Adiós al pellet: estas son las mejores alternativas que todo el mundo quiere
Fabricado a partir de aserrín y madera, el pellet es un combustible que presenta grandes ventajas a la hora de calentar la casa en invierno. Entre su propiedades más...
Madrid reduce casi un 90% la mortalidad por frío en 130 años aunque el riesgo por calor extremo persiste
El frío en Madrid ha dejado de ser una de las principales causas de mortandad que ha marcado el invierno en la capital durante el siglo XIX. Un estudio...
La función del aire acondicionado que nadie conoce y que te va a cambiar la vida, según los expertos: "Si hace calor como frío"
El aire acondicionado tiene una función que pocas personas saben para lo que sirve y que el experto Gastón Williams recomienda utilizar. Se trata del deshumidificador o modo dry,...
Es una de las sopas más contundentes para el invierno que se pueden tomar en España, pero sólo la conocen en Teruel
Durante el invierno muchas regiones de España tienen sopas para calentarse, pero en Aragón hay una receta superior al resto. Casi nadie la conoce y es una especialidad de...
Este insólito dulce con verduras sólo se hace en Aragón y es uno de los mejores manjares invernales de España
La gastronomía española está lleno de platos para combatir el frío, pero lo que suelen tener en común es la carne como ingrediente principal. Sin embargo, en Aragón disfrutan...
Lo llaman el plato de cuchara más contundente de España y sólo se hace en una comarca que habla 3 idiomas oficiales
Todo el mundo conoce el Valle de Arán, en Lérida, por sus espectaculares paisajes naturales y por tener tres idiomas oficiales (castellano, catalán y aranés). Sin embargo, hay un...
Ni cachopo ni fabada: el plato que nació en la posguerra y sirve para combatir el frío invernal en Asturias
Hay platos que automáticamente vinculamos a la posguerra, pero cuando el frío aprieta en Asturias siempre se acuerdan de un manjar invernal muy contundente y sabroso: las cebollas rellenas...
Si estás a dieta mejor no sigas leyendo: uno de los platos más caloríficos de España lleva jabalí y chocolate
El recetario tradicional español está repleto de guisos invernales contundentes, pero pocos destacan tanto por sus ingredientes como el civet de jabalí. Un manjar de caza intenso, profundo y...
Hay vida más allá de la fabada: el calorífico guiso asturiano para pasar el invierno que pocos españoles conocen
La fabada es el plato por excelencia en Asturias, pero cuando el invierno y el frío aprietan en el Principado, hay otro plato de toda la vida que ayuda...
No apto si estás a dieta: uno de los platos más caloríficos del invierno solo se hace en una comarca de Cataluña
Cataluña tiene una gastronomía extensísima, pero cuando el frío aprieta en el Pirineo hay un plato invernal que conquista a todo el mundo. Se prepara en la comarca de...
El curioso refrán invernal que sólo entienden en Aragón: los más mayores afirman que predice el tiempo
Hay refranes que sólo tienen sentido en Aragón, pero cuando llega el frío hay uno que diferencia al maño del resto de España, especialmente en las comarcas del Alto...
Es uno de los guisos españoles más contundentes pero sólo lo hacen un día al año en Cataluña y lleva casi de todo
En Cataluña tienen manjares únicos, pero cuando el frío aprieta es en Lérida donde preparan el mejor guiso para combatir las bajas temperaturas del invierno. Eso sí, para probarlo...
André Alonso, experto en plantas: "Si no limpias las hojas en febrero, no te extrañes de que tenga plagas en primavera"
El cuidado de nuestros ejemplares de interior durante los meses de frío determina, en gran medida, su supervivencia cuando lleguen los meses de primavera. André Alonso, reconocido creador de...
La contundente sopa de invierno que sólo hacen en Mallorca y te la tienes que comer con tenedor
A veces cometemos el error de pensar que sólo en el interior de España tienen una gastronomía preparada para el frío. Sin embargo, en Baleares disfrutan de una sopa...
El refrán de invierno que dicen sin parar los madrileños: lo entienden en muy pocos sitios de España
Hay palabras que definen a la perfección a los madrileños, mejor que cualquier libro o guía turística. En lo referido al clima, existe un refrán que ha captado la...
Parecen calamares, pero sólo los hacen en Cantabria: el guiso invernal perfecto para el frío
Si pensamos en alimentos para combatir el frío lo primero que se nos viene a la mente son los platos de carne, pero en las pescaderías de Cantabria lo...
Este manjar invernal es uno de los caldos más contundentes de España, pero fuera de Galicia no lo conoce nadie
En Galicia están acostumbrados a convivir con la humedad y con el frío, por lo que se han hecho expertos en combatir las bajas temperaturas con comida. Entre todas...
El imponente guiso invernal que sólo conocen en Jaén y lleva dos ingredientes que echan para atrás a más de uno
Cuando el frío aprieta de verdad en Andalucía, sacan guisos excelentes, pero en Jaén cuentan con un plato invernal muy superior al resto. Se hace con cazuela honda y...
Poca gente lo conoce fuera de la Rioja, pero es uno de los mejores guisos para combatir el frío del invierno
En La Rioja tienen platos de invierno increíbles, pero cuando de verdad aprieta el frío, hay un manjar que destaca por encima del resto: el rancho riojano. Un guiso...
Enero rompió récords: el quinto más cálido a nivel mundial con una Europa congelada
El pasado mes de enero se posicionó como el quinto mes de enero más cálido registrado a nivel mundial desde 1950, con una temperatura media del aire en la...
El manjar invernal de Castilla-La Mancha que nació como comida de pastores y hoy está en los mejores restaurantes
La gastronomía de Castilla-La Mancha es única y tiene platos que aparecen en El Quijote, pero cuando llega el invierno es el momento de recuperar un manjar invernal, que...
Más tradicional que las patatas a la riojana: el mejor plato invernal de La Rioja lleva un ingrediente rarísimo
Cuando llega el frío, cada comunidad autónoma saca lo mejor de sus platos de cuchara. Desde León con sus guisos hasta Valencia con la olla, en todas partes tienen...
Ni Castilla ni Galicia: el guiso invernal más contundente de España sólo se hace en una provincia andaluza
Cuando el frío aprieta, España saca la cuchara, y cada región intenta demostrar por qué su guiso invernal es el mejor. Pero lo sorprendente es que el más contundente...
Se esperan colas kilométricas para comprar el invento de Lidl que calienta tu casa por muy poco dinero
Durante los últimos días, o semana, el frío se ha colado en las casas de todo el país. La borrasca Kristin ha dejado temperaturas bajo cero, heladas en media...
Ni marmotas ni sombras: en estos pueblos de Cataluña la Candelaria y el oso tienen mucho que decir
La Candelaria es una de esas celebraciones que, aunque discretas en apariencia, condensan siglos de creencias, observación de la naturaleza y vida comunitaria. Se celebra cada 2 de febrero,...
El guiso sucio que sólo comen en invierno en Mallorca: es un manjar de dioses a pesar del nombre
Los expertos en arroz son los valencianos, pero eso no significa que sean los únicos que saben hacer manjares con él. Hay un guiso de invierno, que triunfa en...
Valencia tiene un cocido invernal mejor que el madrileño, y en este restaurante han perfeccionado la receta
En Valencia tienen joyas como el arroz al horno o la olla valenciana, que demuestran que también saben de cocina invernal, pero hay un plato de cuchara que pocos...
Una de las mejoras sopas de invierno sólo se hace en Castilla y León, y lleva un ingrediente que nadie se imagina
Si hasta en Canarias tienen alimentos para el frío, no debería extrañarnos que en Castilla y León también tengan algún plato invernal increíble. Lo sorprendente es que el ingrediente...
La solución de un ferretero para que el frío no entre por las ventanas: "Si pones esto lo solucionas"
Cuando llega el invierno, muchas viviendas repiten el mismo problema y es que el frío se nota dentro, incluso cuando se cree que se tienen buenas ventanas o un...
El refrán que sólo entienden en Madrid y en invierno cobra mucho más sentido: en el resto de España ni lo conocen
Hay palabras que definen a la perfección a los madrileños, mejor que un historiador o un guía turístico. En lo referido al clima, existe un refrán que ha captado...
