Los chiringuitos con vistas de Cantabria de los que no vas a salir en todo el verano
Cantabria es una región increíble que fusiona mar y montaña
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El verano ya está aquí y trae consigo muchas cosas. Una de ellas es la temporada de chiringuitos, esa oportunidad perfecta para escapar a una playa escondida y pasar el día entero disfrutando de vistas espectaculares al mar, con una cerveza, vino o refresco en mano. Esto se puede hacer en numerosos lugares de España, siendo Cantabria uno de los destinos más destacados. Esta comunidad no sólo es conocida por su exquisita gastronomía, sino también por sus impresionantes panorámicas del mar Cantábrico.
Cantabria tiene un encanto que atrapa a todos sus visitantes. Con paisajes verdes, costas impresionantes y ciudades llenas de historia, Cantabria ofrece auténticas joyas como las Cuevas de Altamira, el Palacio de la Magdalena y el Capricho de Gaudí en Comillas. Entre los lugares más destacados están los Picos de Europa, con su vasta biodiversidad y vistas espectaculares desde Fuente Dé, y Potes, un pintoresco pueblo rodeado de montañas. San Vicente de la Barquera y Santander son esenciales por su rica historia y playas. Otros imprescindibles son Santillana del Mar, famosa por la Cueva de Altamira, y Comillas, con su patrimonio modernista. Suances, ideal para deportes acuáticos y con una fascinante historia romana, completa la lista. Estos destinos, con sus paisajes, patrimonio y ambiente, hacen de Cantabria un lugar inolvidable,
Chiringuito El Puntal
Este chiringuito ha sido galardonado con varios premios en los últimos años, destacando el premio Repsol a la «Mejor Terraza» en 2022. En su cuenta de Instagram, se describe como un lugar que ofrece «pescados salvajes, carne cántabra y picoteo», además de productos del mar como los percebes, un marisco que fascina a David Beckham y que es una parte integral de nuestra rica tradición gastronómica.
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Para iniciar la velada, se presenta una exquisita Ensalada Especial del Abuelo Raúl, caracterizada por su frescura y sabores tradicionales. Junto a esta, se sirve Jamón Ibérico cortado a mano, una delicia que complementa perfectamente la entrada. También se ofrecen las populares Rabucas, una opción que nunca falla.
Como platos principales, se puede disfrutar de Pulpo a la Plancha, acompañado de un suave puré de patatas, que realza su sabor a la perfección. Además, el Bonito Roly se suma a la oferta con su textura y gusto inconfundibles. Para los amantes de la carne, los Taquitos de Solomillo de Ternera con Patatas Chips son una elección ideal, combinando ternura y sabor en cada bocado.
Para concluir, la Tarta de Hojaldre de Regma se presenta como un final dulce y crujiente a la vez, cerrando la experiencia gastronómica de manera excepcional.
El precio de 70 € incluye bebidas durante toda la cena, ofreciendo opciones como Rueda, Crianza, refrescos, cerveza, sangría y agua. Además, se incluye una copa no premium para cada comensal.
El transporte en lancha también está incluido para disfrutar de una experiencia memorable este verano. La ida se realiza a las 21:30h desde Santander, con un regreso a las 00:15h y otro a las 2:00h.
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Chiringuito El Rayo Verde
Ubicado sobre una colina, más allá de la Ría de la Rabia y la playa de Oyambre, este restaurante destaca por varios motivos, principalmente por sus impresionantes vistas. Cerca de allí se encuentran la extensa playa de Gerra, de arena blanca y kilómetrica, y la ría de San Vicente de la Barquera, con su icónico castillo. En el horizonte, se pueden admirar los Picos de Europa, completando un panorama espectacular.
El Rayo Verde es un sitio ideal para disfrutar de un cóctel o una cerveza al atardecer, mientras el sol se pone sobre Cantabria. Este original chiringuito, construido en madera pintada de verde y rojo y con techo de cáñamo, ofrece muchas más opciones. En el ámbito gastronómico, cuenta con una amplia variedad de comida casera y bebidas, además de ampliar cada verano su lista de conciertos.
Fundado por Paula Filella, este lugar ocupa uno de los rincones más privilegiados de Cantabria. Hace cuatro años, Paula convenció a sus hermanas Livia y Alba para embarcarse en esta aventura, que ha resultado muy exitosa. Según la revista El Viajero de El País, el chiringuito lleva el nombre en honor al padre de las tres hermanas y, desde su apertura, ha sido el refugio de cientos de cántabros desde julio hasta el último fin de semana de septiembre.
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En resumen, los chiringuitos con vistas espectaculares en Cantabria son el refugio perfecto para disfrutar del verano. Desde las extensas playas de arena blanca hasta los majestuosos Picos de Europa, estos establecimientos combinan lo mejor de la cocina cántabra con un entorno natural de ensueño. Así, estos chiringuitos se convierten en paradas obligatorias para cualquiera que quiera disfrutar al máximo de la temporada estival en esta región.