Receta de salmorejo cordobés para este verano
El salmorejo cordobés es una de las recetas imprescindibles del verano porque es delicioso e hidratante, además de ser un plato sumamente nutritivo. De ahí que se trate de...
¿Cómo hacer el gazpacho de sandía?
El gazpacho es una de las recetas preferidas del verano porque es refrescante, nutritivo y tiene un sabor extraordinario. De ahí que nunca falte en la mesa, especialmente en...
Granizado casero de limón con frutos del bosque
Los días en los que abunda el calor ya están cada vez más cerca, por lo que vamos a necesitar bebidas que nos refresquen. Hoy tenemos una opción que...
Tinto de verano: la mejor bebida para refrescarse
El tinto de verano es la mejor bebida para refrescarse, un básico de cualquier mesa que no puede faltar para amenizar los días más calurosos con una receta espectacular....
Sorbete de pera con un toque de menta
El Sol está en todo su esplendor, tan brillante como caluroso y lo único que apetece es probar algo refrescante, posiblemente esta receta de sorbete de pera con un...
Naranjas heladas, receta fácil para este verano
Durante épocas como el verano lo que necesitamos son bebidas refrescantes para contrarrestar el calor. Estas deliciosas naranjas heladas le darán un toque especial a nuestra tarde. Podemos prepararlas...
¿Te imaginas un granizado veraniego de horchata?
Es el momento perfecto para imaginar y llevar a la realidad un granizado veraniego de horchata, fácil y rápido de preparar, y refrescante a más no poder. Se puede...
Disfruta de esta original receta de donut helado
Una manera rica y diferente de refrescarte en un día caluroso. Si eres amante del helado disfruta de esta original receta de donut helado. Se trata de una preparación...
Crema fría de coco, zanahoria y manzana con mantequilla de cacahuete
La crema fría de coco, zanahoria y manzana con mantequilla de cacahuete es uno de esos platos a los que no se deja de volver apenas se preparan y...
Receta fría de salmorejo de pera y manzana
Esta receta fría de salmorejo de pera y manzana es una variación muy deliciosa y diferente del plato tradicional. La combinación de la pera y la manzana es completamente...
Receta fría de ajoblanco de coco
Si estamos buscando una receta diferente, pero sobre todo exquisita para sorprender a todos en casa esta es perfecta. La receta fría de ajoblanco de coco es un tipo...
Receta especial de salmorejo de ciruelas
Las sopas y cremas son parte importante de la gastronomía mundial. Podemos encontrarlas con diferentes ingredientes y sabores exquisitos. Generalmente este tipo de platos se consumen calientes, pero también...
Sopa fría de puerro, apio, pera y limón
Cuando el calor aprieta no hay nada como un gazpacho o una sopa fría de puerro, apio, pera y limón, que refresca y también alimenta. Las sopas frías son...
Crema veraniega de pepino y aguacate con tartar de salmón
La crema veraniega de pepino y aguacate con tartar de salmón es una buena opción para servir como aperitivo. La combinación de sabores es irresistible para todo el que...
Receta fría de gazpacho de kiwi con melón
La receta fría de gazpacho de kiwi con melón es tradicional de la gastronomía mediterránea. Esta fue desarrollada por los campesinos andaluces desde principios del siglo XIX. En esa...
Crema fría de guisantes
El hecho de cocinar todos los días puede ser una tarea abrumadora para algunos. Pero comer es necesario, sobre todo, que sea saludable. Una buena opción son las legumbres,...
Helado de melocotón light para no sumar calorías
Ahora que casi ha acabado el verano comenzamos a contar calorías, a llevar una dieta saludable y a evitar los helados y otros alimentos calóricos que hemos consumido durante...
Sorbete de melón y melocotón, receta casera
El verano exige preparaciones refrescantes, que hidraten y nutran. Para eso los sorbetes son perfectos, se preparan con agua y frutas, están siempre muy fríos y por su textura...
Batido de papaya, pomelo y piña, receta fácil
El batido de papaya, pomelo y piña es muy recomendable por muchas razones. Con la llegada del verano los batidos y licuados adquieren mucha importancia en la dieta de...
Recetas prácticas y fáciles para las cenas del verano
El verano es fuente de productos saludables y versátiles que hacen fácil la tarea en la cocina. Es una estación muy rica en vegetales y frutas que, combinados entre...
Sopa de fresas helada, lista en 10 minutos
¿Te apetece una sopa helada de fresas, cremosa y deliciosa, con solamente 60 calorías? La sopa de frutas es un perfecto sustituto del helado en los días de calor,...
Gazpacho de remolacha: una receta fresquita para el verano
El gazpacho de remolacha es un plato fresquito y saludable, perfecto para el verano. Una alternativa al tradicional que nos dará más de una alegría. Combinado con una serie...
Gazpacho de frutas: 3 recetas para disfrutar en verano
El gazpacho es una receta tan tradicional que admite cualquier presentación. Ideal para refrescarse en los días más cálidos y con un excelente aporte nutricional. Y la mejor noticia...
Gazpacho de manzana, receta de verano diferente
Se acerca el verano y con él las altas temperaturas. Es cuando la gente se aleja de los fogones y se pasa más tiempo al aire libre, disfrutando del...
Batido de vainilla y plátano, receta fácil paso a paso
Los batidos son una muy buena opción a la hora de tomar algo fresco o de preparar una merienda rica. Es una bebida que no solo les gusta a...
Crema fría de guisantes con menta, una delicia para refrescar tu verano
Las cremas son una buena opción para consumir verduras sin ningún tipo de esfuerzo. Son ideales para los más pequeños y para los mayores a los que la verdura...
Gazpacho verde: receta fácil y sana ideal para el buen tiempo
Los días del verano son largos y calurosos, ideales para las actividades al aire libre. Si bien son de los días que más se disfrutan en el año, también...
Receta de mini chupitos de gazpacho
Conocer esta receta de mini chupitos de gazpacho es importante para aplacar el calor. Esta presentación es como preparar un tazón lleno de sopa fría, una propuesta gastronómica histórica...
Receta de Ensalada de verano de pasta
La ensalada de verano de pasta es un plato ideal para días calurosos. Se trata de una preparación que exige poco tiempo en la cocina, lleva pocos ingredientes y...
Receta de Sopa veraniega de pepino y maíz
La sopa veraniega de pepino y maíz es ideal para bajar la temperatura en el verano. El concepto de este plato es compatible con lo que se conoce en...