Cómo empaparse de todos los beneficios que tienen las bayas de goji para tu salud

Las bayas de goji son una fuente concentrada de nutrientes esenciales. Contienen altas cantidades de vitamina C, vitamina A, hierro y fibra, lo que las convierte en un aliado poderoso para fortalecer el sistema inmunológico y combatir el daño celular causado por los radicales libres. Además, son una de las pocas frutas que contienen todos los aminoácidos esenciales, lo que las hace una excelente fuente de proteínas, especialmente para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana. Desde su capacidad para combatir los radicales libres y estimular la obtención del colágeno en la piel hasta su efecto hidratante, estas pequeñas bayas pueden ser fantásticas a cualquier dieta o rutina de cuidado de la piel. Cómo puedes tener los beneficios de las bayas de goji.

Originarias de Asia, se han utilizado durante siglos en la medicina tradicional china por sus potentes propiedades curativas. En los últimos años, estas pequeñas frutas rojas han ganado popularidad en todo el mundo como un súper alimento, debido a su impresionante perfil nutricional y su capacidad para mejorar la salud en general. Ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, las bayas de goji se consideran un alimento funcional que puede apoyar la inmunidad, mejorar la visión, regular el azúcar en la sangre y, lo que es aún más interesante, promover la salud de la piel. En este artículo, exploraremos en detalle los beneficios generales de las bayas de goji y destacaremos su papel en el cuidado de la piel, un aspecto que las convierte en un ingrediente esencial en muchas rutinas de belleza. Para aprovechar al máximo sus beneficios, se pueden consumir en su forma natural o en batidos.

Los beneficios de las bayas de goji

Un componente clave de las bayas de goji son los carotenoides, pigmentos naturales que les otorgan su característico color rojo. Estos compuestos no solo tienen propiedades antioxidantes, sino que también son fundamentales para la salud ocular, ayudando a prevenir enfermedades relacionadas con la vista como la degeneración macular.

Tal como señala la Academia Americana de Oftalmología, el consumo regular de alimentos ricos en carotenoides, como las bayas de goji, puede contribuir a una mejor salud visual y prevenir problemas a largo plazo.

Además, las bayas de goji son conocidas por su capacidad para regular el azúcar en la sangre y mejorar el metabolismo. Un estudio publicado por la American Diabetes Association sugiere que los antioxidantes presentes en las bayas de goji pueden ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre y mejorar la resistencia a la insulina, lo que las convierte en un complemento útil en la prevención y manejo de la diabetes tipo 2.

Ventajas de las bayas de goji para la piel

Uno de los aspectos más destacados de las bayas de goji es su impacto positivo en la salud de la piel. Gracias a su alto contenido de antioxidantes, especialmente vitamina C y betacaroteno, estas bayas pueden ayudar a combatir los signos del envejecimiento, como las arrugas y la flacidez.

Los antioxidantes actúan neutralizando los radicales libres, moléculas inestables que pueden dañar las células de la piel y acelerar el proceso de envejecimiento.

Al incorporar bayas de goji en la dieta o en productos tópicos, se puede ayudar a proteger la piel contra el daño ambiental, promoviendo una apariencia más joven y saludable.

«Se las conoce como cerezas del Tibet y su origen es chino, aquí llegan sobre todo como fruta deshidratada. Cuentan con grandes propiedades, son muy ricas en carotenoides y de gran ayuda para la salud ocular. Ahora somos la primera empresa en certificar bayas de goji ecológicas y frescas», comenta Elena García Garrido, CEO de Goji Mediterránea.

Para la piel, la experta destaca que sus vitaminas, polisacáridos y aminoácidos aportan además propiedades dermoestimulantes, tonificantes y energizantes para células y piel. Destacan también por su alto contenido en vitamina C, betacarotenos, polisacáridos y glicoconjugados de bajo peso molecular que proporcionan un efecto antienvejecimiento y fotoprotector.

Su elevada concentración en ácido linoleico o ácido graso esencial de la serie omega 6, confiere a sus cosméticos la capacidad de fortalecer y alisar la superficie de la piel y de reforzar la epidermis, logrando un aspecto más hidratado y elástico.

Otros beneficios a conocer

Contienen polisacáridos y fitoquímicos que apoyan la producción de colágeno, una proteína fundamental para mantener la firmeza y elasticidad de la piel. A medida que envejecemos, esta producción disminuye, lo que conduce a la aparición de arrugas y líneas finas.

Al consumir alimentos que estimulan la obtención de colágeno, como las bayas de goji, es posible mantener la piel firme y radiante por más tiempo. La Academia Americana de Dermatología subraya que la alimentación juega un papel crucial en la salud de la piel, y los antioxidantes son fundamentales para protegerla y mantener su juventud.

Otro beneficio clave es la capacidad de las bayas de goji para hidratar la piel. Su contenido en polisacáridos ayuda a retener la humedad en las células de la piel, lo que es esencial para mantenerla suave y flexible. Esto es especialmente beneficioso para quienes tienen la piel seca o propensa a la irritación.