Ni vinagre ni limón: el sencillo truco de los expertos para limpiar la grasa de la encimera

Uno de los grandes peligros que tenemos al cocinar son las salpicaduras de grasa. Puedes intentar algún truco para que el aceite no salte mientras fríes, pero en muchas ocasiones el desastre es inevitable. Y no siempre podemos limpiar la suciedad rápidamente, ya que tenemos que seguir cocinando y atendiendo a los fogones.

De hecho, si intentamos limpiarla demasiado rápido corremos el riesgo de quemarnos, o de esparcirla más todavía. En consecuencia, dejamos pasar el tiempo y veces la grasa se acumula, se endurece y se queda incrustada en nuestra encimera. Y entonces es cuando resulta especialmente delicado quitarla.

Los productos químicos habituales son muy agresivos, y además de contaminantes no sabemos qué efectos pueden tener sobre los materiales de la encimera. Por ello, los expertos en limpieza recomiendan este ingenioso truco que utiliza un producto mucho más natural, pero igualmente efectivo.

¿Cuál es el truco para limpiar la grasa de la encimera de la cocina sin esfuerzo?

Por extraño que parezca, la grasa de la vitrocerámica o de la encimera puede salir fácilmente usando nada menos que un cubito de hielo. La clave está en saber usarlo: la acción del hielo acelera el procedimiento natural de endurecimiento de la grasa, convirtiéndola en sólida en muy pocos segundos. De este modo resultará mucho más sencilla de eliminar.

Para conseguirlo, solo tienes que frotar el hielo muy despacio, con suavidad, sobre la grasa. Es importante hacerlo con pausa y con paciencia. En poco tiempo verás como los restos endurecidos se desprenden casi solos, sin esfuerzo. Solo necesitarás pasar una bayeta de microfibra húmeda, sin apenas frotar ni rascar, para retirarlos del todo.

En resumen, un método eficaz pero además muy beneficioso para tu encimera.

Otros consejos útiles para limpiar la encimera de la cocina en pocos segundos

Si no puedes poner en práctica el truco que acabamos de exponer, siempre puedes echar mano de otras técnicas efectivas para cuando la grasa se acumula en exceso en tu cocina:

• Vinagre blanco: Mezcla partes iguales de vinagre blanco y agua en un spray. Rocía la mezcla sobre la encimera y limpia con un paño. El vinagre blanco, o de limpieza, ayuda a descomponer la grasa.
• Bicarbonato de sodio: Espolvorea bicarbonato de sodio sobre las zonas más grasientas, añade un poco de agua hasta que se forme una pasta con el bicarbonato, y  deja que la mezcla actúe durante unos minutos. Luego, frota con suavidad con una esponja y enjuaga bien. La grasa saldrá casi sola. Si no tienes bicarbonato de sodio, puedes conseguir un efecto similar usando almidón de maíz y aplicándolo de la misma manera.
• Limón o ácido cítrico: Frota medio limón sobre las manchas de grasa. El ácido del limón ayuda a descomponer la grasa, y además deja un aroma agradable en la cocina. También puedes comprar ácido cítrico industrial en tiendas y droguerías.
• Jabón líquido o detergente lavavajillas: Mezcla unas gotas de jabón líquido para platos con agua caliente. Usa un paño o esponja para limpiar la encimera, enjuagando con agua limpia.
• Aceite de oliva: Aplica un poco de aceite de oliva en un paño y frota sobre las manchas de grasa. Ayudará a disolverlas y ablandarlas. Luego, limpia con un paño húmedo para eliminar los restos.

Antes de ponerte manos a la obra, te recomendamos que siempre pruebes cualquier producto en una pequeña zona no visible de tu encimera, antes de aplicarlo en toda la superficie. Hay muchos materiales y tipos de encimera, y conviene asegurarse de que la mezcla elegida no provocará ningún daño.