Tarta de zanahoria: receta casera, jugosa y fácil de hacer
La tarta de zanahoria, también conocida como carrot cake, es un postre delicioso y muy popular en todo el mundo. Su sabor dulce y especiado, combinado con la suavidad...
Burritos veganos de coliflor y frijoles: una explosión de sabor sin carne
La cocina vegana ha ganado popularidad en los últimos años, no solo por su enfoque en la salud y el bienestar animal, sino también por la creatividad y los...
Ni año nuevo ni campanadas: el truco viral de TikTok para aprovechar las uvas después de las Navidades
Las uvas se encuentran entre las frutas más populares y consumidas en España, especialmente durante la temporada invernal. Pero no es justo que este espectacular alimento quede relegado a...
Puré de boniato: receta fácil, saludable y deliciosa
El puré de boniato es una de esas recetas sencillas que pueden darle vida a una cena o comida saludable. El complemento o la receta de cuchara que se...
Batata al horno: receta fácil y saludable para disfrutar en cualquier momento
La batata, también llamada camote o boniato, es un tubérculo lleno de propiedades. La opción de preparar batata al horno para acompañar un buen platillo, es una decisión muy...
Recetas veganas para Navidad: menús, aperitivos y platos deliciosos para sorprender
La Navidad es una época de celebraciones, reuniones familiares y, por supuesto, de comida deliciosa. Si bien tradicionalmente las mesas navideñas están repletas de platos que incluyen carne y...
Recetas veganas para Navidad: opciones deliciosas y fáciles para sorprender estas fiestas
La Navidad es un momento mágico, lleno de tradiciones familiares, luces brillantes y, por supuesto, deliciosas comidas. Pero, ¿qué pasa si sigues una dieta vegana? No te preocupes, porque...
Receta de polvorones veganos
Una de las razones por las que todos aman la navidad es porque es la oportunidad perfecta de disfrutar una diversa variedad de platos y dulces típicos de las...
Hamburguesas de arroz y zanahoria: veganas, nutritivas y llenas de sabor
Estas hamburguesas de arroz y zanahoria pueden hacer cambiar de opinión hasta al más tenaz partidario del consumo de carne, al menos de forma momentánea, mientras disfruta de esta...
Chili vegano de frijoles y quinoa: picante, saciante y nutritivo
Esta receta de chili vegano de frijoles y quinoa es la prueba definitiva de que una preparación vegana no tiene por qué ser desabrida o poco atractiva, y lo...
Burritos de frijoles y arroz integral: la receta vegana que te encantará
Con estos burritos de frijoles y arroz integral se pueden hacer desayunos y cenas deliciosos y nutritivos, que no llevan en su elaboración mucho tiempo, son fáciles de preparar...
Bol de quinoa con verduras salteadas: una explosión de sabor y nutrientes
Un bol de quinoa con verduras salteadas es la realización de un sueño culinario: comer rico y saludable haciendo una receta que además es fácil y rápida. En esta...
Este salteado de tofu y verduras te hará amar la comida vegana
Esta receta de salteado de tofu y verduras es una de las puntas de lanza de la cocina vegana, y utilizada como prueba, con toda razón, de que sus...
Brownie vegano: el clásico irresistible que todos aman, ahora sin ingredientes Animales
El brownie vegano es una versión singular del ícono de la repostería estadounidense. Se cree que la versión original de este alimento fue creada accidentalmente por un pastelero neoyorkino...
Sushi vegano con aguacate y pepino: una explosión de sabores en cada bocado
El sushi vegano con aguacate y pepino es un plato contemporáneo de fusión cultural. En este se integran ingredientes y técnicas de la gastronomía asiática con verduras tradicionales de...
Tacos veganos que te conquistarán: coliflor al estilo coreano
Hablar de tacos veganos puede parecer una contradicción, porque en esta preparación emblemática de la comida mexicana el pollo y la carne de vacuno (los tacos al pastor, qué...
Risotto de coliflor vegano: cremoso y lleno de sabor sin lácteos ni huevos
El risotto de coliflor vegano es uno de los platos más populares del veganismo contemporáneo. Este, más que un régimen alimenticio es una filosofía de vida propiciada por Leslie...
Más allá del tofu: 5 recetas veganas sorprendentes y deliciosas
Conocer 5 recetas veganas deliciosas para comer en cualquier momento es una buena idea para nuestro menú diario. Se sabe que la gastronomía vegana es tan antigua como las...
Hamburguesas veganas jugosas y perfectas para la barbacoa
Las hamburguesas son un clásico en cualquier parrillada, pero no siempre es fácil encontrar opciones veganas que sean igual de deliciosas y jugosas que las tradicionales. Por suerte, hoy...
Torta de chocolate vegana y esponjosa que te hará olvidar el huevo
¿Eres amante del chocolate pero sigues una dieta vegana o simplemente quieres probar una alternativa más saludable y libre de productos de origen animal? ¡No te preocupes! Tenemos la...
Recetas veganas para Thermomix: delicias saludables y fáciles de preparar
Con estas recetas veganas para Thermomix se pueden elaborar en este súper útil robot diferentes platos, entradas y postres concebidos en el marco del pensamiento vegano, es decir, sin...
Sabor y nutrición: cómo hacer un chili vegano que sorprende a todos
Para aquellos que abandonaron la carne recientemente, este chili vegano les puede proporcionar una gran alegría, y también puede ser una sorpresa para quienes tienen ya tiempo siendo veganos...
Patatas al horno con salsa de garbanzos
Las patatas al horno son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. En esta ocasión, te traemos una receta diferente y original, que combina...
Pasta vegana sin gluten: 3 recetas deliciosas y saludables
Con estas 3 recetas de pasta vegana sin gluten se pueden preparar comidas rápidas durante las vacaciones de verano, o en cualquier momento del año que se quiera probar...
Tarta vegana de chocolate sin horno: un postre delicioso y fácil de preparar
Estos días de verano son perfectos para hacer una tarta de chocolate vegana sin horno, para que el calor no aumente y la temperatura se mantenga a raya, porque...
Queso feta vegano
El queso feta es un ingrediente muy popular en la cocina mediterránea, especialmente en platos como ensaladas griegas o pastas. Sin embargo, muchas personas que siguen una dieta vegana...
Los pescadores siguen al sector de cárnico: piden a Sánchez que revise las etiquetas de la comida vegana
La patronal de pescadores – la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco-Cecopesca)- sigue al sector de la carne y exige al Gobierno de Pedro...
Hamburguesas vegetales de lentejas rojas
Las hamburguesas vegetales son una excelente opción para aquellos que buscan reducir el consumo de carne en su dieta, ya sea por motivos de salud, éticos o ambientales. Además,...
Lucha contra el cambio climático compartiendo judías
Puedes ser partícipe del experimento europeo Compartiendo las judías en el que miles de personas ya han colaborado gracias al proyecto INCREASE en el que participa el Consejo Superior...
Hamburguesas caseras de altramuces
No necesitas ser vegano para disfrutar estas nutritivas hamburguesas caseras de altramuces. La gastronomía fitness es una tendencia del siglo XXI. Ello implica reducir el uso de grasas saturadas...
