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    El cocinero Koldo Royo en uno de sus vídeos en YouTube.

    Quién es Koldo Royo: su edad, hijos, enfermedad y a qué se dedica el concursante de 'Supervivientes 2025'

    • Nacho Molina
    • 07-04-2025

    Supervivientes ha sabido buscar en las redes sociales una enorme cantera de aventureros, por eso Koldo Royo, uno de los cocineros más famosos (y virales) de España, ha dado...

    Karlos Arguiñano.

    Ni canela ni azúcar: el curioso truco de Arguiñano para hacer las mejores torrijas

    • Janire Manzanas
    • 01-04-2025

    ¿Conoces el truco de Karlos Arguiñano para que las torrijas queden deliciosas? La Semana Santa está llena de platos tradicionales que se han transmitido de generación en generación. Las...

    Alubias. Foto: Gastronomía en verso.

    Ni cocido ni puchero: el contundente guiso cántabro invernal con un ingrediente no apto para cardiacos

    • Manuel Morera
    • 10-03-2025

    Si pensamos en una gastronomía variada y de nivel en España, es imposible no pensar en un buen pescado o en un cocido cántabro. Aun así, hay platos todavía...

    David de Jorge es el cocinero al que todos conocen como Robin Food (ETB).

    Quién es David de Jorge: su edad, su pareja, su antes y después y por qué le llaman 'Robin Food'

    • Nacho Molina
    • 13-02-2025

    David de Jorge es uno de los cocineros más populares de nuestro país desde hace décadas, aunque no está dentro del selecto club de las grandes estrellas que cuentan...

    Buche extremeño. Foto: Cáceres HOY.

    Ni cocido ni potaje: el sorprendente guiso de Extremadura con un ingrediente que asquea a los de fuera

    • Manuel Morera
    • 09-02-2025

    Los platos típicos de las diferentes regiones de España son la prueba más clara de la enorme riqueza gastronómica de nuestra tierra. Sin embargo, no hay zona del país...

    Arroz.

    El insólito truco de Karlos Arguiñano que le funciona siempre: es imposible que el arroz se pase

    • Manuel Morera
    • 24-12-2024

    Hay alimentos como el arroz que deberían ser muy sencillos de cocinar, pero a la hora de la verdad nos generan más de un problema. Los tiempos de cocción...

    Carne en la sartén.

    El truco viral de un chef para que la carne no te quede como un zapato: estás cometiendo un error

    • Manuel Morera
    • 17-12-2024

    La carne es uno de los grandes manjares que existen y, bien preparada, hace la delicia de cualquier carnívoro. Sin embargo, cocinarla es más difícil de lo que parece...

    Plato de gambas.

    ¡Triunfarás en la cena de Navidad! El sencillo truco para pelar gambas en 2 segundos sin mancharte las manos

    • Manuel Morera
    • 04-12-2024

    Durante la Navidad las celebraciones familiares y con amigos se suceden y uno de los productos estrella son las gambas. Por mucho que siempre las comamos, todavía tenemos alguna...

    Karlos Arguiñano. (Foto: Lidl)

    Karlos Arguiñano detrás del nuevo producto estrella de Lidl: llega el 2 de diciembre

    • Blanca Espada
    • 29-11-2024

    La Navidad se acerca, y con ella, la oportunidad de compartir momentos especiales en familia y de ser solidarios. Este año, Lidl ha querido unir estas dos tradiciones navideñas...

    `Bocata´ de calamares en el Mercado de San Miguel @iStock

    Cómete Madrid: del tapeo y las cañas en bares y mercados a la vanguardia de restaurantes con estrella

    • Beatriz Fernández
    • 04-11-2024

    Madrid es una ciudad efervescente, con vida propia, una agenda cultural que no para, y mil y una maneras de descubrirla; aunque una de las mejores -no se puede...

    Salsa.

    El sencillo truco viral de Karlos Arguiñano para espesar la salsa al instante: sólo necesitas un ingrediente

    • Manuel Morera
    • 23-10-2024

    A veces sólo nos quedamos con los chistes de Karlos Arguiñano, pero entre broma y broma el cocinero español siempre nos regala algunos de los mejores trucos de cocina...

    Terraza con vistas a los Pirineos. Foto: ‘La Llardana’.

    El restaurante soñado por los carnívoros con las mejores vistas de los Pirineos: venden el chuletón al peso

    • Manuel Morera
    • 23-10-2024

    Una buena experiencia gastronómica tiene que ir más allá de la comida y, por eso, es vital disfrutar de un restaurante con algo especial. A los pies de los...

    Espaguetis cociéndose en una olla.

    Este es el truco viral de Dabiz Muñoz para cocer la pasta: los italianos se echan las manos a la cabeza

    • Manuel Morera
    • 22-10-2024

    Una de nuestras comidas favoritas es la pasta. Da igual en qué forma pero siempre triunfa. Pese a ser uno de los alimentos más sencillos de cocinar, todavía origina...

    Cocina del ‘Asador Nicolás’. Foto: Guía Repsol.

    Este restaurante es el primer asador de España especializado en chuletas: "Son legendarias"

    • Manuel Morera
    • 21-10-2024

    Pocos sitios hay en España que tengan un mayor reconocimiento por su gastronomía que el País Vasco. Prueba de ello es la increíble cantidad de estrellas Michelin que acumulan....

    Empanadilla emplatada.

    Éste es el truco definitivo de Karlos Arguiñano para que no se rompan las empanadillas al freírlas

    • Manuel Morera
    • 18-10-2024

    Karlos Arguiñano lleva años entrando en nuestras casas gracias a sus programas de televisión. En ellos aprovecha para contarnos sus recetas favoritas con su toque tan característico de humor....

    Plato de carne roja

    La A-6 esconde uno de los pocos restaurantes de carretera de España premiados con estrella Michelin

    • Manuel Morera
    • 14-10-2024

    Relacionamos los viajes en coche y sus parones para descansar con comida rápida y de baja calidad: un bocadillo o, en el mejor de los casos, un menú del...

    El dueño del restaurante, Dabiz Muñoz.

    ¿Cuánto cuesta un menú de lujo en España? Dabiz Muñoz vuelve a subir los precios de su restaurante

    • Manuel Morera
    • 12-10-2024

    A los españoles de a pie se nos ponen los ojos como platos cuando vemos el precio de algunos restaurantes con estrellas Michelin. Aun así, es algo que podemos...

    Cochinillo. Foto: Las Murallas.

    Martín Berasategui elige el mejor restaurante de carretera de España: está a una hora de Madrid

    • Manuel Morera
    • 07-10-2024

    Se supone que cada dos horas deberíamos hacer un alto en el camino cuando viajamos en coche. Lo mejor que podemos hacer es tomarnos esta parada como una oportunidad...

    Vistas de Suecia.

    Los escandinavos necesitan cocineros españoles: te triplican el sueldo y te pagan la casa

    • Manuel Morera
    • 04-10-2024

    Hay pocas profesiones más sacrificadas que la de un cocinero pero si, encima, como ocurre en España, está mal pagada; la situación es catastrófica. Por ese motivo cada vez...

    Jordi Cruz en ‘MasterChef’.

    Come en el restaurante de Jordi Cruz y su reacción al ver el precio se hace viral: "Me sienta mal"

    • Manuel Morera
    • 01-10-2024

    Como es normal, los restaurantes de lujo tienen un precio elevadísimo, pero todavía hay cosas que al gran público nos llaman muchísimo la atención. Por ejemplo, uno de los...

    Langostinos de Isla Cristina con rebozuelos en Casa Pablo.  © Redes Sociales

    La gastronomía de los pueblos de Madrid: alta cocina, calidad top y rodeados de cultura

    • M. Villardón
    • 25-09-2024

    Comerse la Comunidad de Madrid desde el perímetro regional es el plan que traemos antes de terminar septiembre. Y es que la gastronomía madrileña, cada día más en la...

    Mesa preparada para comer en un jardín.

    Este restaurante secreto en Madrid está escondido en un museo, y tiene un jardín de ensueño

    • Manuel Morera
    • 11-09-2024

    Madrid es una de las ciudades con mejor oferta gastronómica y cultural del mundo. ¿Te imaginas poder juntar ambas pasiones? En uno de los museos más importantes de la...

    El chef José Andrés.

    El chef José Andrés desvela su truco infalible para dar la vuelta a la tortilla de patata

    • Manuel Morera
    • 07-09-2024

    Pese a que no reside en España y se nacionalizó estadounidense, el chef José Andrés sigue muy ligado a nuestro país. Es uno de nuestros cocineros más internacionales y...

    Paella valenciana. Foto: mrblmoreno.

    Ni de Madrid ni de Barcelona: la mejor paella del mundo es de Valencia y está tirada de precio

    • Manuel Morera
    • 06-09-2024

    Valencia es la reina mundial de la paella. Comensales y los mejores cocineros del mundo siempre destacan a los restaurantes de la capital del Turia para probar este manjar...

    Jesús Sánchez, copropietario del Cenador de Amós y chef que ha conseguido ser un referente en sostenibilidad con su Estrella Verde

    Jesús Sánchez: "Tras reciclar el vidrio, el siguiente reto es reducir el plástico en la cocina"

    • Antonio Quilis
    • 05-05-2024

    Tener la oportunidad de compartir unos minutos junto a Jesús Sánchez, un chef poseedor de tres estrellas Michelin, también la Estrella Verde de la mítica guía y los tres...

    Manifestantes en protesta contra el asesinato de una cocinera. (Foto: Ep)

    La Generalitat destituye el director de la prisión donde fue asesinada una cocinera

    • Paloma Guardia
    • 27-03-2024

    Paco Romero, el director de la prisión de Mas d’Enric en la que asesinaron a una cocinera, ha sido cesado por la Conselleria de Justicia, Derechos y Memoria de...

    Los locales pasteleros de Jordi Roca, del Celler de Can Roca

    • Marta Burgués
    • 28-03-2023

    Jordi Roca es uno de los pasteleros más reputados de nuestro país. Forma parte de los hermanos Roca, del prestigioso restaurante Celler de Can Roca, donde sigue trabajando para...

    Cómo ha recuperado Jordi Roca la voz tras sufrir distonía durante años

    Cómo ha recuperado Jordi Roca la voz tras sufrir distonía durante años

    • Marta Burgués
    • 17-03-2023

    Muchos sabían de la enfermedad de Jordi Roca pero ahora parece que el popular pastelero ha dado un paso adelante con su distonía cervical. Por esto queremos saber cómo...

    Importantes cocineros

    Los más importantes cocineros a lo largo de la historia

    • Francisco María
    • 07-02-2023

    La gastronomía ha evolucionado a lo largo de la historia, presentando un gran número de innovaciones y cambios. Esto ha sido posible gracias al trabajo y la creatividad de...

    Los tres ingredientes que le añade al salmón Arguiñano para dar un sabor irresistible

    Los tres ingredientes que le añade al salmón Arguiñano para dar un sabor irresistible

    • Marta Burgués
    • 31-01-2023

    Sabemos que el salmón es uno de los platos más sanos que hay. Y si lo combinamos con otros, entonces conseguimos platos completos. Hemos descubierto los tres ingredientes que...

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    Gobierno de España

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