Estuvo casi 50 años desaparecido, pero este pueblo de Burgos tiene uno de los carnavales más singulares de España
En la provincia de Burgos, un pequeño pueblo ha logrado rescatar una celebración que hoy destaca por su rareza y valor etnográfico. Mecerreyes es el escenario de uno de los carnavales más singulares de España, una fiesta que estuvo casi 50 años desaparecida y que ha vuelto a la vida gracias al empeño de su comunidad.
El llamado Carnaval del Gallo sorprende por sus rituales y por la historia de resistencia cultural que encierra.
El carnaval de Mecerreyes, en Burgos, volvió a celebrarse casi 50 años después
El Carnaval de Mecerreyes dejó de celebrarse a mediados del siglo XX, cuando los cambios sociales y el abandono del medio rural provocaron la interrupción de muchas tradiciones populares.
Durante décadas, esta fiesta permaneció inactiva hasta que, a finales de los años 80, los vecinos decidieron recuperarla a partir de recuerdos, testimonios orales y antiguas referencias documentales.
Hoy, el carnaval se celebra de nuevo como un acto de afirmación cultural. No se trata solo de una fiesta, sino de una reconstrucción colectiva del pasado. Según Patrimonio Activo de Castilla y León, esta celebración forma parte de los carnavales tradicionales vinculados al calendario agrícola, donde el simbolismo tenía un papel central en la vida comunitaria.
La Corrida del Gallo de Carnaval en Mecerreyes: origen, significado y evolución
El eje principal del carnaval es la conocida Corrida del Gallo, un ritual con profundas raíces simbólicas. Tradicionalmente, este acto marcaba el final del invierno y estaba relacionado con deseos de fertilidad, abundancia y renovación para el nuevo ciclo agrícola.
Con el paso del tiempo, la celebración ha evolucionado. En la actualidad, el simbolismo del gallo se mantiene, pero el ritual se ha adaptado a los valores contemporáneos, evitando cualquier daño al animal.
La web oficial del municipio explica que el gallo sigue siendo un emblema de vitalidad y cohesión social, aunque reinterpretado desde una perspectiva respetuosa. Esta adaptación ha permitido que la fiesta continúe viva sin perder su esencia.
Zarramacadas de Mecerreyes: los personajes más llamativos del carnaval burgalés
Otro de los elementos más reconocibles del Carnaval de Mecerreyes son las Zarramacadas. Estos personajes, vestidos con pieles, máscaras y cencerros, recorren las calles alterando el orden cotidiano y generando un ambiente de caos controlado, típico de los carnavales tradicionales.
Su función no es decorativa, sino simbólica. Representan la ruptura de las normas y la inversión del orden social propia de estas fechas. Las Zarramacadas son los rasgos más singulares de este carnaval de Burgos, tanto por su estética como por su significado ancestral.
Qué ver en Mecerreyes, Burgos: patrimonio, entorno natural y tradición rural
Uno de los principales atractivos es la Iglesia parroquial de San Martín, un templo con historia y valor artístico que data de los siglos XVI y XVII.
Otro elemento destacado del patrimonio local es la escultura del Cid, una obra imponente situada a la salida del núcleo urbano, obra del escultor Ángel Gil Cuevas.

Mecerreyes cuenta además con espacios que conectan con la historia tradicional rural. El Museo del Carbón, ubicado en el entorno natural del municipio, reconstruye la antigua práctica de producción de carbón vegetal y permite comprender mejor una de las actividades tradicionales del pasado.
El entorno que rodea al pueblo también ofrece rutas y paisajes típicamente castellanos. El municipio se ubica en la comarca del Arlanza y es punto de partida de varias sendas que permiten apreciar campos de cultivo, montes de encinas y pinos, así como la Sierra de las Mamblas.