Albóndigas con salsa de tomate y coco

Albóndigas con salsa de tomate y coco

Estas albóndigas con salsa de tomate y coco son una auténtica delicia en estado puro. Se trata de una receta tradicional con un toque especial. Las albóndigas son un...

Receta de cuscús con venado

Cuscús con venado

El cuscús con venado es una excelente opción para disfrutar sin preocuparse por el contenido calórico. El venado es magro y otorga un increíble sabor a las comidas. Esta...

Receta de vitello tonnato

Receta de vitello tonnato

El vitello tonnato es otro de esos platos que demuestran la riqueza de la cocina italiana. También llamado Vitel toné o “ternero atunado”, esta es una propuesta gastronómica tradicional...

Receta de Corzo guisado

Corzo guisado

En el menú otoñal no puede faltar un buen plato de corzo guisado. Es la temporada perfecta para disfrutar de comidas suculentas, hechas con paciencia y mimo, pues este...

Medallones de cerdo con salsa de yogur

Medallones de cerdo con salsa de yogur

Estos medallones de cerdo con salsa de yogur son una de esas recetas que estará lista en un abrir y cerrar de ojos lista para triunfar en cualquier momento....

Receta de Venado en salsa con setas

Venado en salsa con setas

El venado en salsa con setas es un plato ideal para lucirse en cualquier reunión. Con muy pocos ingredientes se puede lograr una comida excelente, apta para los paladares...

Pechugas de pato al vino tinto

Pechugas de pato al vino tinto

Estas pechugas de pato al vino tinto son una de las recetas más sencillas y deliciosas que podemos preparar fácilmente con el microondas. El pato es un tipo de...

San jacobo con espinacas

Sanjacobos con espinacas

Estos san jacobos con espinacas son una receta sencilla y deliciosa, preparada para gustar a toda la familia. Vamos a utilizar una base principal de carne que quedará completada...

Receta de Jabalí guisado al romero

Jabalí guisado al romero

A medida que se acerca la temporada fría y bajan las temperaturas, apetecen platos contundentes, como un rico jabalí guisado al romero. Se trata de una comida simple de...

Receta de Canguro marinado con patatas fritas

Canguro marinado con patatas fritas

Aunque en Australia es un tipo de carne muy conocida, la carne de canguro no está extendida en todo el mundo. Realmente su sabor no es tan diferente al...

Brochetas de lomo y jamón

Brochetas de lomo y jamón

Estas brochetas de lomo y jamón son perfectas para disfrutar de un plato de carne delicioso y saludable. Las brochetas nos permiten combinar una serie de ingredientes que acabamos...

Receta de Guiso de conejo con setas

Guiso de conejo con setas

Este guiso de conejo con setas es una deliciosa propuesta de carne blanca. Se trata de una de las carnes más primitivas que ha consumido el ser humano. La...

Receta de Lomo con col de Mallorca

Lomo con col de Mallorca

El lomo con col es uno de los platos más tradicionales de la isla de Mallorca. Esta alternativa culinaria viene de las tradicionales “porquetjades”, es decir, las matanzas de...

Pastel de pato

Pastel de pato

Esta receta de pastel de pato nos permitirá crear un primer plato a base de carne ganador. El pato es un tipo de carne que no solemos cocinar, la...

Paté de conejo

Paté de conejo

Este paté de conejo es una de esas recetas que nos puede ayudar para tener lista una base de sabor que conquistará a los paladares más exigente. El paté...

Conejo con pasas al microondas

Conejo con pasas al microondas

Este conejo con pasas al microondas es un tipo de carne que merece la pena que probemos este verano. Se trata de una receta sencilla que podemos cocinar en...

Cordero con dátiles

Cordero con dátiles

Este cordero con dátiles es un tipo de carne que se cocinará con un contraste de sabores impresionante. El cordero será la base principal de este plato, un tipo...

Receta de Lomo de cerdo con salsa picante

Lomo de cerdo con salsa picante

El lomo de cerdo con salsa picante es un plato económico y fácil de elaborar, ideal para los amantes de los sabores intensos. Se utiliza el lomo de cerdo...

Receta de Curry al estilo japonés

Curry al estilo japonés

Es un plato suculento, nutritivo y muy popular. El curry al estilo japonés es una delicia gastronómica asiática, hoy extendida a todo el mundo. La amplia variedad de verduras...

Jamón al horno agridulce

Jamón al horno agridulce

Este jamón al horno agridulce es una de esas piezas de carne que sorprenden por su sabor. Se trata de una carne de cerdo realmente deliciosa, la parte más...

Guiso de ternera con fruta

Este guiso de ternera con fruta es una de las recetas más sorprendentes y deliciosas que existen. La combinación de estos ingredientes es realmente magistral. Para conseguir crear un...

Receta de Chorizos criollos

Chorizos criollos, receta sencilla

Los chorizos criollos son los primeros ingredientes en una parrillada de domingo. Es una receta sencilla de entrada en toda reunión familiar para deleitar el paladar y avivar recuerdos...

Pato con pasas y piñones

Pato con pasas y piñones

Este pato con pasas y piñones es una de esas recetas que no se olvidan. Cocinar pato como plato estrella de una cena o comida especial no es nada...

Receta de Khorovats

Khorovats

El Khorovats es un plato tradicional armenio, muy similar a la barbacoa. En su país de origen, se lo prepara en ocasiones especiales o eventos al aire libre, pues...

Cómo deshuesar un conejo, paso a paso

Cómo deshuesar un conejo, paso a paso

Aprender a deshuesar un conejo es muy sencillo. Basta practicar un poco hasta lograr dominar la técnica. Con el conejo es posible preparar deliciosas recetas llenas de sabor, vistosas...

Receta de pimientos rellenos de guiso de rabo de toro

Pimientos rellenos de guiso de rabo de toro

Las verduras rellenas tienen una larga tradición en la cocina casera. Patatas, calabacines o pimientos, se convierten en el continente de deliciosos guisos. Los pimientos rellenos de guiso de...

Pierna de cordero rellena

Pierna de cordero rellena

Esta pierna de cordero rellena es una de las recetas más completas y deliciosas que existen. Se trata de una pieza de carne que estará siempre lista para la...

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