Los 5 alimentos y platos típicos de Extremadura

Extremadura tiene una larga lista de alimentos y platos típicos que nacen directamente de sus campos y cocinas, con una materia prima de lujo son capaces de crear auténticas obras de arte culinarias. El cordero es uno de los manjares que podemos comer una y otra vez en cualquier restaurante de Extremadura, pero también en nuestra casa si optamos por esta carne con denominación de origen. Atrévete con una combinación de sabores digna de los reyes, de la mano de estos alimentos y platos típicos de Extremadura, te apasionarán al primer bocado.

Estos son los alimentos y platos típicos de Extremadura

La caldereta de cordero es el alimento más típico al que podemos enfrentarnos, una combinación de sabores única que llega de la mano de un guiso tradicional que han cocinado todas las abuelas de Extremadura. Una delicia para mojar pan y disfrutar de un buen pan de pueblo que nos dará más de una alegría.

Chanfaina

Es un plato tradicional extremeño que o te encanta o lo odias. Se cocina a partir de una base de casquería que llegaba después de la matanza de un cordero. Un acto que se hacia en todas las casas para poder disfrutar de un producto de primera calidad que será lo que le aporte sabor a una receta de lo más especial.

Bollas de chicharrones

Este dulce se come tradicionalmente durante el Camino de Santiago es una de las fuentes de energía más apetecibles y deliciosas que hayamos probado nunca. Tienen en su masa un poco de manteca de cerdo lo que le aportará la textura especial que necesitamos, una cremosidad extra a modo de mantecado más delicioso y auténtico.

Las Perrunillas

Son unas galletas tradicionales que se convertirán en nuestro mejor aliado para disfrutar de una combinación de sabores espectacular. Las disfrutaremos con un extra de buenas sensaciones que llegará de la mano de una visita a la zona. Un café caliente y estas galletas es un pequeño placer que nos hará desear visitar esta zona de España.

Cojondongo

Pan, aceite y tomate es lo que llevará esta deliciosa sopa tradicional de Extremadura. Podemos disfrutar de esta maravilla en casa, una elaboración sencilla es lo que marcará la diferencia. Lo mejor del campo extremeño lo encontraremos en una elaboración que será clave para descubrir una comunidad autónoma con muchos manjares.

Atrévete a probar estos platos y alimentos típicos de Extremadura son una delicia que hay que probar.