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Adiós a la mayonesa: la alternativa saludable para hacer una ensaladilla rusa deliciosa

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Lo hemos hecho mal toda la vida!: así es la auténtica receta de la ensaladilla rusa o ensalada Olivier
Gemma Meca
  • Gemma Meca
  • Licenciada en Historia, máster en Periodismo y Comunicación Digital. Redactora en Ok Diario. Cuento historias, soy amante de los astros, sigo a la luna, los TT de Twitter y las tendencias en moda. Experta en noticias de consumo, lifestyle, recetas y Lotería de Navidad.

Hay una alternativa saludable para hacer una deliciosa ensaladilla rusa, le diremos adiós para siempre a la mayonesa. Ha llegado el momento de despedirnos de un tipo de alimento que nos ha dado muchas alegrías. Ese sabor inconfundible que ha acabado siendo la mejor alternativa a una serie de ingredientes necesarios en una mesa de verano y de casi todo el año. Necesitamos mezclar estos ingredientes para que nos acaben dando aquello que queremos, un plus de buenas sensaciones y de alegría.

Es momento de apostar por una alternativa a la reina de las salsas en todo el mundo. Muchos son los que optan por esta mayonesa que, sin duda alguna, se ha acabado convirtiendo en la mejor opción posible si queremos disfrutar de un bocado plagado de sabor. El mejor compañero de viaje de esta ensaladilla es, sin duda, es uno de los ingredientes principales que no dudaremos en poner en práctica. Habrá llegado ese momento de aprovechar al máximo un elemento que se convertirá en esencial y que puede acabar siendo el que nos acompañe en estos días. Te proponemos una alternativa saludable a esta maravillosa salsa.

La mayonesa tiene los días contados

La realidad es que queremos conseguir un plus de buenas sensaciones de la mano de un ingrediente que se ha convertido en esencial y puede darnos más de una sorpresa inesperada. Tenemos que aprovechar al máximo esas salsas que caen directamente sobre unas verduras, ensaladas o carnes y pescados que se cubren de gloria.

La mayonesa es un elemento que acabará siendo el que marcará un antes y un después. De la mano de una serie de elementos que serán los que nos acompañarán en estos días que tenemos por delante y que pueden llegar a ser los que marquen esta gama de sabores que tenemos por delante.

Esta deliciosa salsa fresca puede acabar siendo lo que nos acompañará en estos días que tenemos por delante y que, sin duda alguna, acabará siendo el mejor aliado de una combinación de elementos claves en estas próximas jornadas que hasta la fecha no esperaríamos.

Tenemos que empezar a prepararnos para dar un giro radical a una serie de novedades que pueden ser esenciales y que, sin duda alguna, deberemos empezar a tener por delante. Es momento de apostar claramente por una serie de novedades que serán esenciales en estos tiempos que corren.

Esta es la alternativa saludable para hacer una ensaladilla deliciosa

Una ensaladilla deliciosa puede llegar a nuestra mesa con una mayonesa que puede ser la que marque estas próximas jornadas. Por lo que, habrá llegado el momento de apostar claramente por una combinación de sabores que pueden ser claves en todos los sentidos. Además de deliciosa, esta salsa es de lo más saludable.

Ingredientes:

  • 1 huevo L
  • 100 gramos de queso fresco
  • Agua
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Sal negra del Himalaya (opcional)

Elaboración:

  1. Para poder hacer nuestra mayonesa light, o falsa mayonesa, primero tendremos que cocer el huevo. Para hacer un huevo duro tan solo tienes que poner un huevo a hervir durante 10 minutos. Pasados los 10 minutos, pon el huevo bajo el grifo para poder enfriarlo y hacer la receta de mayonesa light. También puedes usar los huevos que ya vienen cocidos y que venden en algunos supermercados.
  2. Pon el huevo duro en el vaso de la batidora.
  3. Añade el queso fresco junto con un poco de agua.
  4. Coloca la mostaza de Dijon, el aceite de oliva virgen extra y la sal. Añade también la sal negra si has decidido usarla.
  5. Una vez tengas todos los ingredientes en la batidora, tritura hasta obtener un salsa homogénea y fina. Si quieres que la salsa sea más ligera, añade más agua hasta encontrar el punto justo.
  6. Prueba y rectifica en lo que necesites. Si te gusta más fuerte, añade más mostaza, pero si prefieres que sea más suave añade un poco más de aceite.
  7. Toma nota del tipo de mayonesa saludable que podemos preparar en casa, con el queso que le dará un plus de buenas sensaciones y una mezcla de sabores espectacular. El huevo duro es una garantía en esta época del año, debemos tener en cuenta que las salsas con huevo crudo pueden llegar a ser especialmente peligrosas.

Este tipo de salsa ligera te servirá para una gran variedad de platos que pueden acabar siendo los que marcarán un antes y un después. Por lo que tenemos que empezar a pensar en un giro radical que puede ser clave en todos los sentidos. Saludable y deliciosa no debes empezar a prepararte para lo peor de la mano de este tipo de detalles que son fundamentales. Esta salsa te sorprenderá.

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