Receta de Cabrito guisado a la gallega

El cabrito guisado a la gallega es una carne que se cocina con todo el sabor de unos ingredientes que combinarán a la perfección para ofrecernos un plato con...

Receta de Conejo guisado con almendras

El conejo guisado con almendras es un plato tradicional que recoge todo el sabor de un guiso tradicional. La carne de conejo no es de las más utilizadas en...

Receta de pimientos rellenos de carne guisada

Para enriquecer el sabor de un vegetal, nada mejor que rellenarlo. Los pimientos rellenos de carne guisada quedan espectaculares para una comida entre amigos. Sabroso y con un buen...

Receta de estofado de pavo con ciruelas

Hay recetas que son la mejor opción para ocasiones especiales y celebraciones de todo tipo. Es el caso de este estofado de pavo con ciruelas. Un plato contundente, de...

Receta de muffins salados de carne

Generalmente se suelen asociar los muffins a sabores dulces; sin embargo, los muffins salados de carne sorprenden a los invitados y se convierten en una magnífica y saludable opción...

Receta de Solomillos de pavo en salsa

Los solomillos de pavo en salsa son una receta sencilla repleta de sabor y muy sana. El pavo es un tipo de carne ideal para todo tipo de dietas,...

Receta de pastel de ropa vieja

La receta que veremos a continuación, resume una gran ventaja para quienes cocinan: aprovechar los restos de otras elaboraciones. Se trata de un delicioso pastel de ropa vieja, suculento...

Receta de Fricandó de ternera

El fricandó de ternera es una receta de origen catalán que de cocina en una infinidad de casas. La ternera queda perfectamente cocinada en un mar de sabores impresionantes....

Receta de Bombas de patata y carne

Las bombas de patata y carne son una cena o comida rápida deliciosa que se cocina en unos minutos. La base de patata hace que sea un plato de...

Receta de Albóndigas en salsa de almendras

Las albóndigas en salsa de almendras son un primer plato a base de carne de lujo. Este tipo de recetas son ideales para aprovechar excedentes de carne o tener...

Receta de Higaditos de pollo en salsa de vino blanco

Los higaditos de pollo en salsa de vino blanco es un plato tradicional que merece la pena recuperar de nuestro recetario. Se trata de un plato de carne que...

Receta de solomillo con salsa de yogur

El solomillo con salsa de yogur es un plato delicioso y con excelente presentación, por lo que es ideal para sorprender a la familia y amigos en ocasiones especiales...

Codornices al brandy

Las codornices al brandy son uno de esos platos de carne que enamoran. La codorniz no es un tipo de carne que solemos cocinar muy a menudo. Su tamaño...

Receta de ternera en salsa con chalotas

La ternera en salsa con chalotas es un plato tradicional de la cocina francesa. Se trata de una opción maravillosa si se quiere preparar algo delicioso y especial para...

Receta de Hamburguesa con hinojo

La hamburguesa con hinojo es uno de esos platos especiales que combinan unos sabores distintos pero complementarios. El hinojo es un ingrediente que aporta mucho sabor a una gran...

Receta de Albóndigas con salsa de miel

Las albóndigas con salsa de miel es un plato ideal para una cena de tapas o como complemento en un combinado repleto de sabores especiales. Las albóndigas caseras ya...

Receta de churrasco de ternera con chimichurri

Este plato es muy sencillo y además sabroso. Su secreto está en la calidad y grosor de la carne y en la salsa con la que se macerará. El...

Receta de Albóndigas con mozzarella

Las albóndigas con mozzarella son uno de esos platos que gustarán a toda la familia. Las albóndigas representan una manera perfecta de llevar a la mesa cualquier tipo de...

Receta de presa ibérica con setas

La presa ibérica con setas es un plato contundente y sabroso, perfecto para comensales de buen apetito. La tradicional receta deja maravillados a todo el que la prueba, pues...

Receta de Albóndigas en salsa barbacoa

Las albóndigas en salsa barbacoa es uno de esos platos de carne que siempre queda bien. Preparar unas albóndigas caseras es una tarea de lo más sencilla, podremos tener...

Receta de estofado de cuello de cordero

El estofado de cuello de cordero es un plato delicioso y económico que concentra mucho sabor. Como todo estofado, los sabores de todos los ingredientes se condensan y potencian....

Receta de Albóndigas con mostaza

Las albóndigas con mostaza es uno de esos platos de carne que enamoran por su sencillez y buen gusto. Preparar unas albóndigas caseras es algo mucho menos complicado de...

Receta de Lomo asado en salsa de cabrales

El lomo asado en salsa de cabrales es uno de esos platos que se cocina con el corazón directamente para triunfar. Un buen lomo de cerdo será el protagonista...

Receta de rollo de solomillo con queso

El rollo de solomillo con queso es un plato exquisito y con excelente presentación, ideal para sorprender a la familia y amigos. El sabor de esta receta es extraordinario...

Receta de estofado de ternera con champiñones

El estofado de ternera con champiñones es un plato caracterizado por sus sabores concentrados y la suavidad de su carne. Los estofados son parte de la cocina tradicional de...

Receta de solomillo de cerdo al brandy

El solomillo de cerdo al brandy es una elaboración culinaria de aromas sutiles que, aunque sencilla, requiere algo de técnica. En esta receta se perciben aromas y texturas complejas...

Receta de guiso de cerdo con alcachofas

Nada reconforta más que un rico y humeante plato de guiso de cerdo con alcachofas. Tradicional, económico, sabroso y con mucho rendimiento. Perfecto para compartir con una mesa rodeada...

Receta de rollo de carne con hojaldre

Una receta deliciosa y muy fácil de preparar, con la cual se puede sorprender a toda la familia y amigos, es este rollo de carne con hojaldre. Este exquisito...

Receta de Codillo de cerdo con verduras

El codillo de cerdo con verduras es un plato de lo más tradicional que se caracteriza por llevar la carne de cerdo a otro nivel. Este tipo de recetas...

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