Reducir el colesterol LDL, conocido popularmente como colesterol malo, es una de las principales estrategias para prevenir las enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, alcanzar los niveles recomendados no elimina por...
Las infecciones respiratorias comienzan a ganar protagonismo con la llegada del otoño y la bajada de las temperaturas. Según el último boletín del Sistema de Vigilancia de Infección Respiratoria...
Según especialistas en nutrición deportiva, comer chuches y gominolas en plena carrera puede aportar la misma energía rápida que un gel energético. El azúcar de golosinas como los ositos...
El colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano y representa aproximadamente un tercio de sus proteínas. Está presente en la piel, los huesos, los cartílagos, los tendones...
Las enfermedades metabólicas, como la obesidad, que afecta a un 16% de la población adulta global, o la diabetes tipo 2, que constituye del 90% al 95% del total...
Aunque suene algo de locos, un equipo de biólogos ha descubierto que dos marsupiales amenazados de Australia dependen de un alimento que crece oculto bajo tierra. Se trata de...
Las verduras forman parte de prácticamente todas las recomendaciones para mantener una alimentación saludable, pero la ciencia sigue descubriendo nuevas razones que explican sus efectos beneficiosos. Un nuevo trabajo...
Una ensalada abundante, un bol de fruta o un desayuno a base de alimentos percibidos como saludables pueden producir sensación de plenitud al terminar y, sin embargo, dejar hambre...
El café es una de esas bebidas que hemos sabido adaptar a la perfección para satisfacer los gustos y manías de cada uno. Se ha convertido en un ritual...
La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO), ha puesto en marcha la campaña europea: «Huevo europeo, 3 veces bueno» para sensibilizar a la población sobre el valor...
En el argot popular, hablar de un mes de escalada ya nos adentra en un periodo de tiempo en el que va a costar retomar determinadas costumbres. Pues bien,...
El Dr. Pedro Cavadas, reconocido cirujano reconstructivo, alerta de la difusión en internet y redes sociales de vídeos falsos en los que se suplanta su identidad para promocionar supuestos...
Un equipo de investigadores secuenció el ADN de aguacates criollos cultivados en huertos y fincas de Nicaragua, Honduras y Chiapas (México) y detectó dos linajes genéticos del aguacate que...
¿La creatina provoca metástasis? La pregunta se ha propagado por las redes sociales después de la publicación de un estudio en Nature Communications que relaciona la suplementación con creatina con...
Hay una correlación básica a la hora de determinar qué ponemos en el plato: cuanto mejor selección de alimentos hagas en cada comida, más energía tendrás. No descubrimos nada...
La alimentación de un futbolista de élite no consiste únicamente en comer ensalada, arroz y pollo. Por ejemplo, detrás del rendimiento de los jugadores de la selección española hay...
Edu Aguirre ha contado en El Chiringuito cómo organiza su alimentación alrededor del entrenamiento y cuál es su particular rutina a primera hora del día. El periodista asegura que...
Gracias a El Quijote nos han llegado muchos refranes de hace siglos, pero hay otros con un origen distinto y que siguen vigentes. Por ejemplo, hay uno militar español...
La matrona, María Cantos, ha señalado que la vuelta al trabajo no tiene por qué implicar el abandono de la lactancia materna, ya que existen distintas alternativas, como las extracciones...
El especialista en nutrición avanzada Chris Díaz ha publicado un vídeo en las redes sociales en el que avisa sobre la peor bebida para el hígado. Este experto en la...
Las máquinas expendedoras de alimentos de los hospitales españoles ofrecen mayoritariamente productos de baja calidad nutricional. Así lo revela un análisis realizado por OCU en 171 máquinas de vending...
Las máquinas de vending forman parte del paisaje habitual de hospitales y centros sanitarios. Sin embargo, su oferta vuelve a abrir el debate sobre la alimentación saludable: refrescos azucarados,...
Durante esta época de buenas temperaturas, muchas personas mayores reducen el apetito y tienden a elegir comidas frías, rápidas y muy ligeras como el gazpacho, la fruta o las...
Titulcia, un pequeño municipio del sureste de la Comunidad de Madrid, alberga una huerta especializada en un cultivo poco frecuente en España. Este pueblo ronda los 1.300 habitantes, según...
Temperaturas extremas, actividad física intensa y una gran afluencia de turismo. La recta final del verano concentra uno de los escenarios de mayor riesgo para la salud vinculada al...
La sociedad española poco a poco se va concienciando de que el azúcar no es una opción saludable para endulzar nuestras comidas o bebidas como pasa con el café;...
Dos ensayos clínicos publicados recientemente han analizado el efecto del consumo diario de zumo de granada en personas que reciben tratamiento de mantenimiento con metadona o buprenorfina. Los resultados...
Las altas temperaturas nocturnas dificultan la conciliación del sueño y provocan despertares más frecuentes. El calor altera la capacidad del organismo para regular la temperatura corporal y, cuando se...
Un estudio internacional de la Universidad Rovira i Virgili (URV) de Tarragona, el Instituto de Recerca Biomédica Cataluña Sud (IRB-CatSud) y el CIBEROBN concluye que las personas que consumen...
El cuidado bucal es una de las claves de nuestra salud y aunque podamos pensar que es algo tan básico como cepillarse los dientes, lo cierto es que en...
