Yodo en el embarazo, por qué es importante y cuáles son los riesgos si se excede

El embarazo representa un cambio profundo , también desde el punto de vista energético y proteico . Sus necesidades, de hecho, cambian para permitir, en las diferentes etapas del embarazo, el correcto desarrollo del feto. Las necesidades de energía y proteínas de una mujer embarazada, de hecho, aumentan en un 14-20%, mientras que las de sales minerales y vitaminas aumentan incluso en un 25-50% . Por este motivo es importante prestar atención a la ingesta adecuada de yodo durante el embarazo de la que ahora os hablamos y qué puede suceder si nos excedemos en su ingesta.

Yodo en el embarazo

El yodo en sí es un elemento químico presente en la naturaleza en pequeños porcentajes, ya que se encuentra en pequeñas cantidades en forma de yoduro y en cantidades abundantes como yodato de sodio.

Es un elemento valioso en la prevención de numerosas enfermedades, especialmente las de la glándula tiroides. El yodo ingresa al cuerpo humano a través de la formulación de triyodiotironina (T3) y tiroxina (T4) , dos hormonas que se ocupan del desarrollo del sistema nervioso central y el mantenimiento del equilibrio metabólico.

De hecho, el yodo contribuye al metabolismo de las proteínas, la glucosa, el calcio, los lípidos y el fósforo, así como a los procesos mediante los cuales el cuerpo produce calor para asegurar una temperatura corporal constante (termogénesis).

Porqué es importante el yodo en el embarazo

En el embarazo, donde los requerimientos energéticos, proteicos, vitamínicos y minerales se ven alterados por el desarrollo del feto, el yodo también necesita un aporte adecuado. De hecho, el yodo es fundamental para la producción de hormonas tiroideas , tanto fetales como maternas, y para el desarrollo del sistema nervioso central del bebé.

De media, la necesidad de yodo durante el embarazo aumenta un 50% tanto para cubrir las necesidades del feto como por el aumento fisiológico de la producción de hormonas tiroideas y por la mayor expulsión por la orina.

La deficiencia de yodo ( hipotiroidismo ) es una condición peligrosa en todas las etapas de la vida, pero lo es más durante la vida intrauterina y el período neonatal (especialmente en los partos prematuros). Esto se debe a que la glándula tiroides del feto entra en funcionamiento recién después de la duodécima semana de gestación ; durante los primeros tres meses, por lo tanto, es el organismo materno a través de la placenta el que asegura niveles adecuados de yodo para el embrión. Por esta razón, los riesgos de deficiencia de yodo son mayores durante el primer trimestre del embarazo.

La necesidad de yodo en el embarazo

La Organización Mundial de la Salud recomienda la ingesta de aproximadamente 250 mcg de yodo por día para mujeres embarazadas. Una ingesta insuficiente de yodo durante el embarazo representa un grave y grave problema tanto para la mujer como para el feto .

Para la mujer existe el riesgo de que encuentre problemas de adaptación a las mayores exigencias del organismo, mientras que para el feto los riesgos de deficiencia de yodo están ligados a un aumento de la posibilidad de abortos espontáneos , trastornos del desarrollo del sistema nervioso , problemas de movimiento, desarrollo mental reducido, funciones cognitivas deterioradas , anomalías congénitas, cretinismo y mortalidad perinatal. La atención a los riesgos asociados con la deficiencia de yodo también debe mantenerse durante la lactancia.

En la mayoría de los países del mundo, la necesidad de yodo se cubre a través de la nutrición y una dieta correcta. Por otro lado, hay zonas en las que falta disponibilidad de yodo y para las mujeres embarazadas se proporciona una suplementación específica . Esto también es necesario para las mujeres que siguen una dieta vegana o vegetariana.

El yodo suele estar presente en el agua potable, así como en la leche, el yogur y diversos productos lácteos . Se debe prestar especial atención a la sal yodada , de preferencia durante el embarazo, ya que ayuda a cubrir las necesidades de yodo y previene la aparición de hipertensión y enfermedades cardiovasculares , en comparación con la sal común de los alimentos .

Por este motivo, al igual que ocurre con el ácido fólico , conviene prestar atención a la ingesta de yodo en cuanto se descubre que se está embarazada y como preparado en mujeres que buscan activamente el embarazo.

La deficiencia de yodo es una condición poco común en España y Europa y en todas esas áreas del mundo debe agregarse a la sal de mesa. Los sujetos más expuestos son aquellos que viven en lugares de gran altura y alejados del mar donde existe una cantidad y disponibilidad reducida de este mineral.

Los riesgos de un exceso de yodo

Hemos señalado los riesgos asociados con una deficiencia de yodo en el embarazo, pero numerosos estudios científicos también han destacado la correlación entre la exposición excesiva al yodo y los problemas de salud de las glándulas tiroides de las mujeres embarazadas. Además, un exceso de yodo puede provocar una suspensión temporal de las funciones tiroideas del feto con daño potencialmente permanente, especialmente en las primeras semanas de gestación.

Muchos de estos estudios aún se están debatiendo y los beneficios de la suplementación con yodo durante el embarazo son mayores que los riesgos del exceso de yodo. Algunas investigaciones muestran un aumento en el cordón umbilical y los niveles de TSH (Hormona estimulante de la tiroide) en el feto en mujeres que reciben suplementos de yodo, pero en ninguno de estos casos estas condiciones causaron un resultado adverso o un riesgo para el embarazo.