Es posible que lleves tiempo haciéndolo mal: el secreto que no sabes de la cerveza sin alcohol

La cerveza sin alcohol es una opción cada vez más popular entre los consumidores que buscan disfrutar de esta bebida sin los efectos del alcohol. Un informe de la Asociación de Cerveceros de España, junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicado el pasado mes de junio informaba que del consumo total de cerveza en España (más de 42 millones de toneladas anuales), el 13% se corresponde con la variedad sin alcohol. Sin embargo, existe un «secreto» que no sabes de la cerveza sin alcohol. Toma nota porque te lo revelamos a continuación.

El secreto que no sabes de la cerveza sin alcohol

La cerveza sin alcohol es como decimos, cada vez más popular, pero lo cierto es que no todo el mundo conoce su «secreto» y es que en realidad, no es «sin alcohol», sino que contiene una cantidad muy baja de esta sustancia, que puede variar según la marca y el método de elaboración.

Según la legislación española, se considera cerveza sin alcohol a aquella que tiene un grado alcohólico inferior al 1% tal y como explica la OCU, mientras que en otros países europeos el límite es del 0,5%. Esto significa que una persona que beba varias cervezas sin alcohol podría llegar a superar el nivel permitido de alcohol en sangre para conducir, que en España es de 0,25 miligramos por litro de aire espirado.

Además, la cerveza sin alcohol no solo tiene alcohol, sino también calorías. Según un estudio de la Universidad Complutense de Madrid, una lata de 33 centilitros de cerveza sin alcohol aporta unas 75 calorías, mientras que una de cerveza normal tiene unas 150. Esto implica que la cerveza sin alcohol no es una bebida light ni dietética, sino que debe consumirse con moderación y dentro de una alimentación equilibrada.

¿Qué ocurre con la cerveza O,O? 

Ahora ya sabemos que la cerveza sin alcohol sí que lleva una pequeña graduación alcohólica, aunque sea mínima, pero en el caso de que realmente desees tomar una cerveza con nada de alcohol, tienes una alternativa que es la cerveza 0,0% y que realmente, según señala la OCU, sí que cumple lo que «promociona» y tiene cero alcohol.

Por último la alternativa 0,0%  es también la aconsejable cuando se desea beber cerveza y poder conducir después. Por otro lado, también la sin alcohol es la opción que eligen el 40% de quienes beben cerveza, según el antes señalado informe de la Asociación de Cerveceros de España, cuando se trata de disfrutar de esta bebida pero sin riesgo de dar positivo en un control de alcoholemia, aunque sabiendo el límite de graduación que tiene, no podrás beber más de una o máximo dos cervezas sin alcohol.