Champiñones al ajillo con vino blanco: la receta de hongos idónea para picar
Los champiñones al ajillo con vino blanco son una de esas recetas saludables y deliciosas, perfectas para picar o ser el eje central de una cena o comida de...
Mortadela Vegana casera, una receta sencilla
La mortadela es uno de los embutidos más populares en todo el mundo, elaborado principalmente a partir de carne de cerdo. No obstante, con el crecimiento del veganismo, ya...
Huevos de fraile: una tradicional receta de Cádiz apta para veganos
¿Alguna vez has escuchado hablar de los huevos de fraile? El nombre y los orígenes de esta receta tradicional de Cádiz remiten a una llamativa leyenda popular. Su preparación...
Brownie de boniato, receta de postre vegano paso a paso
El brownie de boniato es una manera deliciosa, nutritiva, vegana y muy saludable de preparar un postre ya tradicional. Recordemos que las preparaciones veganas omiten cualquier producto animal, y...
Cheescake vegano de tofu
El cheescake vegano se elabora utilizando diversos sustitutos de los lácteos, pero una de las mejores opciones es el que se prepara con tofu y margarina vegana. Esta es...
Curry vegano, una receta original
Un curry vegano es la misma preparación tradicional india, pero sin utilizar para su elaboración ningún producto animal. Si bien preparar el curry propiamente dicho no requiere de derivados...
Tofu en salsa alioli de ajo negro, receta fácil paso a paso
El tofu en salsa de alioli de ajo negro nos ayudará a disfrutar de una combinación de ingredientes espectacular. Por un lado, el tofu, uno de los sustitutos de...
Coulant de chocolate vegano: dos recetas exquisitas y fáciles de hacer
El coulant de chocolate o volcán de chocolate, se ha convertido en uno de los postres más reconocidos (y ordenados) a nivel mundial. Se trata de una excelente alternativa...
Queso parmesano vegano, receta fácil paso a paso
Esta receta de queso parmesano vegano cambiará para siempre tu forma de ver los quesos hechos sin ningún ingrediente de procedencia animal. Asociamos el queso a la leche y...
Saludables hamburguesas veganas, receta de garbanzos y espinaca
Las hamburguesas de garbanzos y lentejas son una excelente opción de comida o cena para veganos y no veganos. Su sabor es neutro y combina muy bien con una...
¿Cómo hacer bacón vegano en casa?
En la actualidad, el veganismo es una tendencia que ha llegado para quedarse. No se trata sólo de una dieta, sino de un estilo de vida en armonía con...
Quiché vegano de champiñones y tomates, receta básica
Con una buena combinación de ingredientes, el quiché vegano puede ser tanto o más delicioso que un quiché de verduras tradicional. En este caso, la agradable mezcla de champiñones...
4 recetas de tortillas veganas que te harán olvidarte del huevo por completo
Las tortillas veganas son una forma de dejar a un lado el huevo y cualquier alimento de origen animal. En esos días en los que queremos probar la filosofía...
Nuggets veganos, receta fácil paso a paso
Los nuggets veganos son absolutamente deliciosos, fáciles y rápidos de hacer. Una gran alternativa para comer rico, especialmente quienes no quieran o puedan comer carne, aunque esta receta también...
Hummus de chocolate, receta para un aperitivo original
El hummus de chocolate es una receta muy original basada en la crema de puré de garbanzos de origen árabe que casi todo el mundo ha probado hoy en...
Cupcakes veganos de ruibarbo, receta gourmet
Los cupcakes veganos de ruibarbo son un bocado dulce que cualquiera puede disfrutar, especialmente quienes deseen perder peso, personas intolerantes a la lactosa o alérgicas al huevo. Incluso si...
Quorn con salsa de coco, receta exótica
El quorn es una micoproteína elaborada a partir de un hongo, el Fusarium venenatum, que se produjo en Reino Unido en la década de los 80 como sucedáneo de...
Hamburguesa de garbanzos y avena, una receta diferente
La receta de hamburguesa de garbanzos y avena no tiene nada que envidiarle a la original. Las hamburguesas tradicionales son un aporte de la cocina mongoles, con algunos muy...
Receta de salchichas veganas caseras fáciles de preparar
Estas salchichas veganas caseras son muy fáciles de preparar y quedan realmente bien. El veganismo va más allá de una dieta es toda una filosofía de vida. No incorporar...
Receta de pastel de tofú y berenjenas
Este pastel de tofú y berenjenas es una de esas recetas saludables que nos permitirán disfrutar de un lunes sin carne. Al menos un día a la semana podemos...
4 recetas veganas de cuchara
El conocimiento de estas cuatro recetas veganas de cuchara puede complementar la dieta de cualquier hogar. Siendo diseñadas para personas que no comen carne, suelen incorporar ingredientes bastante sustanciosos....
Receta de tortilla de patatas vegana
Si quieres saber cómo hacer una tortilla de patatas vegana, y que quede bien lograda, no hay sino seguir leyendo. El veganismo está tomando fuerza, y en los últimos...
Receta de minihamburguesas de quínoa y aguacate
La minihamburguesa de quínoa y aguacate es una alternativa naturista a la hamburguesa tradicional. El plato norteamericano por excelencia es una de las “fast food” más extendidas a nivel...
Receta de croquetas veganas de boniato y champiñones
Las croquetas veganas de boniato y champiñones son una delicia que podemos cocinar siempre que nos apetezca. Un fondo de congelador que estará siempre listo para ser la tapa...
Recetas veganas fáciles para tu menú diario
Para quienes no consumen alimentos del reino animal, estas recetas veganas fáciles para tu menú diario son excelentes ideas. Se trata de comidas nutritivas que ayudarán a darle un...
Receta de bizcocho de limón vegano fácil de preparar
Este bizcocho de limón vegano es una increíble opción para una merienda o desayuno saludable. No lleva leche, ni huevo, pero conserva la textura y el sabor de los...
Mug cake vegano de chocolate y almendras
Un mug cake vegano de chocolate y almendras puede ser la merienda o desayuno que estábamos deseando probar. En esas tardes de frío intenso en las que queramos disfrutar...
Receta de roscón de Reyes vegano
Esta receta de Roscón de Reyes Vegano es una forma de disfrutar de un postre tradicional sin ningún ingrediente de origen animal en la preparación. Los postres son la...
Receta de tortilla de calabacín sin huevo en 5 minutos
Preparar una deliciosa tortilla de calabacín sin huevo en 5 minutos es un pequeño placer que nos permitirá disfrutar de una cena o comida rápida saludable. El calabacín es...
Receta de macarrones con queso veganos
Los macarrones con queso veganos son uno de esos platos que no puedes dejar de comer una y otra vez. Si somos amantes de los clásicos macarrones con queso,...