Esta localidad madrileña celebra una fiesta dedicada a la tortilla de patata

Una fiesta dedicada a la tortilla de patata es un sueño hecho realidad que podemos vivir en primera persona en esta localidad madrileña. Uno de nuestros platos estrella se ha convertido en el mejor aliado de una cena o comida rápida de lujo en casa o en cualquier bar o restaurante de nuestro país.

Desde sus orígenes cuesta creer que con solo unos pocos ingredientes se cree un plato tan delicioso. Una combinación de un buen aceite de oliva, una patata y unos huevos con un punto de sal, genera una mezcla que es digna de los dioses. Anota en tu agenda esta celebración es una de las más importantes de la gastronomía española y se celebra en esta localidad de Madrid.

Una fiesta dedicada a la tortilla de patata

La tortilla de patata es una de esas recetas que se prepara en un abrir y cerrar de ojos siendo una auténtica obra de arte de la gastronomía de nuestro país. Su origen se remonta según una de las teorías que han dado lugar a cierta controversia a las Guerras Carlinas, el rebelde Zumalcarregui buscaba un plato barato para alimentar a sus tropas y con esta combinación lo consiguió.

Una receta que rápidamente se popularizo y ha acabado siendo una de las mejor valoradas. Podría acabar pasando por delante de la paella en cuanto a recetas españolas más consumidas en el mundo. La popularidad de este sencillo plato va en aumento y es todo un clásico como cena rápida en esos días en los que se nos presentan invitados.

Tener huevos y patatas en casa es casi obligatorio, por lo que rápidamente podemos cocinar una tortilla mientras disfrutamos de una buena compañía. Con un poco de embutidos o quesos nacionales y un pan de panadería, descubrimos una de esas cenas que nunca falla.

La grandeza de este plato hace que haya aparecido una fiesta dedicada a ella en una localidad que está muy cerca de Madrid. Si estás pensando en disfrutar de una tortilla de patata por todo lo alto, no lo dudes, en este lugar puedes probar no una, sino varias, conociendo todos los secretos de esta receta.

Para los que les gusta un poco cruda o aquellos que la prefieren muy hecha o incluso tostada, con el toque crujiente. Las mejores tortillas de patatas del país seguro que se dan cita en este lugar.

Esta localidad madrileña celebra una fiesta a las tortillas de patatas

 

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San Fernando de Henares es el pueblo en el que se celebra un homenaje a este clásico de la cocina española. Una combinación de ingredientes y de sabores que ha hecho que todo el pueblo se una en una fiesta y en unas jornadas gastronómicas en las que participa todo el pueblo.

El evento se celebró este año el 3 de febrero, siendo una de las fechas de las que debemos estar muy pendientes, al tratarse de una festividad que se repite año tras año. También celebran la fiesta de las Candelas, que es el momento del año en el que este pueblo se viste de gala y se prepara para un Carnaval que está a la vuelta de la esquina.

El propio ayuntamiento se ha encargado de desvelar qué restaurantes participan en esta iniciativa que han adaptado su menú diario a esta capacidad de poder descubrir lo mejor de una receta con alma que no podemos dejar escapar.  El día 3 de febrero según la nota de prensa del propio Ayuntamiento: “hay que recordar que, ese mismo día, más de 10 bares y restaurantes de la ciudad ofrecerán tortilla como pincho destacado entre su oferta gastronómica. Así, como insistía la concejala de Comercio, “esta iniciativa servirá para dar a conocer bares y restaurantes de la zona e impulsar la hostelería de nuestro municipio”.

La relación de establecimientos participantes es la siguiente:

• Sotanillo del trébol: travesía José Alix Alix, 06
• Pastelería Montemayor: carretera de Mejorada, 08
• Cervecería Ondarreta: plaza de Ondarreta s/n (posterior, 52)
• Café Bar Faustos: plaza de Ondarreta s/n
• La Resistencia San Fernando: Avda. Algorta, 12
• Casa Dani: Paseo de Oria, 29
• Bar El Curro: Calle del Comercio, 21
• Bar Rocket: Avda. Constitución, 13 – local, 2
• La Farruca: Calle Rafael Sánchez Ferlosio, 9 – local,1
• Bar Ribera del Duero: Avenida de Zarauz, 31
• Rincón de León: calle Comercio, 10
• Bar Alma: paseo de Oria, 29

Podemos descubrir este fin de semana de Carnaval una localidad con la tortilla de patata de protagonista. Ante una de las fiestas o jornadas gastronómicas más singulares, pero quizás no la única en nuestro país. Municipios como Villanueva de la Serena celebran en septiembre la feria de la Tortilla de patatas. También hay varios restaurantes que le dedican unas jornadas o incluso compiten entre ellos para saber cuál será el ganador.