Ensalada de bulgur con aguacate y frutos secos
La ensalada de bulgur con aguacate y frutos secos es tradicional de la gastronomía oriental. Al igual que el arroz, el cuscús y la quinoa, este alimento de sabor...
Ensalada casera de arroz, con tofu y brócoli
Esta ensalada casera de arroz, con tofu y brócoli es perfecta cuando apetece una preparación ligera, saludable y vegetariana (incluso vegana) y con un inconfundible toque asiático. Es una...
Ensalada de pasta, mozzarella y pesto
Esta deliciosa ensalada de pasta, mozzarella y pesto es una auténtica maravilla, saludable, fácil de preparar y exquisita, no se le puede pedir nada más. Las ensaladas son las...
Receta de ensalada Regina
La receta de ensalada Regina es tradicional del mediterráneo. Las “salatas” o ensaladas son un plato diario. Ya sea que se esté a dieta o no, estas se han...
Ensalada de perdiz con queso feta y mango
La ensalada de perdiz con queso feta y mango es un plato multicultural. Después de la colonización de América, la gastronomía de muchos países ha incorporado alimentos de diversos...
Receta costeña de guacamole con mango
La receta costeña de guacamole con mango es una muestra de la gastronomía contemporánea. Aunque esta ensalada tiene sus orígenes en la antigua Persia hace más de 600 años...
Bol casero refrescante de remolacha, con coco y piña
Para combatir el calor agobiante de este verano, nada como un bol casero refrescante de remolacha, con coco y piña, para sentir que el alma vuelve al cuerpo. Además,...
Ensalada de lechuga y encurtidos con mayonesa de limón y mostaza
¡A que no hay nada más veraniego que esta refrescante ensalada de lechuga y encurtidos con mayonesa de limón y mostaza! Una ensalada es una comida con mucha versatilidad,...
Ensalada de pepino e higos
No existe un plato más refrescante durante el verano que esta ensalada de pepino e higos. Es una opción excelente porque lleva pepino, que es rico en agua y...
Receta especial de corona caprese
La receta especial de corona caprese es una forma novedosa de presentar esta típica ensalada italiana. Sin duda, la ensalada capresse se ha convertido en un ícono de la...
Ensaladilla de gambas: una receta muy fácil de hacer
La ensaladilla de gambas es una de las recetas preferidas a lo largo del verano. Se trata de una variante de la ensaladilla rusa en la que se reemplaza...
Ensalada de pollo y queso feta
Las ensaladas de pollo nunca fallan en la mesa, sobre todo porque se pueden combinar con una gran variedad de ingredientes y convertirse en un plato único. Una excelente...
Ensalada de alubias blancas con queso feta
La receta que veremos a continuación es una ensalada de alubias blancas con queso feta. Las alubias son un tipo legumbre que pertenece al grupo de los frijoles. Existen...
Ensalada de calabacín, higos y mango
La ensalada de calabacín, higos y mango recuerda a la gastronomía caribeña. En esa región se acostumbra mezclar sabores dulces y salados para elaborar platos exóticos. Aun así, debe...
Ensalada de trucha ahumada con queso y uvas
No existe un plato más versátil, nutritivo y rico que una ensalada, sobre todo durante el verano. Una idea excelente para degustar de una rica ensalada en verano, es...
Ensalada casera de flores comestibles
Las flores no solo son plantas que podemos tener en nuestro jardín, también podemos consumirlas en distintas comidas. No todas las flores se pueden comer, pero hay algunas que...
Ensalada refrescante de mango, queso y naranja
La ensalada no tiene porqué ser aburrida ni solo una guarnición, puede convertirse en el centro del plato eligiendo los ingredientes correctos, como la receta de la ensalada refrescante...
Ensalada de berros y pollo
La ensalada de berros y pollo puede ser la estrella de la cocina primaveral y de verano. Sin embargo, no siempre se tiene presente que esta combinación se lleva...
Ensalada colorida de lentejas y queso ricotta
Los colores, los sabores y los nutrientes hacen de esta ensalada colorida de lentejas y queso ricotta una excelente opción para esta temporada. En la actualidad es tendencia el...
Ensalada de queso de cabra, kiwi y frutos secos
La ensalada de queso de cabra, kiwi y frutos secos viste la mesa con un estilo de chef gourmet. Estos ingredientes conforman una combinación perfecta de texturas, sabores y...
Ensalada casera de achicoria, escarola y canónigos
La primavera es una estación que predispone a consumir una rica ensalada casera de achicoria, escarola y canónigos. Además de aliviar las calorías y los kilos, las verduras se...
Ensalada de tomate y mozzarella: receta rápida
La ensalada de tomate y mozzarella, mejor conocida como ensalada caprese, es una receta italiana, originaria de la isla de Capri que suele degustarse como un aperitivo o entrante....
Ensalada de kale y aguacate
Las ensaladas son la manera rápida, fácil y deliciosa de comer saludable. Aunque hay muchas maneras distintas de preparar una ensalada, una de las más ricas, ligeras y nutritivas...
Salsa César: ideal para tus ensaladas
La salsa césar es la receta que estabas esperando para que tus ensaladas cobren vida a base de una combinación de ingredientes increíbles. Podemos darle a cualquier ensalada un...
Receta casera de ensalada de trucha, kiwi y mango
Si hay algo más valioso que la salud, es el tiempo. Y una opción en la cocina para tener ambas suelen ser las ensaladas con hortalizas y verduras frías,...
Ensalada de tomate, mozzarella y albahaca con aliño express: receta en 5 minutos
Esta receta de ensalada de tomate, mozzarella y albahaca con aliño exprés es perfecta para cualquier comida. Es tan sencilla y rápida que estará lista en solo 5 minutos,...
Ensalada de arroz con pollo asado y batata asada
La ensalada de arroz con pollo asado y batata asada es un alimento muy completo. Aunque suene raro, esta es una forma posible de denominar a este tipo de...
Ensalada fría de espirales de pasta con albahaca y menta fresca
La ensalada fría de espirales de pasta con albahaca y menta fresca es la receta perfecta para disfrutar en nuestra siguiente comida. Es un plato ligero y lleno de...
Horiatiki Salata, la ensalada griega con queso feta
Horiatiki Salata, ensalada griega o ensalada horiatiki, es una de las ensaladas más populares del mundo, pues es típica de la saludable y deliciosa cocina Mediterránea e incluye sus...
Ensalada de primavera 2022
La ensalada de primavera es un plato colorido y saludable que tiene muchas variaciones, pero como regla general incluye una gran cantidad de verduras de estación, las que se...