Café de culto: las cafeterías de especialidad inundan las calles de Madrid
El café es el nuevo vino. No lo decimos nosotros, lo dicen los amantes de esta bebida -cada vez más especializados- todo el universo que ha surgido en torno...
El 62% de las emisiones de carbono de la hostelería proviene del consumo eléctrico
La hostelería sigue avanzando en su compromiso con la descarbonización y, aunque es un sector poco intensivo en emisiones, todavía tiene camino por recorrer.Es una de las conclusiones de...
Récord de alumnos en CESAE: la escuela líder de turismo y hotelería
CESAE Business&Tourism School, la escuela de negocios especializada en turismo y hotelería, ha registrado en el primer semestre del año un récord de matrículas de estudiantes que desean aprender...
La hostelería se opone a la OPA BBVA-Sabadell: "Perdemos un banco fundamental para el turismo"
La posibilidad de que prospere la OPA de BBVA sobre Banco Sabadell ha originado críticas por el impacto que tendría en el tejido empresarial. Uno de los sectores más...
Marcas de Restauración advierte sobre la inseguridad jurídica de Sánchez y elogia a Madrid
Adriana Bonezzi, directora general de Marcas de Restauración -la asociación hostelera a la que pertenecen marcas como Dunkin, Five Guys, Goiko, Ikea, KFC, La Tagliatella, McDonald’s, Papa John’s, Restalia,...
Más de 15.400 hosteleros se sumarán al reto estival de la Bandera Verde de Ecovidrio
Una nueva edición, la quinta ya, emplaza este verano a más de 15.400 hosteleros y a 151 municipios de cinco comunidades autónomas españolas a competir por hacerse con la...
Así es la nueva terraza reciclada para conseguir una hostelería más sostenible
Llega el buen tiempo y es también el momento de disfrutar de una merecida cerveza en la terraza y, lo mejor de todo, es que a partir de ahora,...
Flat white: así se prepara el café de moda que ni es cortado ni es café con leche
El café flat white es el nuevo café de moda, aunque tiene casi 40 años de antigüedad. Fueron los australianos de los años 80 los que inventaron esta forma...
FlexMyRoom o cómo alcanzar la innovación y el éxito en el sector insurtech español
FlexMyRoom ha dado un paso adelante como un pionero en el sector insurtech en España. Su éxito no es casualidad, es el resultado de una estrategia meticulosa que combina...
La hostelería española, cada vez más comprometida con el reciclaje del vidrio gracias a EcoVares
La ola del reciclaje de vidrio está calando en el sector de la hostelería con un esfuerzo importante por parte del sector gracias a EcoVares y a las más...
Prohens destaca el "merecido reconocimiento" a Simón Pedro Barceló, empresario "de éxito, pionero y valiente"
La presidenta del Govern, Marga Prohens, ha felicitado al copresidente del Grupo Barceló, Simón Pedro Barceló, por ser galardonado este jueves con el premio Hosteltur a la Personalidad Turística...
La dueña de un bar de Ferraz a OKDIARIO: "Sobrevivimos gracias a los manifestantes"
Nabila es la dueña del Baraka’s, un bar situado justo en frente de la sede nacional del PSOE, en la calle Ferraz. El local se encuentra dentro del cerco...
El sector turístico andaluz apuesta por priorizar el turismo de calidad
La jornada ‘Presente y futuro del sector turístico en Andalucía’ también ha contado con una mesa redonda, moderada por la presidenta no ejecutiva de OKDIARIO, Pilar R. Losantos, en la...
Los hosteleros de la costa española aplican cada vez más medidas de sostenibilidad en sus establecimientos
En plena época estival y de vacaciones conocemos que casi 8 de cada 10 establecimientos hosteleros de las zonas costeras con más concentración turística de nuestro país ya aplican...
HEINEKEN siempre conectada: lanza 'Eazle', una de las mayores plataformas e-commerce hosteleras del mundo
HEINEKEN quiere convertirse en una de las cerveceras mejor conectadas del mundo gracias a Eazle, la nueva plataforma que ha lanzado para la gestión de pedidos y promociones de fidelización....
El 62% de las empresas de hostelería y el 49% de las de construcción tienen problemas de mano de obra
Una buena parte de las empresas españolas tiene problemas crecientes para encontrar empleados y mantener así su producción. Estos se agravan en el caso de algunos sectores concretos. La...
Un franquiciado de Restalia en Portugal: "Buen servicio, calidad y precios accesibles, es difícil conseguir todo eso en un solo lugar"
De familia portuguesa y de origen venezolano, Milton Días Correia siempre ha estado de alguna manera vinculado a las franquicias y es que con apenas 22 años empezó a...
Fundación Cruzcampo impulsa el empleo juvenil con becas de formación en hostelería
Las posibilidades de acceder a un empleo se multiplican cuando se cuenta con la formación adecuada, sobre todo entre los jóvenes. Debemos tener en cuenta que en España, uno...
Más de 70 locales de Baleares participan en la iniciativa 'Hostelería #PorElClima'
Un total de 72 locales de Baleares, la mayoría de ellos de Mallorca, han participado en la plataforma Hostelería #PorElClima, una iniciativa desarrollada por Ecodes e impulsada por Coca-Cola...
El Govern de Armengol se lava las manos con los chiringuitos de Mallorca que ha obligado a cerrar
El Govern balear y representantes de la Asociación de Empresarios de Concesiones y Explotaciones de Servicios Temporales en el Dominio Público Marítimo Terrestre de Mallorca (ADOPUMA) se han reunido...
La hostelería de Sevilla no aguanta más: la inflación obliga al cierre de casi 100 bares y restaurantes
La hostelería de Sevilla está con la soga al cuello. Tras dos años asfixiados por la pandemia, ahora han de hacer frente a la inflación y el disparatado precio...
Futuro incierto para los hosteleros: el 48% cree que su negocio empeorará en el tercer trimestre
El 48,3% de los hosteleros piensa que la situación de su negocio va a empeorar este tercer trimestre del año, según el último informe de indicador de confianza de...
La hostelería cordobesa denuncia los "aberrantes" precios de la luz: "Las facturas son inasumibles"
Los hosteleros cordobeses han hecho balance este lunes del puente de agosto, cómputo que han catalogado como «negativo», principalmente por los «aberrantes» precios de la electricidad, que tienen al...
Restalia Holding incrementa su plantilla en la matriz un 18 % durante el primer semestre de 2022
Restalia Holding, la compañía líder en neorestauración y creadora de marcas tan reconocidas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña Jarras y Tapas, The Good Burger -TGB-, Panther Organic Coffee...
Hoteleros y hosteleros de España reclaman un Pacto de Estado por el Turismo
Hoteleros y hosteleros de España han reclamado este miércoles en Madrid un gran Pacto de Estado por el Turismo, según se ha concluido en el transcurso de la mesa...
La reduflación llega a los bares: el 30% ya sustituye los alimentos caros por opciones más baratas
Raciones más pequeñas o platos elaborados con alimentos más baratos. El aumento de los precios de la energía y de las materias primas por el impacto del conflicto bélico...
El Ayuntamiento socialista de Sevilla admite deficiencias en la gestión municipal de la Semana Santa
El Ayuntamiento de Sevilla ha reconocido este lunes deficiencias en la gestión municipal de la Semana Santa, lo que ha acarreado severas críticas del sector hostelero hispalense, que denuncia...
Yolanda Díaz acusa a los caseteros de la Feria de Abril de mentir y no conocer el marco laboral
La vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, ha cargado este lunes contra los caseteros andaluces, que el pasado jueves anunciaron una huelga...
La facturación del sector servicios se dispara un 24,4% en enero con la hostelería duplicando ventas
El sector servicios elevó su facturación un 24,4% en enero respecto al mismo mes de 2021, tasa casi seis puntos superior a la del mes anterior y la más...
La hostelería andaluza advierte de "problemas inminentes" por la escasez de productos básicos
Los hosteleros andaluces han alertado este viernes de que los efectos de la huelga de transporte que arrancó este lunes por el elevado precio de los combustibles acarrearán «problemas»...
