Olvídate del salmón y las sardinas: la ciencia revela el alimento ideal para bajar de peso y para la memoria

La ciencia revela el alimento ideal para bajar de peso y para la memoria, dejando a un lado el salmón y las sardinas. Incluir pescado en nuestra dieta es fundamental, especialmente si lo que deseamos es empezar a cuidarnos un poco más con la ayuda de un alimento que es uno de los esenciales. Más allá de la carne que seguramente necesitamos, por lo que, al final necesitamos un ingrediente que puede acabar siendo lo que marque una diferencia importante.

La nutrición tiene mucho que ver en nuestra salud, afecta a nuestro cuerpo, por lo que debemos tener siempre en mente una combinación de ingredientes que puede acabar dando el acabado que necesitamos. Conseguir estar en plena forma pasa por comer mejor y hacerlo de la mano de una dieta variada que nos servirá para bajar de peso y para la memoria. Un buen aliado de esta salud de hierro que debemos tener en cuenta, es el pescado lo que necesitamos, además de esas frutas y verduras que son fundamentales para estar en plena forma. Este es el alimento ideal para bajar de peso que debes pedir ya mismo en la pescadería.

El salmón y las sardinas son grandes aliadas de la salud

Los grandes aliados de la salud pueden acabar siendo lo que marque una diferencia importante. Podemos incluir algunos pescados que son esenciales para que nuestra salud nunca falle, sino todos los sentidos. Habrá llegado el momento de empezar a pensar en una dieta más adecuada.

Los pescados que más consumimos son el salmón, por un lado. Un gran proveedor de ácidos grasos necesario para nuestro corazón y mente. Debemos tener en cuenta un alimento que podría acabar siendo el que marque un antes y un después ante un tipo de comida que puede ser más cara, pero es imprescindible.

Además del salmón, quizás también necesitamos un pequeño aliado low cost que es más barato, pero tiene unas propiedades similares, es la sardina. Por unos euros tenemos  una sardina fresca, ideal para cocinar de mil maneras diferentes o sino queremos ensuciar la cocina, podemos disfrutar de un alimento de lujo en forma de conserva y con aceite de oliva.

Es un buen aliado de una combinación de ingredientes que puede acabar siendo el que mejor se adapte a nuestras necesidades. Para conseguirlo, es importante comer bien sin dejarnos el suedo en ello, el abadejo es un buen aliado de la memoria y es ideal para perder peso.

Este es el pescado para proteger tu memoria y perder peso

Si quieres perder peso, deja la carne y empieza a introducir el pescado. Es una recomendación que puede acabar generando aquello que deseas, ponerte en forma y hacerlo de la mejor manera posible. Con la idea de empezar a estar en plena forma y conseguirlos sin renunciar el sabor.

Este pescado es casi local, con lo cual, a diferencia del salmón, podemos descubrir un tipo de alimento de procedencia cercana. Un plus que siempre debemos tener en cuenta, el mejor pescado es el nacional o aquel que procede de un lugar que cumple con todas las normativas. Aunque cueste un poco más, siempre es preferible ante uno que llega de más lejos.

Habrá llegado el momento de empezar a prepararnos para recibir una serie de alimentos que son los que nos servirán en esta vuelta a la rutina, pero también para generar buenos hábitos. Septiembre es el momento del año en el que debemos empezar a ver qué es lo que nos está esperando.

Es un alimento muy proteico, y rico en minerales como el fósforo y el yodo. Debes tener en cuenta que también tiene magnesio, potasio y vitaminas del grupo B. Es bajo en colesterol y aporta muy pocas calorías, por lo que, es ideal para adelgazar o para incluir en dietas.

Te proponemos una receta fácil y deliciosa, con una ensalada o un poco de verdura tendrás el plato perfecto.

Ingredientes:

• 250 gramos de filetes de abadejo
• 3 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de miel
• 5 cucharadas de agua
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Para comenzar con esta receta, pon a hervir los filetes de abadejo en agua con una pizca de sal, durante unos 4 o 5 minutos.
2. Transcurrido este tiempo, retira del agua y deja que escurra.
3. Una vez esté tibio, desmiga con los dedos para retirar todas las espinas y salpimienta al gusto.
4. Aparte, en un bol, incorpora la harina, la miel y el agua.
5. Mezcla bien junto con el abadejo hasta conseguir una pasta con la misma consistencia de una bechamel espesa.
6. Lleva al fuego una sartén con abundante aceite a temperatura media.
7. Con la ayuda de dos cucharillas, toma pequeñas porciones del tamaño de un dátil y dales forma.
8. Acto seguido, fríe cada porción de abadejo con toque de miel en el aceite caliente.
9. Asegúrate de graduar la temperatura del aceite cuando sea necesario, porque si está demasiado caliente, el abadejo se quemará de inmediato y quedará crudo por dentro.
10. Cuando estén doraditos, retira de la sartén y deja escurrir sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Sirve recién hecho con escamas de sal por encima, como único plato a la hora del almuerzo o la cena.