Están en Mercadona y son los antiinflamatorios perfectos: los productos que recomiendan los expertos

La elección de alimentos adecuados es crucial para mantener una buena salud y prevenir diversas enfermedades. En este sentido, los alimentos antiinflamatorios juegan un papel esencial, ya que pueden ayudar a reducir la inflamación crónica, que está relacionada con numerosas enfermedades graves como la artritis, enfermedades cardiovasculares, diabetes y ciertos tipos de cáncer. En este contexto y fijándonos en los supermercados y lo que ofrecen al respecto, en Mercadona se pueden encontrar varios alimentos recomendados por expertos en nutrición que destacan por sus propiedades antiinflamatorias.

La inflamación interna puede ser un problema común que afecta la salud digestiva y general. Puede ser causada por una dieta inadecuada, estrés o enfermedades crónicas, y se manifiesta a menudo como hinchazón abdominal, entre otros síntomas. Por ello, es fundamental incluir en nuestra dieta alimentos que ayuden a combatir esta inflamación. El nutricionista Jesús Baraza ha compartido en su cuenta de Instagram una lista de productos de la marca Hacendado, disponibles en Mercadona, que son especialmente efectivos para este propósito. Estos alimentos no sólo son accesibles y asequibles, sino que también ofrecen una variedad de beneficios nutricionales que contribuyen a una dieta equilibrada y saludable.

Están en Mercadona y son  antiinflamatorios perfectos

A continuación, exploraremos algunos de los productos recomendados por  Baraza y analizaremos sus beneficios para la salud. Desde frutos secos hasta guacamole, estos alimentos no solo son deliciosos, sino que también son aliados poderosos en la lucha contra la inflamación. A continuación, presentamos una descripción detallada de cada uno de estos productos y sus propiedades.

Nuez troceada

Las nueces troceadas son uno de los alimentos más destacados en la lista de Baraza y además una novedad en Mercadona. Estos frutos secos son conocidos por su alto contenido en ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud cardiovascular y tienen potentes propiedades antiinflamatorias. Un paquete de 150 g de nueces troceadas en Mercadona cuesta 1,35€, lo que lo convierte en una opción accesible para incluir en la dieta diaria y como dice el experto, «más baratas que las nueces enteras».

Las nueces son además ricas en antioxidantes, como la vitamina E y los polifenoles, que ayudan a proteger las células del daño y reducen la inflamación. Además, contienen fibra, proteínas y minerales como el magnesio y la arginina, que también contribuyen a sus efectos antiinflamatorios. Consumir unas 4 o 5 nueces al día puede marcar una diferencia significativa en la reducción del dolor y la inflamación, mejorando así la calidad de vida.

Guacamole

El guacamole de Hacendado es otro de los productos recomendados por Baraza. Disponible en un bote de 500 g por 3,59€, este guacamole está compuesto en un 95% por aguacate, lo que le confiere sus potentes propiedades antiinflamatorias. El aguacate es rico en carotenoides, ácidos grasos omega-3 y vitaminas A, C y E, todos ellos nutrientes que combaten los radicales libres y reducen la inflamación. El experto recomienda tomarlo «sobre pan integral» y añade que es tan beneficioso ya que «al fin y al cabo es casi todo aguacate».

Además, el guacamole es una excelente fuente de fibra soluble, que ayuda a regular el sistema digestivo y reduce la inflamación intestinal. Al fortalecer la microbiota intestinal, el guacamole contribuye a reducir la inflamación sistémica, lo que puede ayudar a prevenir diversas enfermedades crónicas. Incorporar guacamole en la dieta es una forma deliciosa y efectiva de mejorar la salud.

Salmorejo

El salmorejo es una receta tradicional española que también cuenta con beneficios antiinflamatorios destacados. En Mercadona, se pueden encontrar varias opciones, pero recomienda el salmorejo 100% natural y que se vende en un brick de un litro por 2,30€. Este plato, compuesto principalmente por tomate, aceite de oliva virgen extra, pan rallado, pimiento, ajo y vinagre de Jerez Reserva, es rico en vitaminas A, C, E y K, minerales y fibra.

Los tomates son especialmente conocidos por su contenido en licopeno, un antioxidante que ayuda a reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades cardiovasculares. El aceite de oliva virgen extra, por su parte, contiene ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes que también contribuyen a reducir la inflamación. El salmorejo es, por tanto, una opción nutritiva y deliciosa para incorporar en la dieta diaria.

Sardinas en aceite de oliva

Por último, este experto recomienda las sardinas en aceite de oliva de las que dice que son «las más antiinflamatorias». En Mercadona se venden a un precio de 1,70€ por dos latas de 84 g, estas sardinas son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad y una variedad de vitaminas y minerales, incluyendo la vitamina D y B12. Estos nutrientes son esenciales para la salud cardiovascular y tienen propiedades antiinflamatorias significativas.

Los ácidos grasos omega-3 presentes en las sardinas ayudan a reducir la inflamación y pueden prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, el aceite de oliva en el que se conservan las sardinas aporta ácidos grasos saludables y antioxidantes que también contribuyen a reducir la inflamación. Incluir sardinas en la dieta es una forma fácil y sabrosa de obtener estos beneficios nutricionales.

Elegir los alimentos adecuados es fundamental para mantener una buena salud y prevenir enfermedades. Los productos antiinflamatorios disponibles en Mercadona, como las nueces troceadas, el guacamole, el salmorejo y las sardinas en aceite de oliva, son excelentes opciones recomendadas por expertos en nutrición como Jesús Baraza. Incorporar estos alimentos en la dieta diaria puede ayudar a reducir la inflamación y mejorar la salud general, ofreciendo una forma accesible y efectiva de cuidar de nuestro bienestar.

 

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