Mercadona reinventa la tortilla de patatas y consigue un plato gourmet: «Buenísima»

Ahora que ya estamos en el 2025, Mercadona nos sorprende nuevamente con un lanzamiento que promete ser uno de los productos más comentados del año: la tortilla de patatas con trufa. Este innovador plato preparado está disponible en todas las tiendas de la cadena y ya ha comenzado a  captar la atención de los amantes de la cocina tradicional española, añadiendo un toque gourmet que no deja indiferente a nadie. La nueva tortilla de Mercadona, que combina la esencia de la clásica receta de patata y huevo con la exclusividad de la trufa negra, se ha convertido rápidamente en un éxito en redes sociales, donde los usuarios han comenzado a grabar vídeos en los que la ponen a prueba, coincidiendo todos en algo que parece evidente: «está buenísima».

La nueva tortilla de Mercadona llega en un formato generoso de 1,3 kilogramos y un precio de 10 euros, posicionándose como una opción ideal tanto para compartir en reuniones familiares como para disfrutar en una comida especial. Su facilidad de preparación, combinada con su sofisticado sabor, la hace perfecta para quienes buscan soluciones rápidas sin renunciar a la calidad y el disfrute de una buena comida. Ya sea que la compres y te la comas sin más o que prefieras calentarla un poco en el microondas, esta tortilla es todo un lujo en las tiendas de Mercadona, donde se agota allí donde ya está disponible. Conozcamos más sobre la tortilla de trufa de la cadena valenciana así como del resto de tortillas en sus tiendas.

La nueva tortilla de patata de Mercadona que está arrasando

La tortilla de patatas con trufa no sólo destaca por su originalidad, sino también por la calidad de sus ingredientes. Elaborada con un 60% de patatas y un 32% de huevo pasteurizado, esta versión incorpora una salsa de trufa al 3%, enriquecida con aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, olivas negras y un 5% de trufa negra de verano. Estos ingredientes, junto con harina de patata, sal y aromas cuidadosamente seleccionados, crean una receta equilibrada que sorprende con su textura jugosa y su aroma intenso.

El toque de trufa negra no sólo aporta un matiz sofisticado al sabor, sino que eleva este plato tradicional a una categoría gourmet, sin perder la esencia de la tortilla española. Su perfil nutricional, además, es adecuado para quienes cuidan su alimentación: cada 100 gramos aportan 175 kilocalorías, con 9,9 gramos de grasas (1,6 saturadas), 15 gramos de hidratos de carbono (2,1 azúcares), 5,4 gramos de proteínas y 1,3 gramos de sal. Esto la convierte en una opción equilibrada para disfrutar sin excesos.

 

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Preparación fácil para un resultado perfecto

Este producto, al igual que el resto de las tortillas de Mercadona, está diseñado para ser disfrutado sin complicaciones. Aunque se puede consumir directamente tras abrir el envase, calentarla resalta aún más los sabores y aromas de la trufa. Los métodos de preparación recomendados son:

• Microondas: perfora el envase y calienta a 800 W durante 4 minutos si prefieres una tortilla jugosa o 7 minutos si la quieres más cuajada.
• Sartén: añade una cucharada de aceite de oliva virgen extra y calienta la tortilla a fuego medio durante 4 minutos por cada lado, lo que le dará un toque casero y realzará el sabor de la trufa.

Este plato se adapta a cualquier formato: como pincho en aperitivos, en bocadillos para comidas rápidas o acompañado de una ensalada fresca para una cena equilibrada. Es una opción versátil que combina tradición y modernidad en un solo bocado.

Más allá de la trufa: el surtido de tortillas de Mercadona

La tortilla de patatas con trufa es la última incorporación a la gama de tortillas de Mercadona, que incluye opciones para todos los gustos. Desde las clásicas hasta las más innovadoras, la cadena cuenta con un surtido amplio y variado en sus lineales de platos preparados y en la sección Listo para Comer.

Entre las más populares se encuentra la tortilla de patata clásica, elaborada con ingredientes sencillos como patatas, huevo pasteurizado y aceite de oliva virgen extra. Su sabor suave y textura jugosa la convierten en una elección segura para cualquier ocasión. Por otro lado, la tortilla de patata y cebolla añade un toque dulce y jugoso gracias a la cebolla pochada, mientras que la tortilla de patata y calabacín es ideal para quienes buscan una alternativa más ligera.

Además, Mercadona ofrece diferentes formatos, desde pinchos individuales hasta tortillas enteras, pasando por opciones mixtas que combinan varios sabores. La Tortilla Mixta, por ejemplo, es perfecta para quienes desean disfrutar tanto de la versión con cebolla como de la de calabacín, todo en un solo envase.

En conclusión, la llegada de la tortilla de patatas con trufa refleja la apuesta de Mercadona por ofrecer productos que combinan innovación y tradición. Este lanzamiento no solo enriquece el surtido de platos preparados de la cadena, sino que demuestra cómo un clásico de la gastronomía española puede ser reinventado con un toque moderno y sofisticado.

Con esta propuesta, Mercadona sigue consolidándose como referente en el desarrollo de productos que satisfacen las demandas de los consumidores actuales: soluciones prácticas, sabores sorprendentes y precios accesibles. Si aún no has probado esta novedad, la tortilla de patatas con trufa promete convertirse en el nuevo imprescindible de las comidas y cenas especiales del 2025.