Receta de Ossobuco en olla exprés

Ossobuco en olla exprés

El ossobuco en olla exprés es un plato que se prepara con un corte muy jugoso de la ternera. En esta receta se utilizan trozos grandes de carne, por...

Receta de Medallones de pavo en salsa de tomate

Medallones de pavo en salsa de tomate

Los medallones de pavo en salsa de tomate son sencillos de hacer, tienen mucho sabor y nutrientes. El corte de medallón implica un corte redondo u ovalado con cierto...

Receta de Costillas asadas al estilo Tex-Mex

Costillas asadas al estilo Tex-Mex

Estas sabrosas costillas asadas al mejor estilo Tex-Mex para terminar la semana, son una deliciosa opción. La estrella de esta receta es la salsa tipo barbacoa, deliciosa y ligeramente...

Receta de Pechuga de pavo rellena de queso

Pechuga de pavo rellena de queso

Lo mejor del pavo es que sus cortes pueden ser aprovechados para jugar con los sabores. Teniendo un sabor tan neutro, es posible y necesario combinar con otros alimentos...

Receta de Pastel de pavo con frutos secos

Pastel de pavo con frutos secos

El pastel de pavo con frutos secos puede ser un excelente plato en un día de celebración en casa o una reunión familiar. Los pasteles de carne son hoy...

Receta de Cordero con mostaza y menta

Cordero con mostaza y menta

Hay recetas que se vuelven ideales para hacer cuando se reciben invitados. Sobre todo, porque no precisan demasiada elaboración y el resultado es de verdad exquisito. El cordero con...

Receta de lomo de cerdo a la marinera

Lomo de cerdo a la marinera

Este lomo de cerdo a la marinera es una combinación de sabores y de ingredientes impresionante. Un mar y montaña que hará las delicias de los más exigentes de...

Receta de Filetes de ternera en salsa de tomate

Filetes de ternera en salsa de tomate

La receta de filetes de ternera en salsa de tomate es ideal para cocinar en casa. Fundamentalmente para aquellos días de semana en que hay poco tiempo disponible y...

Receta de riñones de ternera al Jerez

Riñones de ternera al Jerez

Los riñones de ternera al Jerez son una receta tradicional solo apta para amantes de los platos delicados y con alma. Los riñones son una parte del animal que...

Receta de Escalopines de pavo en salsa de verduras

Escalopines de pavo en salsa de verduras

El escalope es un corte de carne que es aplastado y estirado utilizando el mazo. Para ello, la proteína no debe tener ningún tipo de hueso. Casi todas las...

Receta de Pastel de carne y patata al horno

Pastel de carne y patata al horno

El pastel de carne y patata al horno es una receta de origen anglosajona que tiene por nombre “Cottage Pie”. Significa pastel rústico y se popularizó desde el siglo...

Receta de manitas de cordero

Manitas de cordero en salsa

Las manitas de cordero en salsa son una receta de la cocina tradicional española. Especial para aquellos días en los que apetece tomar un plato de carne que reconforte....

Receta de Cordero a la naranja

Cordero a la naranja

Existen diversas formas de servir el cordero, dependiendo de su cocción y del adobo que se elija. La propuesta de hoy es preparar cordero a la naranja, una combinación...

Receta de Rabo guisado con arroz

Rabo guisado con arroz

El rabo guisado con arroz es un plato típico de la cocina española, especialmente de la región de Córdoba. Este producto cárnico también forma parte de la gastronomía de...

Receta de Culata de ternera en salsa

Culata de ternera en salsa

La culata de ternera en salsa aprovecha todo el sabor de este peculiar corte de carne. El resultado es un plato suculento, sabroso y casero para disfrutar en una...

Receta de Picadillo a la mexicana

Picadillo a la mexicana

Esta receta de picadillo a la mexicana es práctica, económica y muy sencilla de preparar. Ideal para cuando hay comensales inesperados. Con una guarnición se tiene un menú completo;...

Receta de Pavo en salsa de cítricos

Pavo en salsa de cítricos

El pavo en salsa de cítricos es una deliciosa receta de sabores contrastantes. Se prepara básicamente con frutas ácidas. En este caso, se elabora una salsa con naranja y...

Receta de Solomillo de cerdo a la parmesana

Solomillo de cerdo a la parmesana

El solomillo de cerdo a la parmesana es una receta ideal para los amantes del queso. Es un plato que se prepara fácilmente, tiene un sabor especial y una...

Receta de rollitos de ternera a la crema

Rollitos de ternera a la crema

Estos rollitos de ternera a la crema son una de esas recetas que se cocinan fácilmente y siempre quedan bien. Con una base increíble, una carne tierna y delicada...

Receta de Kebab de cerdo casero

Kebab de cerdo casero

La receta de kebab de cerdo casero es un plato típico de la gastronomía árabe que se elabora en casa. Se caracteriza por tener grandes propiedades nutricionales y por...

Receta de Tournedós de cordero

Tournedós de cordero

Los tournedós de cordero son un corte de la carne de cordero, específicamente, de la pierna, pero, sin hueso. Su presentación es muy similar a la de un medallón...

Receta de Galantina de pavo y verduras

Galantina de pavo y verduras

En verano apetecen platos fríos y sabrosos, como la galantina de pavo y verduras. Esta receta resulta sencilla, práctica y rendidora, útil para servir a un gran número de...

Receta de Receta de Cordero con salsa de cerveza y miel

Cordero con salsa de cerveza y miel

El cordero con salsa de cerveza y miel es un plato muy sabroso que se cocina con piernas de cordero. La pierna de cordero es una de las partes...

Receta de Pastel de cordero

Pastel de cordero

El pastel de cordero es un plato muy popular en Inglaterra y en Estados Unidos. Se elabora con carne picada de cordero, cubierta con puré de patatas y gratinado...

Receta de Pavo al horno con peras

Pavo al horno con peras

Cuando se habla de cocinar pavo, en muchos lugares del mundo se piensa en el clásico pavo relleno tradicional. Para cambiar un poco el menú y disfrutar esta exquisita...

Receta de morcillo a la hortelana

Morcillo a la hortelana

El morcillo a la hortelana nos permitirá disfrutar de una carne tierna y deliciosa de una forma muy especial. Este tipo de platos tienen un sabor tradicional que los...

Receta de lomo de cerdo con salsa de melocotón

Lomo de cerdo con salsa de melocotón

Este lomo de cerdo con salsa de melocotón es uno de esos platos que sorprenden por su sabor y resultado. Cocinar carne de cerdo es todo un acierto si...

Receta de pechugas de pollo con foie

Pechugas de pollo con foie

Estas pechugas de pollo con foie son muy fáciles de preparar y quedan realmente deliciosas. Un ingrediente sencillo como la carne de pollo se cubrirá de gloria con la...

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