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    (Foto: Cortesía de las marcas)

    Día Internacional del Sushi: los restaurantes que elevan la cocina japonesa a otro nivel en la capital

    • Rocío Álvarez
    • 18-06-2026

    Cada 18 de junio, los amantes de la gastronomía japonesa tienen una excusa perfecta para rendirse a uno de los platos más universales y apreciados del planeta: el sushi....

    (Foto: Tora)

    Tora Ibiza: el templo del omakase madrileño se instala en BLESS Hotel Ibiza Cala Nova

    • Nacho Sandoval
    • 05-06-2026

    Hay noches en las que la gastronomía deja de ser simplemente el acto de sentarse a cenar para convertirse en un viaje emocional de largo recorrido. Es una suerte...

    Parece mentira pero este restaurante es el mejor de sushi de Málaga y está en un lugar que no te esperas

    • Blanca Espada
    • 18-02-2026

    A veces las mejores recomendaciones para cenar pueden sorprendernos si tenemos en cuenta donde están ubicadas. En Málaga, muchos conductores se han encontrado con algo que no esperaban al...

    Rolls a menos de 2 euros: está en Chueca y es la barra de sushi japonesa de la que todo el mundo habla

    • Janire Manzanas
    • 02-10-2025

    En pleno corazón de Chueca, uno de los barrios más vibrantes y gastronómicos de Madrid, acaba de abrir sus puertas Chiru, una nueva barra de sushi de la mano...

    Solar de la antigua discoteca Pachá.

    Un exclusivo restaurante de sushi llega al Paseo Marítimo de Palma

    • Pedro Serra
    • 17-09-2025

    El lujoso restaurante de sushi ROKA llega a Palma. Ubicado hasta ahora en el pueblo de Canyamel (Capdepera), el restaurante japonés estará ubicado ahora en el recién renovado Paseo...

    Ricardo Sanz vuelve a la carga

    • Andrés Sánchez Magro
    • 27-04-2025

    Uno de los nombres más importantes de la gastronomía española, como es el del sushi más madrileño Ricardo Sanz vuelve a estar en boca del sector. Dos largas décadas...

    Buffet Issei. Foto: Instagram @isseimadrid

    Increíble pero cierto: abre en Madrid el primer buffet de sushi y ceviche sin límites al lado de la sede del PP

    • Ana López Vera
    • 17-03-2025

    Una explosión de sabores exóticos ha llegado para conquistar la capital española. La cocina nikkei, esa fascinante fusión de la precisión japonesa y la alegría peruana, ha encontrado un...

    Restaurante ‘Runni Space’.

    Comer sushi en el espacio ya es posible: el restaurante de Madrid que te transporta a otra galaxia

    • Manuel Morera
    • 09-11-2024

    El sushi es una de las comidas más internacionales y se ha puesto de moda en España. Lo habitual cuando pruebas un restaurante de japonés es buscar una ambientación...

    Platos de sushi.

    El mejor restaurante japonés de Valencia es un bufé libre: come sushi hasta reventar

    • Manuel Morera
    • 20-09-2024

    Hay personas a las que comer sólo un plato o dos no les parece suficiente. Si te sientes identificado con esta descripción, hay una serie de restaurantes con bufé...

    Sushi.

    Come todo el sushi que puedas: los buffet libres japoneses más de moda en Madrid

    • Gemma Meca
    • 31-05-2024

    Todo el sushi que puedas comer lo puedes tener a un precio de risa en cualquiera de estos bufett libre japoneses más de moda en Madrid. El sushi se...

    Le pones los pelos de punta a los japoneses cuando comes sushi: estos son los errores que cometes

    • Janire Manzanas
    • 26-09-2023

    El sushi es uno de los platos de moda en la gastronomía occidental. En España, las piezas más demandadas son los makis de salmón y atún, pero en Japón...

    Sushi de sardinas

    Sushi de sardinas

    • Francisco María
    • 26-06-2023

    El sushi de sardinas es el plato perfecto para servir en una reunión informal. En la actualidad se han dejado de lado las formalidades. Por eso, puede pasar que...

    Fuente: Runni Space

    De Madrid al espacio: así es el restaurante de sushi con buffet libre más original de la capital

    • Janire Manzanas
    • 12-01-2023

    Si te gusta la comida japonesa, te encantará saber que acaba de abrir sus puertas en Madrid el restaurante de sushi con buffet libre más original, completamente diferente a...

    Los beneficios del sushi que debes saber en su día mundial

    Los beneficios del sushi que debes saber en su día mundial

    • OKSALUD
    • 18-06-2022

    Como todos los 18 de junio, se celebra el día mundial del sushi, lo que significa que éste es un muy buen momento para analizar un aspecto que no...

    Descubre el porqué siempre te apetece el sushi

    ¿Tienes un antojo constante de sushi? Esto es lo que realmente significa

    • Blanca Espada
    • 06-03-2022

    La afición por comer sushi es algo que se ha extendido en todo el mundo desde hace algún tiempo: inicialmente considerado un alimento exótico y «cool», el sushi se...

    ¿Quién inventó el sushi?

    • Janire Manzanas
    • 01-12-2021

    El sushi es uno de los platos más reconocidos de la gastronomía japonesa a nivel global. Se puede preparar de tres formas distintas: maki (pescado y arroz enrollados en...

    Clasificación de variedades de sushi

    Día Internacional del Sushi 2021: estas son las variedades que deberías conocer

    • Sara Caro
    • 18-06-2021

    A pesar de que hasta hace muy poco solo eran unos cuantos los que se atrevían a probar y comer sushi, hoy en día es uno de los platos...

    Beso Sushi

    Beso Sushi rompe los esquemas de la comida a domicilio

    • OKDIARIO
    • 28-01-2021

    Calidad y diseño estos son las dos señas distintivas de Beso Sushi. Un nuevo concepto de comida a domicilio que nace en Madrid para romper todos los esquemas mezclando...

    AmRest

    La propietaria de La Tagliatella Amrest pierde 42,3 millones en el trimestre por el coronavirus

    • OKDIARIO
    • 16-05-2020

    La cadena de restaurante AmRest, con marcas como La Tagliatella, Blue Frog o Sushi Shop, registró en el primer trimestre de 2020 unas pérdidas netas de 42,6 millones, en...

    El sushi es una de las grandes delicias gastronómicas internacionales

    10 tipos de sushi que tienes que probar

    • Marian Sandoval
    • 25-07-2019

    El sushi es una de las comidas favoritas de millones de personas en todo el mundo, una especialidad japonesa que triunfa en todos los lugares, aunque no a cualquiera...

    Descubre 7 curiosidades sobre este plato japonés por el Día Mundial del Sushi 2019

    Día Mundial del Sushi 2019: 7 curiosidades sobre este plato japonés

    • OKDIARIO
    • 18-06-2019

    Hoy se celebra casi todo. Por eso, no es extraño saber que existe un Día Mundial del Sushi, que llega en este 2019 a una nueva edición que nosotros...

    Presentación de los cuatro nuevos Buddha Bowl del Grupo Sushita. Vídeo: Víctor Jiménez

    Grupo Shushita presenta sus cuatro nuevos Buddha Bowls: la moda foodie que arrasa en USA tras la fiebre Poké

    • OKDIARIO
    • 07-06-2019

    Tras la buena acogida de sus pokés y su healthy set lunch, Grupo Sushita Café apuesta por traer a su carta, una de las últimas tendencias gastronómicas que está...

    Un restaurante Sushi Shop

    El dueño de La Tagliatella consuma la compra Sushi Shop por 164 millones de euros

    • OKDIARIO
    • 01-11-2018

    El grupo AmRest Holdings, del que forman parte marcas como La Tagliatella o la franquiciada KFC, se ha hecho con el 100% de las acciones de Sushi Shop, operadora...

    El sushi tiene pocas calorías

    Beneficios del sushi para la salud

    • OKDIARIO
    • 26-10-2018

    El sushi es uno de los platos más populares del mundo. Ha hecho más conocido a Japón, su lugar de origen y básicamente se trata de arroz que se...

    Sushi Shop (Foto. SS)

    El propietario de La Tagliatella compra la cadena Sushi Shop por 240 millones

    • OKDIARIO
    • 25-07-2018

    El grupo AmRest Holdings, del que forman parte marcas como La Tagliatella o la franquiciada KFC, ha llegado a un acuerdo para hacerse con el 100% de las acciones...

    L.A. Sushi nos trae los mejores Califronia Rolls a Madrid.

    L.A. Sushi: Los mejores California rolls llegan a Madrid

    • Patricia García
    • 13-04-2018

    Aunque el sushi es originario de Japón los California rolls nacieron en realidad en Los Ángeles en los años 60.La idea de que se enrollen con el arroz hacia...

    Sushi (Foto: Getty)

    7 cosas que no hay que hacer al comer sushi y que todos cometemos

    • OKDIARIO
    • 28-04-2017

    El sushi es originario de China no y se introdujo en Japón hasta el siglo VIII. Era una forma de preservar el pescado, envolviéndolo en arroz fermentado. Cuando ya...

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    Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias.”Una manera de hacer Europa”

    Unión Europea. Fondo europeo de desarollo regional.
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