El 12% de los bares y restaurantes de Andalucía están cerrados este mes de agosto

La crisis del coronavirus ha golpeado con mucha fuerza a los bares y restaurantes. Después de un confinamiento en el que permanecieron en su mayoría cerrados, han vuelto a abrir sus puertas inicialmente con aforo limitado y grandes medidas de seguridad. Esta adaptación a los tiempos de coronavirus ha causado el cierre este mes de agosto del 12% de los bares y restaurante. Un mes en el que las vacaciones y la afluencia de personas es una constante en todo el país, en lugar de recaudar más, este año está siendo especialmente duro para la hostelería.

Bares y restaurantes de Andalucía están cerrados este mes de agosto

En cifras absolutas, 6.597 negocios de bares y restaurantes no han abierto, de los 54.973 que el Anuario de Hostelería de 2019 contabiliza en toda la comunidad. Unos datos preocupantes para un sector que es uno de los motores económicos de este país, es productos de empleos directos o indirectos.

Según el Observatorio de la Desescalada de Bares y Restaurantes en España, en Andalucía el porcentaje de establecimientos abiertos se mantiene estable con un 88%. La caída media de la actividad de la hostelería ha empeorado por cuarta semana consecutiva y se sitúa en el 27%, una cifra alta, que representa la destrucción de muchos puestos de trabajo y empresas. El coronavirus se ha llevado por delante la buena salud de un sector clave de la economía española.

La bajada del turismo ha sido un factor clave para impedir la recuperación de muchos bares y restaurantes. La falta de clientes ha acabado con algunos negocios históricos que vivan en verano y especialmente en agosto, su mejor momento. Málaga, Sevilla y Cádiz han registrado una bajada histórica de hasta un 60% menos de afluencia de visitantes. Los negocios hosteleros están contra las cuerdas esperando un plan de rescate que, al menos, les permita sobrevivir hasta el próximo año.