Locura en Mercadona: vuelve el producto que todo el mundo estaba esperando

Mercadona es el supermercado en el que podemos encontrar de todo y ahora incluso, productos que tal vez lleves meses buscando. El supermercado de Juan Roig es ahora el protagonista de la noticia ya que es de los primeros supermercados que vuelve a tener disponible un producto que hacía tiempo que no se vendía:  la masa para empanadillas. Sí, esa misma masa que tantos de nosotros solíamos comprar sin pensarlo dos veces, hasta que un día, de manera inesperada, desapareció de los estantes. De este modo, y durante meses, si hemos querido hacer empanadillas caseras, no nos ha quedado  otra alternativa que hacerlas con la masa para empanadas grandes, algo del todo viable, pero que requería tener que comprar una mayor cantidad de masa, sin olvidarnos de todo el proceso de cortar, ajustar y dar forma a las empanadillas. Pero todo eso ha quedado atrás, porque la masa para empanadillas ha vuelto a Mercadona, y encima podemos decir que mejorada.

Desde abril de este año, se vivía una auténtica «crisis» con la masa para empanadillas. No era raro ver comentarios en redes sociales preguntando dónde se podía encontrar masa para empanadillas. En su momento Buitoni, la marca más conocida detrás de este producto, explicó que la escasez se debía a problemas con el abastecimiento de harina de la calidad adecuada para sus estándares. Pero lo bueno se hace esperar, y ahora no sólo han solucionado ese inconveniente, sino que han mejorado la receta para ofrecer un producto aún mejor. Con una masa más gruesa y resistente, Mercadona vuelve a tener en sus estanterías la masa para empanadillas, y además con un estilo que nos lleva a poder cocinar unas empanadillas cuyo resultado será similar a las empanadas argentinas, conocidas por su sabor y consistencia inigualables.

Vuelve a Mercadona la masa para empanadillas

Los más impacientes ya están corriendo a sus supermercados más cercanos para abastecerse de este producto, y no es para menos. Las nuevas obleas de Buitoni vienen en un paquete de 12 unidades, pesando 350 gramos en total, a un precio de 2,45 euros por unidad, lo que se traduce a unos 7,00 euros por kilo. Para los que llevaban tiempo ajustando la masa grande o experimentando con otras marcas menos conocidas, la noticia de que estas obleas vuelven con una mejora significativa es un motivo de celebración. Por fin, vamos a poder hacer empanadillas en casa de forma sencilla y deliciosa.

Masa gruesa para empanadas Buitoni estilo Argentino

El nuevo producto estrella de Mercadona es, sin duda, la masa gruesa para empanadas de Buitoni. Este estilo argentino es una novedad que no sólo entusiasma a los amantes de las empanadillas tradicionales, sino que también ha capturado el interés de quienes disfrutan de las empanadas al estilo sudamericano. Las empanadas argentinas son conocidas por tener una masa más resistente y sabrosa, lo que permite rellenarlas con generosas cantidades de ingredientes sin que se rompan o se desmoronen durante la cocción.

Buitoni ha trabajado en mejorar la fórmula para asegurarse de que las obleas tengan la textura perfecta: ni demasiado fina ni demasiado gruesa. Ahora, las empanadillas caseras no sólo van a tener el sabor clásico que tanto gusta, sino que también podrán aguantar mejor los rellenos más jugosos y variados, sin comprometer la estructura. Esta masa contiene los ingredientes tradicionales que garantizan ese sabor auténtico: harina de trigo, manteca de cerdo, agua, levadura y  sal, así como acidulantes y conservantes.

Un producto que puedes cocinar como tu prefieras

La versatilidad de estas obleas para empanadillas es otro de sus grandes atractivos. No importa si eres amante de las empanadillas crujientes al horno, de las fritas en sartén o de las saludables y rápidas hechas en la air fryer, esta masa es ideal para cualquier método de cocción. Eso sí, Buitoni recomienda dejarlas fuera de la nevera unos 10 minutos antes de usarlas, lo que ayuda a que sean más fáciles de manipular y evitar que se quiebren al rellenarlas.

Para aquellos que prefieren las empanadillas al horno, el proceso es simple: basta con precalentar el horno a una temperatura media, colocar las empanadillas en una bandeja forrada con papel de horno y esperar a que se doren perfectamente durante unos 20 minutos. En el caso de los que prefieren un toque más clásico y optan por la sartén, necesitarás abundante aceite caliente y cocinar durante 8 minutos para tener unas empanadillas crujientes por fuera y jugosas por dentro. Y para los que se han sumado a la fiebre de la air fryer, las obleas se adaptan perfectamente, ofreciendo resultados rápidos y saludables con ese toque dorado que todos deseamos y listas en apenas 8 minutos

Mejoras en la calidad y sabor

Uno de los aspectos más comentados desde el regreso de la masa para empanadillas es la notable mejora en su consistencia. Los consumidores están apreciando la textura más gruesa y robusta que, sin ser pesada, ofrece una experiencia mucho más cercana a las empanadas argentinas tradicionales. Esta mejora no sólo favorece a los paladares más exigentes, sino que también amplía las posibilidades culinarias. Ahora, los rellenos pueden ser más creativos y generosos, sin miedo a que la masa se rompa o pierda forma durante la cocción.