El anuncio del presidente de Rusia, Vladimir Putin, de una operación militar en Ucrania ha disparado los precios de las materias primas. Pero no sólo la luz y el...
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan 2021, una fecha para recordar la importancia del consumo de este alimento básico en todo el mundo. Sabemos...
Consumido por el 93% de los españoles, el pan es un alimento importante en nuestra dieta y además uno de los primeros alimentos que se elaboraron, de modo que...
Uno de los primeros alimentos que se elaboraron en la historia fue el pan que de hecho ya en la época griega y en la romana era considerado un...
Agua, harina y buena levadura, tres ingredientes sencillos para un producto único en su género: el pan que además tiene un día internacional o mundial que celebramos hoy. Conozcamos...
Aunque cuando vamos a comprar pan de molde al supermercado o a la tienda de barrio no nos fijamos en el cierre de plástico que envuelve la bolsa transparente,...
Sin duda alguna, el consumo de pan es una de las polémicas por excelencia en el mundo de la nutrición: ¿el pan engorda? ¿deberíamos excluirlo de nuestra dieta? ¿es...
El crecimiento de ventas de pan y bollería se suma al aumento de ventas de la cadena de supermercados Lidl que recientemente ha entrado en el top 3 de...
El pan es uno de los alimentos que más se consumen diariamente en todo el mundo, perfecto para cualquier momento del día y que puede ser un acompañamiento o...
El pan es un alimento tradicional y cotidiano que comemos casi a diario. Tiene muchas propiedades y por suerte solemos encontrar una gran variedad de ellos. Hay diversos tipos...
El pan es un alimento nutritivo del que debemos tomar nota. Como todo, si nos pasamos, entonces sí puede llegar a descontrolar nuestro peso, pero también tiene que ver...
Para poder tener hábitos saludables es muy importante que sigas una alimentación sana y equilibrada, y eso incluye apostar por alimentos que también lo sean. Muchas personas consumen pan...
La fiebre por la harina ha bajado un poco pero todavía estamos por la labor de hacer pan en el hogar. Ahora bien no siempre sabemos qué harina elegir...
El confinamiento por la pandemia del COVID-19 nos obliga a permanecer en casa y salir lo justo y necesario. A todos nos gusta disfrutar de pan del día, pero...
El pan es un alimento fundamental en nuestra alimentación, no se puede abusar de él pero sin duda es pieza clave en una dieta saludable, sea del tipo que...
De su infancia en la tahona de sus abuelos en un pueblo de Guadalajara a conquistar Madrid con el pan artesano. La Panotheca surge de la necesidad de mejorar...
El pasado 1 de julio entró en vigor el Real Decreto 308/2019, más conocido como la nueva «Ley del pan», que sustituye a la antigua legislación del año 1984....
Panrico sube su apuesta por la innovación una vez más. La compañía ha lanzado un pan de molde elaborado con harina 100% integral.Al compás de las nuevas tendencias de...
El moho del pan no suele ser peligroso, sin embargo, los expertos afirman que en algunos casos puede causar reacciones alérgicas y otros problemas de salud mucho más graves,...
Los grandes productores de trigo han sufrido en 2018 el primer déficit de producción en seis años. Una situación, que ha propiciado que la materia prima se haya revalorizado en torno...
Hay muchos tipos de pan. Entre éstos podemos destacar el pan chino, que realmente es bien diferente al pan tradicional que normalmente comemos. La principal diferencia radica en que...
A diferencia de lo que se pueda pensar, el pan integral es algo similar al blanco porque las calorías que presentan son prácticamente iguales.Ambos panes se diferencian porque el...
Hay diversos tipos de panes de moldes, así como de panes en general. Aunque a grandes rasgos, no sería el pan más saludable, porque aporta mayores grasas y azúcares,...
El pan forma parte de una dieta saludable y equilibrada. Hay quienes creen que se debe prescindir de él a la hora de mantener la forma o reducir el...
Hay varias maneras de conseguir que el pan se conserve mejor y durante más tiempo. Una de ellas es con una bolsa de pan, que puedes comprarla o hacerla...
Un poquito de pan es muy bueno cada día, aunque sin excesos ya que en mucha cantidad no es muy saludable. El problema con el pan es que se...
El colectivo de maestros panaderos artesanos ha presentado este jueves en la sede de la Real Academia Española (RAE) cerca de 4.200 firmas para «acabar con la connotación negativa»...