Paella de verduras al tomillo
Es extraño que la palabra paella se acompañe de verduras, en lugar de conejo, pato, pollo, mariscos, pescados o moluscos. Pero así es, también existe la paella de verduras...
Es extraño que la palabra paella se acompañe de verduras, en lugar de conejo, pato, pollo, mariscos, pescados o moluscos. Pero así es, también existe la paella de verduras...
Perú tiene una de las culturas gastronómicas más interesantes de toda Latinoamérica. Durante el siglo XIX y parte del siglo XX ciudadanos de todo el mundo se fijaron en...
El risotto es un plato típico italiano que se cocina de tal forma quede cremoso por fuera, pero con el grano al dente. Su preparación admite una gran variedad...
Una de las mejores recetas con sabor a mar que se puede preparar fácilmente en casa, es este delicioso arroz meloso con gambas y calamares en la Thermomix. El...
El arroz negro con calamares es un plato tradicional de la cocina mediterránea que gusta mucho por el sabor a mar. Tiene su origen en Valencia, pero su popularidad...
El cremoso arroz cantonés, receta rápida en microondas es buena solución para una cena saludable. Aunque la comida típica de Cantón no es muy complicada, requiere de paciencia y...
Este arroz con verduras y jamón al microondas es perfecto para salir del apuro cuando hay prisas o llegan invitados de forma imprevista. Además, con este plato se va...
La paella es un plato emblemático para España. Su receta está llena de sabor y de carácter. Lo más importante es respetar la cocción del arroz, no removerlo demasiado,...
Preparar y degustar un arroz cremoso con pato y alcachofas puede ser toda una experiencia sensorial. Las alcachofas son una maravilla en más de un sentido, con muchos y...
El risotto es una receta con mucha historia en su origen. Todo comenzó en el siglo X, cuando los sicilianos conocieron el arroz a través de los árabes. Al...
El arroz marinero con crema de espinacas es un plato que destaca, a simple vista, por su color y suave textura. Para su preparación, se mezclan pescados y mariscos...
Para una comida en casa llena de sabor y muy sencilla el arroz meloso con setas en thermomix es ideal. Esta receta es perfecta para servir en una comida...
La receta de risotto de arroz con nécoras, tiene un origen bastante antiguo, puesto que nació en Milan aproximadamente en 1574 durante la época del Renacimiento. No obstante, se...
Esta receta de arroz meloso con jamón, calabaza y alcachofa permite combinar la textura del risotto con sabores que se integran maravillosamente. La cremosidad y suavidad del sabor del...
Una de las comidas cotidianas que pueden convertirse en un dolor de cabeza es el arroz. ¿Por qué cuesta tanto obtener unos granos sueltos en una preparación que parece...
El arroz es un plato que admite una amplia variedad de ingredientes y preparaciones culinarias, como este rico arroz cremoso de abadejo con alcachofas. Los arroces cremosos o caldosos...
El arroz, un ingrediente tan noble y versátil que es imposible no tenerlo presente siempre en la cocina. Se puede preparar de mil maneras, está en cualquier cultura gastronómica...
Un buen risotto se prepara para pocos comensales, porque es la mejor forma de cuidar que se mantenga la cremosidad y esa cocción uniforme propia de esta receta. A...
El risotto es una especialidad de la gastronomía italiana que usa una técnica de cocción con caldos con el objetivo de conseguir un arroz cremoso y húmedo. Para darle...
El arroz cremoso de limones confitados es una deliciosa variación del risotto al limón, parte de la tradición culinaria italiana que tan popular se ha hecho en todo el...
Un arroz negro como del senyoret se prepara con trozos de mariscos y pescados que se pueden comer de bocado, como para un señorito, es decir, sin mancharse las...
Un arroz cremoso tiene una textura similar al risotto, la diferencia está en que este último se prepara con mantequilla y queso para darle la textura cremosa característica de...
El arroz caldoso con costillas de ternera y alcachofas es una receta con una combinación de sabores increíble. Puede ser un delicioso plato principal para servir en una ocasión...
Un arroz con nabos y almejas es un plato impactante, por la combinación de sus ingredientes, de fácil preparación, nutritivo y novedoso, por el modo como fusiona elementos tan...
El arroz con leche es uno de los postres más populares, pero su elaboración varía según la gastronomía de cada región. Una versión diferente al clásico arroz con leche...
La carne de conejo es preciada por ser magra, es decir, no contiene grasas y es rica en proteínas. Es más ligera que el pollo. Tiene un valor nutricional...
Un risotto de mejillones y salmonetes es un plato sobradamente exquisito, pero también muy nutritivo. Sin contar el arroz, los mejillones ofrecen una cantidad de beneficios muy interesantes. Por...
El arroz a banda es un plato típico y tradicional de Valencia. Su origen se remonta al caldo que las personas más humildes preparaban con el pescado sobrante de...
Vasco o cubano, el arroz con bacalao de la abuela es mera tradición en sabores. Aunque de esta receta se tiene registro en España cerca del siglo XIX, el...
Esta receta de arroz meloso con restos de guiso de pavo y salchichas es una receta de aprovechamiento. Cuando en la nevera tengáis restos de algún guiso y algunas...