Sale a la luz el motivo por el que la comida sabe mejor en los restaurantes que en casa

El misterio de por qué la comida sabe mejor en los restaurantes que en casa ha sido desvelado por los expertos. Algo tan sorprendente como ese familiar que nunca come verdura o legumbres y cuando sale de casa se pide la menestra de verduras y el guiso de lentejas. Quizás sea la misma respuesta, ya que esos mismos platos se quedan en casa en la mesa y en cambio en el restaurante se disfrutan como si nunca los hubiéramos probado.

El ser humano se expone a una gran variedad de elementos que pueden afectarlos de lleno. Habrá llegado el día que debemos empezar a descubrir esos secretos que salen de la nada y que pueden acabar convirtiéndose en todo un problema. Como si la comida no fuera la misma, aunque lo sea, la realidad es que los expertos han encontrado un motivo de peso que influye en su sabor. No es casualidad, ni nada extraño, tampoco tiene que ver en la manera en la que la cocinan, aunque esté hecha en grandes porciones, la respuesta es mucho más sencilla de lo que nos imaginaríamos.

Los restaurantes tienen sus trucos para que la comida sepa mejor

No es lo mismo cocinar, una o dos horas al día, por obligación que trabajar de cocinero, por vocación. La diferencia empieza por la intención que le dedicas a la elaboración de una comida que nunca te quedará igual. Los expertos conocen esos trucos que acabarán haciendo que un simple plato de verduras sepa mejor.

Es cuestión de ponernos manos a la obra con una serie de ingredientes que generarán la salsa más deliciosa que hayas probado nunca. Si queremos cocinar como los restaurantes hay que sacarse de la manga algunos trucos que debemos tener en cuenta y que son esenciales.

Sin duda alguna, habrá llegado ese momento de tener en cuenta algunos elementos que deberemos tener en cuenta y que quizás hasta ahora nunca hubiéramos imaginado. Es el momento de apostar claramente por algunos detalles que quizás hasta ahora no teníamos en cuenta.

Un cocinero que rápidamente se ha convertido en viral en TikTok nos da la receta de la salsa que se usa en carnes y verduras. La tienen siempre preparada y hace que todos los platos acaben sabiendo a gloria, unas simples patatas estarán de vicio.

Esta es la receta que hará que tu comida sepa mejor que en el restaurante

La típica salsa Gravy que usan en los restaurantes ingleses para todo, también ha llegado a España y se ha convertido en una de las más usadas por los restaurantes de nuestro país. Es el secreto de los cocineros que podemos tener en casa, congelada o recién hecha para deleitar a nuestros comensales.

Lo peor de esta salsa es que también se puede comprar hecha. No tendrá el mismo sabor, ni propiedades, pero te sacará de más de un apuro. Es cuestión de ponerte manos a la obra con ella o de ir al supermercado a comprarla. En ambos casos, podrás conseguir un sabor parecido al que tiene la carne o las verduras de estos restaurantes.

Ingredientes:

• 400 ml de caldo de carne (a ser posible casero)
• 40 g de harina
• 50 g de mantequilla
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• Sal
• Pimienta

Elaboración:

1. Poner una cazuela a calentar a fuego medio, echar la mantequilla y cuando se haya derretido agregar la harina y la cebolla en polvo.
2. Mezclar la harina con la mantequilla y batir bien mientras se cocina hasta que empiece a hervir y la mezcla haya alcanzado un color dorado.
3. Sin dejar de batir añadimos el caldo de carne y llevamos de nuevo a hervir, dejamos que reduzca un poco o hasta que alcance la consistencia deseada.
4. Caldo de carne casero
5. Añadimos sal y pimienta al gusto.

Esta salsa y muchas otras que se cocinan de forma rápida, nos sacarán de más de un apuro. Son el secreto de los restaurantes para hacernos disfrutar de una serie de detalles que son los que acabarán marcando una diferencia importante. Podrás descubrir una receta de esas que enamoran y que puedes tener siempre en casa.

En esencia estaremos ante un tipo de cocina que acabará siendo la que marque una diferencia importante. Un buen básico que se convertirá en esencial en todos los sentidos y que puede acabar siendo el que mejor se adapte a nuestras necesidades. A partir de ahora podrás poner en práctica este y algún que otro truco que ponen en práctica. Nunca nos podremos comparar con personas cuya profesión es cocinar, sus habilidades nos superarán en muchos aspectos que debemos tener en cuenta. Los consejos de cocineros, nos ayudarán a conseguir aquello que deseamos en estos días que tenemos por delante.