Importante si te vas de vacaciones: la razón por la que debes dejar un vaso de agua dentro del congelador

Sin el congelador y la nevera, la vida de todos nosotros sería muy distinta, ya que estos electrodomésticos permiten conservar alimentos perecederos por más tiempo y sin riesgo de intoxicación. A temperaturas de refrigeración o congelación, los patógenos se ralentizan o detienen su actividad, permitiendo que los alimentos se conserven mejor. Sin embargo, cuando estos aparatos fallan, los alimentos pueden echarse a perder, especialmente si el corte de luz dura más de cuatro horas. Cuando esto sucede, es crucial mantener las puertas cerradas para conservar la temperatura interna y, si es posible, agregar hielo como fuente de frío alternativa.

Al reanudar el funcionamiento del congelador, es esencial revisar los alimentos para determinar si aún son seguros para el consumo. Si contienen cristales de hielo, se pueden volver a congelar, pero alimentos que han estado a temperaturas superiores a 4ºC durante más de dos horas hay que tirarlos. Además, es importante limpiar y desinfectar el congelador antes de volver a usarlo, ya que los líquidos de los alimentos descongelados pueden convertirse en focos de contaminación. La carne cruda puede se puede consumir si no ha superado los 5ºC por más de seis horas y se cocina adecuadamente. En caso de duda sobre la seguridad de un alimento, es mejor desecharlo.

La importancia de dejar un vaso de agua en el congelador

@cecideviaje Guarda este tip 🪙 para la próxima vez que viajes 🧳 ¿Por qué los viajeros frecuentes dejan una moneda en el freezer? 🧊 🪙 Es un truco low cost pero muy bueno: Llenas primero un recipiente, dejas que el agua se congele, y luego le pones una moneda encima. Si se cortó la luz en tu casa mientras no estabas, según qué tan hundida esté la moneda vas a saber si la comida llegó a descongelarse o si fue algo breve y aún es segura de consumir. —— #tipsdeviaje #consejosdeviaje #traveltips #aeropuertip #cecideviaje #travelblogger #travelvlogger ♬ Natural Emotions – Muspace Lofi

La subida de los precios de los alimentos ha llevado a muchos consumidores a recurrir a productos congelados, que suelen ser más económicos. Algunos prefieren comprar productos frescos y congelarlos para prolongar su duración y evitar desperdicios. Sin embargo, es crucial asegurarse de que los alimentos congelados estén en buen estado para evitar problemas de salud.

Un método efectivo para verificarlo es llenar un vaso de agua, congelarlo y colocar una moneda encima. De esta manera, si estando de vacaciones hay un corte de luz, la posición de la moneda bastará para saber si los alimentos se descongelaron.

El truco de la moneda en el congelador ayuda a determinar si se puede consumir la comida congelada al volver a casa. Si la moneda está en el fondo del vaso, significa que la comida se ha descongelado por falta de electricidad y no es segura para consumir. Si la moneda está en la misma posición, la corriente no ha fallado o sólo hubo caídas temporales.

Sin embargo, algunos usuarios en redes sociales señalan que la efectividad del truco depende del tiempo sin luz: si el corte dura sólo unas horas, el hielo con la moneda se derretirá, pero la comida podría seguir siendo comestible.

Este truco tan sencillo y económico es especialmente útil durante el verano, ya que son muchas las personas que se van de vacaciones durante unos días y, al volver a casa, quieren saber si los alimentos están en buen estado.

¿Hay que desenchufar la nevera?

Con la llegada de agosto y las vacaciones, muchos se preguntan qué hacer con la nevera durante su ausencia. Algunos vacían completamente la nevera y el congelador antes de irse, mientras que otros prefieren dejarla encendida con pocos productos. No hay consenso sobre qué es mejor.

Algunos fabricantes sugieren mantener la nevera encendida, ya que está diseñada para funcionar continuamente. Sin embargo, la OCU recomienda desenchufarla si las vacaciones van a durar más de dos semanas, lo que ayuda a ahorrar en la factura de la luz y es más seguro. Si se opta por desenchufarla, es crucial limpiarla bien para evitar la proliferación de bacterias.

Cómo ‘preparar’ los electrodomésticos

Durante el verano, son muchas las personas que pasan días fuera de casa, lo que plantea la cuestión de cómo «preparar» los electrodomésticos para la ausencia. En lo que respecta a la lavadora y el lavavajillas, es fundamental dejarlos limpios y secos, con las puertas y cajetines entreabiertos para evitar malos olores. La secadora hay que vaciarla de agua y pelusas.

Los hornos, microondas y placas de inducción deben estar limpios y vacíos. Si es posible, se pueden desenchufar. En cuanto a los los equipos de climatización, deben apagarse o programarse para encenderse antes de la vuelta. El termo eléctrico también hay que desconectarlo para evitar que consuma energía de manera innecesaria. Con estas medidas, los electrodomésticos estarán en perfecto estado al regreso.