La Cuaresma suele traer cambios claros en la mesa. Durante estas semanas es habitual ver más recetas con bacalao, legumbres y verduras, platos sencillos que sustituyen a la carne...
A unos dos kilómetros del núcleo urbano Leitza, rodeado por la imponente Sierra de Aralar, se alza un museo increíble: Peru-Harri.No es un museo cerrado, sino un espacio disperso...
Mohamed, armado con su móvil y un palo de fregona, frustró un violento robo con fuerza en una cafetería de Berriozar (Navarra). El joven inmigrante de 26 años sorprendió...
Navarra está repleto de platos tradicionales, pero en lo referido a los postres hay un alumno aventajado: la Costrada de Aoiz, y es la mejor forma de acabar una...
Pocos lo conocen, pero los orígenes de Isabel Preysler están en un precioso pueblo ubicado en la Comunidad Foral de Navarra. Su familia materna es originaria de Allo, una...
En el pequeño pueblo de Lantz, una localidad de Navarra de unos 150 habitantes (según los últimos datos del INE) se celebra cada año uno de los carnavales más...
La imagen que tenemos de los Carnavales es la de una festividad que invita a la risa y al disfraz, pero en Navarra tienen un toque tradicional que los...
Algunos se creen que para vivir el Carnaval hay que irse a Venecia o a Cádiz, pero el norte de España tiene tradiciones fantásticas. Una de las fiestas más...
Para llevar una alimentación equilibrada hace falta una base sencilla: proteína, hidratos y, claramente, verdura. Ahí aparecen los clásicos de siempre, como la acelga, la alcachofa o la borraja....
El ex secretario de Organización del PSOE Santos Cerdán ha sido visto en una verbena de las fiestas de San Blas en Milagro, su pueblo natal en Navarra. Apenas...
Navarra concentra algunos de los pueblos más bonitos del norte peninsular, especialmente en las comarcas pirenaicas donde el paisaje y la historia han evolucionado de forma conjunta. En invierno,...
Cuando se trata de embutidos, en España la variedad es inmensa. Está la morcilla, el chorizo, la butifarra o el salchichón, entre muchos otros. Cada uno cambia según la...
Navarra y, por extensión, los bosques del País Vasco forman uno de los territorios donde la mitología sigue ocupando un lugar destacado en la cultura popular. Así lo recuerdan...
En un país como España, donde el chorizo, el salchichón o la longaniza son religión, Navarra ha conseguido destacar por su variedad de embutidos. Por encima de todos, el...
Los arquitectos elegidos por el Gobierno de Pedro Sánchez para el proceso de «resignificación» de Valle de los Caídos son los mismos que diseñaron la pasarela chapuza de Pamplona...
Joseba Antxon Alonso Egurrola es un empresario vasco, natural de Elgoibar (Guipúzcoa) que se ha revelado como una figura política clave tras su intermediación entre el PSOE y Bildu, además...
El 5 de septiembre del año pasado, Unión del Pueblo Navarro (UPN) interpuso una denuncia ante la Guardia Civil de Navarra al considerar que existían irregularidades en la licitación...
Bernardo Ciriza, consejero de Cohesión Territorial del Gobierno de Navarra desde 2019 hasta 2023, acompañaba a Santos Cerdán al Ministerio de Transportes para impulsar a empresas que luego pagaban...
Servinabar 2000 S.L., la empresa de la que Santos Cerdán adquirió un 45%, estuvo muy cerca de hacerse con otro contrato millonario en Navarra en una UTE con Acciona,...
Con toda España pensando ya en lo que pasará a partir de este sábado con el arranque del esperadísimo Puente de Diciembre o Puente de la Constitución (que se...
Cuando se trata de tener el calendario laboral al día, siempre puede haber alguna fecha que pasa desapercibida hasta que de repente, nos damos cuenta que aparece publicado en...
La chistorra es ese embutido que le encanta a todo el mundo. Da igual si va salteada con cebolla, en un bocata o sola, siempre gusta. Lo normal es...
Estamos en el comienzo de febrero y no hay mejor plan que hacer una escapada de fin de semana para disfrutar de la belleza de España. Por ello, te...
En España, los embutidos son una parte fundamental de la gastronomía. Desde el lomo, pasando por el jamón, la longaniza, la morcilla o la chistorra, cada uno tiene su...
Una joven montañera de 27 años vecina de Tudela (Navarra) ha fallecido este domingo tras precipitarse en el Pico de las Neveras, en la zona de Panticosa (Huesca). El...
El socio de Pablo Iglesias en la empresa mexicana que el ex vicepresidente del Gobierno tiene registrada en el país azteca para expandir su negocio mediático por América Latina...
Las supuestas intoxicaciones en las fábricas de Viscofan en Estados Unidos alegados por el fondo especulativo Hunterbrook este martes también están dejando huella más cerca de casa. Aunque el...
Las fábricas de Viscofan en España, la compañía de envoltorios cárnicos que perdió 363 millones de capitalización bursátil este martes, también han sido señaladas por las autoridades españolas. En...
En el país, cada embutido destaca por su toque único que lo hace irresistible. La chistorra, por ese punto picante, el chorizo, por la mezcla de pimentón, ajo y...
La calabaza más grande de España ya tiene nombre y apellido. El último récord logrado en tierras navarras puso de nuevo a un agricultor local en la primera línea...