Inda en las Jornadas OKDIARIO en defensa del producto nacional: «El Gobierno no nos dirá qué tenemos que comer»

OKDIARIO ha organizado este jueves en Madrid unas jornadas en defensa de los productos nacionales, específicamente de la carne y el vino español, que actualmente se encuentran en una encrucijada de precios y costes de producción al alza y ataques injustificados al sector por parte de miembros del Gobierno de Pedro Sánchez. El evento ha contado con la participación del director de OKDIARIO, Eduardo Inda, y del líder regional de Vox y con toda probabilidad próximo vicepresidente del Gobierno de Castilla y León, Juan García-Gallardo.  A la cita ha acudido una gran representación de los sectores cárnico y vitivinícola españoles. «Este Gobierno no nos va a decir lo que tenemos que comer», ha asegurado Inda.

La cita, organizada en colaboración con el Club Español de Alta Gastronomía (CEAG), ha comenzado a las dos de la tarde en el Hotel Canopy by Hilton Madrid Castellana, situado a pocos metros del estadio Santiago Bernabéu, con una recepción de personalidades políticas, representantes del sector ganadero y de la alimentación, especialistas y prestigiosos nutricionistas.

OKDIARIO con el producto nacional

El director de OKDIARIO, Eduardo Inda, ha dado la bienvenida a los asistentes asegurando que «más que un acto de apoyo al sector cárnico, es un acto de apoyo a la libertad».

«Cuando empezó esta polémica de la carne, comprobé que el señor Garzón nos decía qué teníamos que comer. Que me digan lo que tengo que hacer me molesta bastante», ha asegurado Inda.

«Lo que no va a consentir jamás OKDIARIO es que los socios de Putin, de los proetarras o de los separatistas nos digan lo que podemos comer. Este Gobierno no nos va a decir lo que tenemos que comer, nunca», ha asegurado Inda. «En OKDIARIO, el campo siempre va a contar con un defensor, jamás os dejaremos solos», ha insistido.

Defensa del campo

Juan García-Gallardo ha recordado durante su intervención que «la defensa del producto nacional fue y es una de las prioridades de nuestro partido. Conservar lo nuestro. Es una prioridad que debe ser independiente de todo color político».

«Existen fuerzas políticas, empujadas por criterios sectarios, que atacan de forma sistemática a nuestros ganaderos y agricultores. La ideología que proponen pretende retrotraernos a siglos pasados, cuando sólo unos pocos tenían acceso a la carne», ha advertido García-Gallardo.

«Este ataque no es casual, forma parte de una agenda trazada de antemano», ha asegurado García-Gallardo en referencia a esa Agenda 2030 que ha impuesto el Gobierno socialcomunista. «Defender nuestro producto es defender España», ha resumido el que está llamado a ser, fuera de toda duda, el próximo presidente de Castilla y León.

Los beneficios de la carne

Tras el almuerzo, el doctor Antonio Escribano, un referente nacional en materia de nutrición, ha explicado a los presentes todos los beneficios para la salud asociados a la carne. «De cómo nosotros elijamos lo que comamos, depende nuestra vida, nuestra salud, nuestras enfermedades, nuestro estado de ánimo y nuestra capacidad cerebral», ha indicado el doctor Escribano.

«En la proteína animal está el secreto de la evolución humana. Si no tenemos dopamina, nuestra capacidad de creatividad se ve deteriorada, estructurar proyectos… si no tenemos serotonina nos deprimimos. ¿De dónde salen todo esto? De la proteína animal», ha explicado en su intervención.

«La carne tiene proteína de Champions, mientras los vegetales también tienen proteína… pero de mitad de la tabla», ha resumido el doctor. «Defender el consumo de proteína animal, como un beneficio fundamental para la salud, es la clave para evitar que todos estos ataques al sector tengan éxito».

Amplia representación sectorial

Entre los asistentes han estado presentes importantes representantes del sector ganadero y vitícola como Jaime Zafra, responsable de comunicación de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno); Javier Tros, presidente del Club Español de Alta Gastronomía (CEAG); Ricardo Labarga, director general de Dell Technologies Spain; Tomás Rodríguez, director de la Organización Interprofesional del Ovino y el Caprino de carne (Interovic).

Han estado presentes también representantes de la Asociación de Empresas Restauradoras del Paisaje y Medio Ambiente (ASERPYMA), de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos Para Animales (CESFAC), de la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM), así como numerosos miembros de empresas y organizaciones editoriales del sector de la ganadería y el vino.

También ha participado de las jornadas Antonio Bañuelos, presidente de la Unión de Criadores de Toros de Lidia. Ha estado acompañado de directivos de la ganadería Mª Victoria del Río Gamboa y de la Federación Española de Criadores de Limusín. También se ha contado con la asistencia de socios y lectores del OKDIARIO.

Durante el evento se ha servido un almuerzo, creación del chef Ignacio Martínez, en el que la carne, procedente de una ganadería cacereña, y el vino han sido protagonistas absolutos: steak tartar, roast beef y solomillo al horno de brasa, con un cierre de tarta cremosa de queso de vaca. Todo ello regado con caldos de Marinacea, de la D.O. Toro.