Receta de Merluza a la valenciana
Esta receta de merluza a la valenciana es una auténtica delicia y lo mejor es que es sumamente fácil de preparar. Se trata de una excelente alternativa para hacer...
Recetas de Navidad fáciles y sin horno para hacer con niños
La Navidad es el momento perfecto para disfrutar en familia y qué mejor que involucrar a los niños en la cocina con recetas navideñas para niños sin horno, fáciles,...
¿Qué está pasando con las abejas? Un análisis de su situación actual
En las últimas décadas, las poblaciones de abejas han experimentado un declive alarmante. Esta situación ha generado una gran preocupación entre científicos, ecologistas, agricultores y ciudadanos. Este fenómeno no...
Alfajores de avena y café
Los alfajores, aunque es un postre muy típico de Argentina, sus orígenes provienen de un dulce andaluz llamado Al-Hasú, el cual fue heredado de la cultura árabe. Rellenos de...
Receta de Vieiras rellenas de marisco
Las vieiras son moluscos familia de las ostras y almejas. Son fuente importante de vitamina B12 y minerales como hierro y magnesio. También aportan grasas saludables como el omega...
Cochinillo asado al horno para que quede crujiente
El cochinillo al horno es una preparación que no puede faltar en al menos una de las cenas y comidas de Navidad, considerando que se trata de uno de...
Receta de Mollejas de cordero al ajillo
Las mollejas de cordero son una de esas preparaciones que se asocian de inmediato con las tapas o platos de picoteo más tradicionales. Aunque las vísceras siempre se han...
Las influencias africanas en la cultura española
La presencia africana en España se remonta a épocas muy antiguas. De hecho, los primeros pobladores de la Península Ibérica fueron africanas y africanos. Tanto cartagineses, como griegos y...
La ciencia detrás del cambio de estaciones: ¿qué lo provoca realmente?
Durante los últimos años se han observado cambios visibles en las estaciones. Los veranos se están alargando, al tiempo que los inviernos se acortan. Así mismo, durante las primaveras...
Cómo se escribe ciclón o ciclon
El español es un idioma rico y variado, lleno de matices y reglas que a menudo pueden resultar confusas incluso para sus hablantes nativos. Uno de los aspectos más...
Recetas de entrantes y aperitivos fáciles para la cena de Año Nuevo
Disponer de un buen número de recetas de aperitivos y entrantes permite elegir y tener una mayor variedad de aperitivo nochevieja y de entrantes fin de año en la...
Nuevas pruebas sobre la relación entre la dieta y la salud mental
Hipócrates, el padre de la medicina, acuñó la famosa frase “deja que la comida sea tu medicina, y la medicina sea tu comida”. La relación entre la dieta y...
Cóctel de marisco con piña
Los mariscos son ingredientes muy saludables con múltiples beneficios para la salud. Cabe resaltar también su exquisito sabor, lleno de frescura en cada bocado. Es por ello que el...
Merluza al horno con limón, una receta tradicional sencilla y deliciosa
Esta receta lomos de merluza al horno es sencilla, deliciosa y se puede tener lista en apenas una hora. Se trata de un pescado blanco con pocas espinas, que...
El papel de España en la creación de la Unión Europea: un viaje histórico
Desde su creación, España ha tenido un papel activo en la Unión Europea (UE). Las aspiraciones del país por integrarse y participar en las comunidades europeas vienen con la...
Carrilleras al vino tinto: receta casera de la abuela
Las carrilleras al vino tinto es una de esas recetas que se aprenden en casa y son parte de un conocimiento que se puede recibir de la madre o...
Estudio revela cómo la música afecta el rendimiento cerebral
La música es un elemento que está presente en casi todos los momentos de la vida. A lo largo de la historia ha desempeñado un papel muy importante, no...
Receta de pestiños de anís, canela y sésamo
La mejor receta de pestiños es la que invita al lector a arriesgarse e incursionar en la preparación de un dulce tradicional que muchos prefieren comprar ya elaborado y...
Cómo se escribe chute o shute
El idioma español es una lengua rica y diversa, llena de matices que pueden ser tanto fascinantes como confusos. A menudo, nos encontramos con palabras que pueden parecer similares...
Nuevas evidencias sobre la relación entre el sueño y la salud cardiovascular
Cada vez aparecen más evidencias acerca de la importancia del sueño para mantener la buena salud física y mental. Desde hace años, los estudios han señalado que la privación...