Esta conocida fábrica de cerveza está detrás de la marca blanca de Mercadona

Muchos consumidores se preguntan quién fabrica la cerveza de Mercadona. Pues bien, existe una gran cervecera alemana que no sólo es la responsable de suministrar cerveza a la conocida cadena de supermercados valenciana, también lo hace para cadenas como Lidl o Eroski.

La cerveza es una de las bebidas más populares y consumidas en España. Según el último Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España, en el año 2022 se produjeron más de 41.1  millones de hectolitros de cerveza, lo que supone un aumento del 7,9% respecto al año anterior y coloca a nuestro país como el segundo elaborador de cerveza en Europa por detrás de Alemania. Además, el consumo per cápita fue de 42,34 litros, lo que sitúa a España como el cuarto país de la Unión Europea con mayor consumo de cerveza.

Sin embargo, no todas las cervezas son iguales. Existen diferentes tipos, marcas, calidades y precios. Entre la gran variedad de opciones que ofrece el mercado, hay una que destaca por su éxito entre los consumidores: la cerveza de marca blanca cuyo consumo ha crecido mucho en los últimos años debido a su calidad a partir de la elaboración por parte de grandes cerveceras. Pero ¿cuáles? Toma nota, porque esta famosa marca está detrás de la cerveza de marca blanca de Eroski, Lidl y Mercadona.

¿Qué es la cerveza de marca blanca?

La cerveza de marca blanca es aquella que se vende bajo el nombre o el logotipo de una cadena de distribución, como un supermercado o una tienda online, pero que no es fabricada por ella. Es decir, se trata de una cerveza que es producida por un fabricante externo, que suele ser una empresa cervecera, que vende su producto a un precio más bajo y sin identificar su marca.

La ventaja de la cerveza de marca blanca es que ofrece una calidad similar a la de las marcas líderes, pero a un coste mucho más competitivo. De esta forma, los consumidores pueden ahorrar dinero y disfrutar de una cerveza que cumple con sus expectativas.

¿Qué marcas de cerveza de marca blanca hay en España?

En España, hay varias cadenas de distribución que venden cerveza de marca blanca. Algunas de las más conocidas son:

• Eroski: La cerveza de marca blanca de Eroski se llama Aurum, y se presenta en diferentes variedades, como clásica, especial, sin alcohol o tostada. Según la web de Eroski, la cerveza Aurum es elaborada por la empresa Font Salem, que pertenece al grupo Damm.
• Lidl: La cerveza de marca blanca de Lidl se llama Argus, y también tiene diferentes opciones, como pilsen, premium, radler o sin alcohol. Según la web de Lidl, la cerveza Argus es fabricada por la empresa Brouwerij Martens, que es una cervecera belga fundada en 1758.
• Mercadona: La cerveza de marca blanca de Mercadona se llama Steinburg, y es una de las más populares y vendidas en España. Dentro de la marca Steinburg, hay varias submarcas, como clásica, especial, shandy, radler o suave. Según la web de Mercadona, la cerveza Steinburg es producida por varias empresas, entre las que se encuentran Font Salem, Heineken y Zaragozana.
• Alcampo: La cerveza de marca blanca de Alcampo se llama Holbrand, y se ofrece en formatos de lata o botella. Según la web de Alcampo, la cerveza Holbrand es elaborada por la empresa Font Salem.

La marca que fabrica la cerveza de los supermercados

Como se puede observar, hay una empresa que se repite en la fabricación de la cerveza de marca blanca de varios supermercados: Font Salem. Esta compañía es la responsable de producir la cerveza de Eroski, Mercadona, Día y Alcampo, entre otros. Pero, ¿qué es Font Salem y a qué se dedica?

Font Salem es una empresa cervecera que forma parte del grupo Damm, uno de los líderes del sector en España. Font Salem se fundó en 1984 en Valencia, y desde entonces se ha especializado en la fabricación de cerveza y refrescos de marca blanca. Actualmente, cuenta con dos plantas de producción, una en Valencia y otra en Lisboa, y exporta sus productos a más de 40 países.

Font Salem no solo produce cerveza de marca blanca, sino que también tiene sus propias marcas, como Tagus, Prima, Top Beer o Cintra. Además, Font Salem es la encargada de elaborar algunas de las cervezas del grupo Damm, como Estrella Damm o Keler.

¿Qué calidad tiene la cerveza de supermercado?

La cerveza de supermercado tiene una calidad similar a la de las marcas líderes, ya que se elabora con los mismos ingredientes y procesos. De hecho, algunas de las cervezas de marca blanca han sido reconocidas por su calidad en diferentes rankings y premios.

Por ejemplo, la cerveza Steinburg Especial de Mercadona fue elegida como la mejor cerveza lager del mundo en el World Beer Awards 2019, un certamen internacional que premia a las mejores cervezas de cada categoría. Asimismo, la cerveza Gordon Gard de Eroski fue seleccionada como una de las cinco mejores cervezas lager de España por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) en 2020, junto con la Steinburg Especial de Mercadona, la Mahou Clásica, la Amstel Original y la Estrella Galicia Especial.

La cerveza de marca blanca es, por tanto, una opción económica y de calidad para los amantes de esta bebida. Sin embargo, también hay que tener en cuenta que la cerveza es un producto que tiene diferentes gustos y preferencias, y que cada persona puede tener su propia opinión sobre cuál es la mejor cerveza. Lo importante es disfrutar de la cerveza con moderación y responsabilidad.