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    Recetas veganas

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    Comidas veganas para Halloween.

    Comidas veganas para Halloween: recetas fáciles, divertidas y sin ingredientes de origen animal

    • Francisco María
    • 09-10-2025

    ¿Quién dijo que celebrar Halloween requiere calabazas rellenas de mantequilla o postres llenos de nata? Con un poco de creatividad y algunos ingredientes vegetales, se puede montar un banquete...

    Producto vegetal que intenta simular una hamburguesa.

    La UE cede ante el sector cárnico y prohíbe que la comida vegana se llame 'hamburguesa' o 'chorizo'

    • Benjamín Santamaría
    • 08-10-2025

    El Parlamento Europeo ha votado a favor de prohibir que la comida vegana utilice términos como hamburguesa o chorizo, cediendo así a las exigencias del sector cárnico y pesquero....

    Pastel de Halloween.

    Postres veganos para Halloween 2025: dulces llenos de sabor

    • Francisco María
    • 08-10-2025

    Halloween es esa época del año en la que el olor a calabaza, canela y chocolate se mezcla con risas, disfraces y luces naranjas. En medio de ese ambiente...

    Recetas veganas de Halloween.

    Recetas veganas de Halloween: ideas originales y fáciles para una fiesta terroríficamente sana

    • Francisco María
    • 08-10-2025

    Halloween ya no es solo cosa de disfraces y calabazas talladas. Cada vez más personas lo celebran en casa, reuniendo a amigos o familia alrededor de una mesa llena...

    Recetas con seitán a la plancha.

    Recetas con seitán a la plancha: cocina vegana fácil y rica

    • Francisco María
    • 04-08-2025

    Cada vez son más las personas que se animan a explorar la cocina vegana, ya sea por salud, sostenibilidad o simple curiosidad. Uno de los ingredientes estrella dentro de...

    Recetas de tempeh.

    Recetas con tempeh: opciones veganas llenas de sabor y proteína vegetal

    • Francisco María
    • 23-07-2025

    El tempeh es un alimento fermentado originario de Indonesia, elaborado tradicionalmente con soja. Su textura firme y su sabor característico lo convierten en una excelente alternativa vegetal para quienes...

    Recetas veganas verano.

    Recetas veganas verano: 8 comidas ligeras y rápidas que te refrescan de verdad

    • Francisco María
    • 03-07-2025

    En verano apetecen platos frescos, ligeros y llenos de sabor, y la cocina vegana tiene opciones perfectas para esta temporada. Estas recetas están pensadas para disfrutar sin complicaciones, con...

    Boloñesa con soja texturizada.

    12 recetas con soja texturizada: fáciles, veganas y llenas de proteína

    • Francisco María
    • 06-06-2025

    La soja texturizada es una excelente alternativa vegetal a la carne, rica en proteínas, económica y muy versátil. Se trata de un producto deshidratado que, al hidratarse, adquiere una...

    Postres veganos fáciles y deliciosos.

    Postres veganos fáciles y deliciosos: recetas dulces sin ingredientes de origen animal

    • Francisco María
    • 02-06-2025

    ¿Te gustaría disfrutar de un dulce sin renunciar a una alimentación basada en plantas? Los postres veganos son la prueba de que se puede comer delicioso sin necesidad de...

    Recetas veganas para principiantes.

    Recetas veganas para principiantes: pasos sencillos para un menú saludable

    • Francisco María
    • 05-05-2025

    Comenzar una alimentación vegana no tiene por qué ser complicado ni costoso. Al contrario, muchas recetas veganas son simples, rápidas y están llenas de sabor y nutrientes. Este menú...

    Musaka vegetariana.

    Musaka vegetariana, receta saludable, rápida y original

    • Francisco María
    • 07-04-2025

    Esta musaka vegana es una opción para no comer carne. El veganismo va ganando seguidores por todo el mundo, no solo es una dieta es una forma de vida...

    Receta de pan de lentejas.

    Pan de lentejas: la receta tradicional

    • Francisco María
    • 04-04-2025

    Esta receta es una deliciosa opción para las personas que no consumen harina. El pan de lentejas es libre de gluten, además de tener un gusto delicioso; se trata...

    Curry de garbanzos.

    Curry de garbanzos y espinacas: la receta vegana que se ha vuelto tendencia

    • Francisco María
    • 27-02-2025

    En la actualidad, la cocina vegana está ganando cada vez más adeptos, y no es de extrañar, dado que se trata de una forma de alimentación saludable, sostenible y...

    La mejor receta casera de carrot cake.

    Tarta de zanahoria: receta casera, jugosa y fácil de hacer

    • Francisco María
    • 06-02-2025

    La tarta de zanahoria, también conocida como carrot cake, es un postre delicioso y muy popular en todo el mundo. Su sabor dulce y especiado, combinado con la suavidad...

    Burritos veganos.

    Burritos veganos de coliflor y frijoles: una explosión de sabor sin carne

    • Francisco María
    • 06-02-2025

    La cocina vegana ha ganado popularidad en los últimos años, no solo por su enfoque en la salud y el bienestar animal, sino también por la creatividad y los...

    Uvas moradas. Foto: Pixabay.

    Ni año nuevo ni campanadas: el truco viral de TikTok para aprovechar las uvas después de las Navidades

    • José María Ávila
    • 16-01-2025

    Las uvas se encuentran entre las frutas más populares y consumidas en España, especialmente durante la temporada invernal. Pero no es justo que este espectacular alimento quede relegado a...

    Puré de boniato: receta fácil.

    Puré de boniato: receta fácil, saludable y deliciosa

    • Francisco María
    • 16-01-2025

    El puré de boniato es una de esas recetas sencillas que pueden darle vida a una cena o comida saludable. El complemento o la receta de cuchara que se...

    Receta de Batatas asadas.

    Batata al horno: receta fácil y saludable para disfrutar en cualquier momento

    • Francisco María
    • 07-01-2025

    La batata, también llamada camote o boniato, es un tubérculo lleno de propiedades. La opción de preparar batata al horno para acompañar un buen platillo, es una decisión muy...

    Recetas veganas para Navidad.

    Recetas veganas para Navidad: menús, aperitivos y platos deliciosos para sorprender

    • Francisco María
    • 21-12-2024

    La Navidad es una época de celebraciones, reuniones familiares y, por supuesto, de comida deliciosa. Si bien tradicionalmente las mesas navideñas están repletas de platos que incluyen carne y...

    Ensalada navideña

    Recetas veganas para Navidad: opciones deliciosas y fáciles para sorprender estas fiestas

    • Francisco María
    • 19-12-2024

    La Navidad es un momento mágico, lleno de tradiciones familiares, luces brillantes y, por supuesto, deliciosas comidas. Pero, ¿qué pasa si sigues una dieta vegana? No te preocupes, porque...

    Polvorones veganos.

    Receta de polvorones veganos

    • Francisco María
    • 10-12-2024

    Una de las razones por las que todos aman la navidad es porque es la oportunidad perfecta de disfrutar una diversa variedad de platos y dulces típicos de las...

    Producto vegetal que intenta simular una hamburguesa.

    Hamburguesas de arroz y zanahoria: veganas, nutritivas y llenas de sabor

    • Francisco María
    • 07-12-2024

    Estas hamburguesas de arroz y zanahoria pueden hacer cambiar de opinión hasta al más tenaz partidario del consumo de carne, al menos de forma momentánea, mientras disfruta de esta...

    Chili vegano de frijoles.

    Chili vegano de frijoles y quinoa: picante, saciante y nutritivo

    • Francisco María
    • 05-12-2024

    Esta receta de chili vegano de frijoles y quinoa es la prueba definitiva de que una preparación vegana no tiene por qué ser desabrida o poco atractiva, y lo...

    Burritos de frijoles y arroz.

    Burritos de frijoles y arroz integral: la receta vegana que te encantará

    • Francisco María
    • 11-11-2024

    Con estos burritos de frijoles y arroz integral se pueden hacer desayunos y cenas deliciosos y nutritivos, que no llevan en su elaboración mucho tiempo, son fáciles de preparar...

    Bol de quinoa con verduras.

    Bol de quinoa con verduras salteadas: una explosión de sabor y nutrientes

    • Francisco María
    • 05-11-2024

    Un bol de quinoa con verduras salteadas es la realización de un sueño culinario: comer rico y saludable haciendo una receta que además es fácil y rápida. En esta...

    Este salteado de tofu y verduras.

    Este salteado de tofu y verduras te hará amar la comida vegana

    • Francisco María
    • 11-10-2024

    Esta receta de salteado de tofu y verduras es una de las puntas de lanza de la cocina vegana, y utilizada como prueba, con toda razón, de que sus...

    Helado con brownie

    Brownie vegano: el clásico irresistible que todos aman, ahora sin ingredientes Animales

    • Francisco María
    • 25-09-2024

    El brownie vegano es una versión singular del ícono de la repostería estadounidense. Se cree que la versión original de este alimento fue creada accidentalmente por un pastelero neoyorkino...

    Sushi vegano con aguacate y pepino.

    Sushi vegano con aguacate y pepino: una explosión de sabores en cada bocado

    • Francisco María
    • 22-09-2024

    El sushi vegano con aguacate y pepino es un plato contemporáneo de fusión cultural. En este se integran ingredientes y técnicas de la gastronomía asiática con verduras tradicionales de...

    Tacos veganos coreanos.

    Tacos veganos que te conquistarán: coliflor al estilo coreano

    • Francisco María
    • 18-09-2024

    Hablar de tacos veganos puede parecer una contradicción, porque en esta preparación emblemática de la comida mexicana el pollo y la carne de vacuno (los tacos al pastor, qué...

    Risotto de coliflor vegano.

    Risotto de coliflor vegano: cremoso y lleno de sabor sin lácteos ni huevos

    • Francisco María
    • 16-09-2024

    El risotto de coliflor vegano es uno de los platos más populares del veganismo contemporáneo. Este, más que un régimen alimenticio es una filosofía de vida propiciada por Leslie...

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