Uno de los eventos más importantes en el mundo de la restauración es la gala de las estrellas Michelin. Cada año, destacados restaurantes se llevan una nueva o bien...
Chef del restaurante Moments de Barcelona, dos estrellas Michelin. Raül Balam Ruscalleda (San Pol de Mar, 1976) es hijo de la chef Carme Ruscalleda y el empresario hostelero Toni...
¿Te imaginas disfrutar de un menú de estrella Michelin por menos de 50 euros? Por increíble que parezca, puedes hacerlo en Dani Brasserie, el restaurante de Dani García, situado...
Hace bien poco que se dieron a conocer qué restaurantes tenían más estrellas Michelin y los que las mantenían. Además de esta clasificación, también están los Bib Gourmand, no...
La Guía Michelin España y Portugal 2023 ha otorgado la tercera estrella, su máxima distinción, a dos restaurantes, mientras que tres reciben la segunda y 29 estrenan la primera,...
La Gala Michelin que se celebra en el toledano Palacio de Congresos El Greco ha desvelado los nuevos restaurantes con una Estrella Michelin -29 en España y 5 en...
Las Estrellas Michelin son un reconocimiento más que sonado en el mundo de la gastronomía. Estas se asignan por la Guía Michelin para remarcar la excelencia de un restaurante...
Las Noches de Estrella vuelven al restaurante S’Era de Pula, en Son Servera (Mallorca), de la mano de tres extraordinarios chefs con estrella Michelin: Juanjo Pérez del Restaurante Cocinandos...
Dani García es uno de los cocineros andaluces con mayor proyección internacional y así se presenta en la página web oficial de su grupo de restauración. Entre los objetivos...
Ya se han dado las nuevas estrellas Michelin de España en la edición 2022. Conoce cuáles son las novedades, los que ya tienen dos estrellas y las que suman...
El restaurante compostelano Auga e Sal se ha llevado su primera Estrella Michelin. Un sueño cumplido para Alberto Ruiz-Gallardón, un jurista de formación que ejercía de abogado en un...
El donut es uno de los alimentos más conocidos en todo el mundo. Su origen se remonta al siglo XVI, cuando los holandeses crearon un bollo de masa y...
Recientemente, el juzgado de lo Mercantil número 13 de Madrid ha adjudicado al Restaurante Urrechu el icónico restaurante madrileño Zalacaín, el primero en España en alcanzar las tres estrellas...
El afamado chef Dabiz Muñoz agradeció al alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almenida, y a la presidenta, Isabel Díaz Ayuso, por «cuidar» a la restauración durante la pandemia para...
El mítico restaurante de alta cocina de Madrid Zalacaín entra en concurso de acreedores de forma oficial, después de que el juzgado de lo mercantil número 13 de Madrid...
La prestigiosa Guía Michelin ha reconocido y valorado la calidad de la cocina, la elegancia y la trayectoria profesional del chef Jesús Sánchez y el restaurante el Cenador de...
El restaurante Abac de Barcelona, del chef Jordi Cruz, y Aponiente de El Puerto de Santa María (Cádiz), de Ángel León (conocido como el chef del mar), han obtenido...
“Y Felipe VI subió a los cielos”. Así podríamos resumir el tratamiento de los medios de comunicación hacia el joven monarca durante estos tres años de reinado que lleva...
El primer restaurante de la cadena ‘Robin Hood’, una iniciativa del fundador de Mensajeros de la Paz, el padre Ángel García, comenzará a servir cenas a las personas sin...
Este vendedor de comida rápida en Singapur ha sido capaz de conseguir una estrella Michelin con su puesto. El plato estrella es un pollo untado con salsa de soja estilo...
La prestigiosa revista Wine Spectator ha publicado la lista de los restaurantes con las mejores bodegas del mundo. Un reconocimiento a los establecimientos que tienen magníficas cartas de vino...
Tres estrellas: cocina excepcional que justifica el viaje. Dos estrellas: calidad de primera clase en su tipo de cocina. Una estrella: restaurante muy bueno en su categoría. ¿Te suena? Es la calificación...