Es como estar en la Edad Media: el pueblo de Soria perfecto para visitar este otoño

Situado en la provincia de Soria, en Castilla y León, Yanguas es un pueblo que parece haberse quedado atrapado en el tiempo. Con su impresionante arquitectura medieval, su rica historia y su entorno natural de ensueño, se convierte en el destino ideal para una escapada de otoño. La estación de los tonos ocres y dorados realza la belleza de este rincón, permitiéndonos revivir la época medieval mientras paseamos por sus calles empedradas y disfrutamos de la serenidad que reina en el ambiente.

Yanguas tiene una historia que se remonta a varios siglos atrás y que está marcada por la presencia de romanos, visigodos y musulmanes antes de ser reconquistado por los cristianos en el siglo X. Esta mezcla de culturas ha dejado su huella en el pueblo, y la mejor manera de conocerla es recorriendo su casco histórico. Declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1993, esta localidad ha logrado mantener  intacta la esencia medieval que caracteriza a muchos pueblos de Castilla y León. Uno de los mayores placeres de visitar Yanguas es pasear por sus estrechas calles empedradas y perderse en sus rincones llenos de encanto.

Yanguas, un pueblo congelado en el tiempo

El otoño es la mejor época del año para visitar Yanguas, cuando el pueblo se viste de tonos cálidos y dorados, creando un entorno encantador. Los días frescos permiten disfrutar de actividades al aire libre en un ambiente de paz, lejos del bullicio urbano. Asimismo, durante esta temporada, la localidad también celebra tradiciones y festividades que muestran su esencia cultural. Destacan las fiestas de San Miguel a finales de septiembre, con música, bailes y eventos que mantienen vivas las costumbres locales.

Lugares de interés

Uno de los principales atractivos de Yanguas es su arquitectura medieval, que sorprende a los visitantes en cada rincón. El Castillo de Yanguas, una fortaleza del siglo XIV, domina el paisaje y se alza imponente en la cima de una colina. Aunque no es el castillo original, ya que el primero fue construido en el siglo XI, esta fortaleza de planta rectangular conserva la esencia de las fortalezas medievales. Desde sus murallas, se pueden difrutar de unas vistas impresionantes del pueblo y de los paisajes que lo rodean. Este castillo, que fue residencia de los señores de Cameros y punto de defensa frente a los conflictos fronterizos, es hoy un testimonio vivo de la época medieval.

La Iglesia de Santa María es otro de las visitas imprescindibles en Yanguas. Construida en el siglo XIII, esta iglesia románica tiene un aspecto robusto y sencillo que caracteriza a muchas de las iglesias medievales de la región. Destaca su campanario y su portada decorada con detalles escultóricos. El interior de la iglesia, con sus arcos de medio punto y su atmósfera austera,  recuerda la espiritualidad de tiempos pasados e invita a un momento de reflexión.

Entorno natural

Rodeado de montañas, bosques y ríos, este pueblo cuenta con un entorno natural que en otoño adquiere tonos dorados y rojizos, creando una atmósfera especial. Muy cerca se encuentra el Parque Natural de las Sierras de Urbión y Cebollera, un paraíso para los amantes del senderismo y la observación de fauna y flora. Con bosques de pinos, robles y montañas de más de 2,000 metros de altitud, el parque ofrece rutas y vistas espectaculares. También el río Cidacos, que atraviesa Yanguas, brinda un entorno sereno, con aguas cristalinas y vegetación que en esta estación del año parece sacada de una pintura. En otoño, el paisaje se transforma, y el contraste de los colores del bosque con el azul del río convierte a este lugar en un escenario mágico.

Gastronomía

La gastronomía de Yanguas es una auténtico festín de los productos locales y de temporada, especialmente en otoño, cuando los sabores intensos cobran protagonismo. El cordero asado en horno de leña es un plato emblemático, acompañado de patatas y pimientos, mientras que el tradicional ajo carretero, un guiso de cordero con ajo, patatas y pimientos, ofrece un viaje a los sabores de antaño. Las setas también son esenciales en la cocina otoñal de Yanguas, con boletus y níscalos que acompañan carnes o se sirven como entrantes.

Cómo llegar

Llegar a Yanguas desde Soria es sencillo, ya que se encuentra a sólo 70 kilómetro de distancia de la capital de la provincia; la carretera ofrece unas vistas espectaculares a la Sierra de Cebollera. Al visitar el pueblo, es aconsejable llevar calzado cómodo para recorrer sus calles empedradas, ropa de abrigo debido al clima fresco de otoño y una cámara para capturar la belleza del lugar.

En definitiva, Yanguas es un destino perfecto para una escapada otoñal, donde los visitantes pueden sumergirse en la esencia de la Edad Media y disfrutar de una combinación única de arquitectura histórica, naturaleza impresionante, gastronomía deliciosa y un ambiente relajado. Rodeado de montañas y ríos, este municipio soriano ofrece un viaje en el tiempo, con su arquitectura medieval bien preservada y tradiciones vivas.