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Martín Berasategui desvela el truco para potenciar el rodaballo: "Mejora con su propia gelatina, un vaso de vino blanco y cinco dientes de ajo"
El rodaballo es uno de esos pescados que, cuando se cocina correctamente, apenas necesita acompañamiento. Su carne firme, jugosa y llena de sabor permite conseguir un plato extraordinario con muy pocos ingredientes. Martín Berasategui apuesta precisamente por esa sencillez y revela un truco para potenciar todavía más el resultado: aprovechar la gelatina que desprende el propio pescado. -
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De Tamara Falcó a Myriam Lapique: los looks de las invitadas a la inauguración de la temporada del Teatro Real de Madrid
Entre las invitadas más conocidas a la inauguración de la nueva temporada del Teatro Real destacaron Tamara Falcó, que apostó por un vestido midi de Cortefiel con escote en V y mangas largas; Amparo Corsini, espectacular con un diseño de Erdem en tono borgoña, estampado floral y bajo de flecos; y Myriam Lapique, que se decantó por la elegancia atemporal de un traje sastre blanco, combinado con un top del mismo tono y sandalias abiertas.
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La Ordenatriz desvela cómo mantener la casa recogida sin esfuerzo: "Lo que usas debe volver a donde estaba, así ordenas sin darte cuenta"
Septiembre marca la vuelta a la rutina y con ella surge la eterna pregunta: ¿por dónde empiezo? Bego, conocida como La Ordenatriz, reúne en su tercer libro, Contigo en cada cambio, consejos para organizar la vida y el hogar en cada etapa. Una guía práctica para recuperar el orden paso a paso y convertirlo en un hábito sencillo y sostenible. -
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