Nochebuena con lubina para 3.500 familias necesitadas de Baleares

Nochebuena de lubinas criadas en el puerto de Andratx para 3.500 familias necesitadas de Baleares. Los ejemplares de estos pescados se han empezado a distribuir este mismo martes y hasta el miércoles a diez entidades sociales de Mallorca que se han interesado y que pueden gestionar este producto fresco y de máxima calidad.

La donación ha sido posible gracias al acuerdo del Instituto de Investigación y Formación Agroalimentaria y Pesquera (Irfap), la Dirección General de Calidad Agroalimentaria y Producto Local de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Medio Natural y la empresa Aqüicultura Balear.

Los pescados han sido criados en las instalaciones del Laboratorio de Investigaciones Marinas y Acuicultura del Irfap-Limia, ubicadas en el puerto de Andratx, y se han dispuesto dentro de cajas con hielo en el centro de la Cofradía de Pescadores de Andratx.

Aqüicultura Balear dona los pescados y la Conselleria se hace cargo de los gastos de pesca de las lubinas, de gestión y de logística para hacer llegar el producto a las entidades sociales interesadas.

La Cofradía de Pescadores de Andratx ha colaborado con una embarcación y cuatro marineros. Además, también ha facilitado las instalaciones donde se almacena parte del pescado.

Según la directora gerente del Irfap, Georgina Brunet, «la coordinación entre todas las partes ha hecho posible esta entrega de pescado fresco y de calidad proveniente de un proyecto de mejora productiva y que llegará a familias que lo necesitan en unas fechas señaladas como son las fiestas de Navidad».

En la misma línea, el director de producción de Aqüicultura Balear, Alberto Morente, ha destacado que se siente orgulloso ya que con esta donación muchas familias necesitadas podrán disfrutar de un producto fresco y de máxima calidad en la cena de Nochebuena».

El proyecto, hecho en las instalaciones del Irfap-Limia, ha tenido como objetivo la la mejora productiva de la lubina de crianza con diferentes dietas comerciales. Se trata de un proyecto CDTI, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), que ha sido posible gracias a un convenio de colaboración entre el Irfap y Aqüicultura Balear.