar son muy habituales, ya que con el paso del tiempo cualquier estancia necesita cambios, actualizarse, arreglarse o modernizarse. Reformar la cocina es el deseo...
«Si te gusta lo que haces no trabajas ningún día sino que vienes a disfrutar»
Entrevistamos a Andrea Paolo Tumbarello, propietario y chef del restaurante Don Giovanni. Un emprendedor italiano que ha construido su propia marca de restauración en España. ¿Cómo surgió la idea...
Los mejores libros de cocina para regalar en Navidad
Regalar libros de cocina en Navidad es una inversión de futuro. La cocina forma parte de nuestra cultura y está siempre presente para marcar esos momentos especiales. En general...
Qué es el batch coocking y cómo organizar un menú para toda la semana
El batch coocking es una auténtica revolución en la manera de preparar y organizar la comida. En una sola tarde vamos a tener lista todo el menú de la...
La guerra del robot de cocina más barato: Lidl y Aldi lanzan sus productos estrella este sábado
El mercado de los robots de cocina cuenta con una oferta cada vez más amplia y más económica. Los máximos exponentes de esta fiebre culinaria son los supermercados Lidl...
Lidl vuelve a llevar a las tiendas su robot de cocina de bajo coste que en junio agotó en 48 horas
Lidl ha lanzado Monsieur Cuisine Edition Plus de su marca SilverCrest. Según ha comunicado el supermercado, tiene un precio de 199 euros y es «el robot de cocina más...
6 platos que debes comer si vas a Canarias
La gastronomía canaria posee gran riqueza, si bien en la península es mucho más complicado acceder a ella. El mojo picón o las papas arrugadas se posicionan como platos...
Cómo elegir el vino según el menú
Ir a un restaurante y elegir el vino según el menú es una tarea que no podemos dejar al azar. Con unos consejos básicos podremos llevar a nuestra mesa...
Cómo decorar una cocina con barra americana
Decorar una cocina con barra americana es un poco más complicado de lo que parece. Las cocinas abiertas son una tendencia muy práctica, pero con algunos riesgos. La comodidad...
Cómo desatascar el fregadero
El fregadero es una de las partes de la cocina que más se utiliza, ya que cuando cocinamos estamos constantemente lavando ingredientes, y en muchas ocasiones se cuelan diferentes...
Cómo hacer un capuchino perfecto
Hacer un capuchino perfecto es una obligación en este día mundial del café. Esta bebida es un icono que se prepara de forma fácil y rápida. El capuchino se...
Cómo hacer champán casero
El champán es sin duda una de las bebidas mejor valoradas y aunque podemos comprarlo de manera fácil en tiendas y supermercados, podemos intentar también hacerlo de forma casera....
Cómo aprovechar al máximo el papel de aluminio
Aprovechar al máximo el papel de aluminio nos ayudará a mantener siempre en perfectas condiciones este elemento indispensable de cualquier cocina y darle el uso que se merece. Este...
La pizza y la pasta, en el pódium de cocina internacional popular
Son populares y proceden de Italia. Los consumidores prefieren la pizza y la pasta a la hora de comer cocina internacional. Así lo confirma un estudio internacional de YouGov...
Cómo hacer un soporte magnético para cuchillos
Hacer este soporte magnético para cuchillos nos permitirá crear una pieza única para nuestra cocina. Un elemento indispensable para poder guardar a vistas nuestros cuchillos como una pieza más...
