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    Restaurante ‘Casa Marcial’. Foto: ‘Casa Marcial’.

    Premio a toda una vida: el restaurante familiar español que ya tiene 3 estrellas Michelin

    • Manuel Morera
    • 27-11-2024

    La gastronomía española es una de las mejores del mundo y, aun así, todavía logra sorprendernos. Tenemos algún restaurante premiado en lugares insospechados y ahora la historia ha vuelto...

    Tortilla.

    Ni leche ni aceite: el sencillísimo truco de Dabiz Muñoz para que la tortilla te quede siempre jugosa

    • Sofía Narváez
    • 19-10-2024

    La tortilla francesa es un plato básico en muchas cocinas. Rápida, sencilla y adaptable, es perfecta para una cena ligera o un desayuno energético. Sin embargo, conseguir que la...

    Plato de carne roja

    La A-6 esconde uno de los pocos restaurantes de carretera de España premiados con estrella Michelin

    • Manuel Morera
    • 14-10-2024

    Relacionamos los viajes en coche y sus parones para descansar con comida rápida y de baja calidad: un bocadillo o, en el mejor de los casos, un menú del...

    Vistas de Daroca de Rioja. Foto: Ayuntamiento Daroca de Rioja.

    El pueblo más pequeño de Europa en la guía Michelin está en España: 2 estrellas y 60 habitantes

    • Manuel Morera
    • 12-10-2024

    Tenemos la mala costumbre de imaginarnos grandes ciudades y lugares exóticos cuando pensamos en un restaurante de la guía Michelin. Sin embargo, hay un pueblo de España con apenas...

    El dueño del restaurante, Dabiz Muñoz.

    ¿Cuánto cuesta un menú de lujo en España? Dabiz Muñoz vuelve a subir los precios de su restaurante

    • Manuel Morera
    • 12-10-2024

    A los españoles de a pie se nos ponen los ojos como platos cuando vemos el precio de algunos restaurantes con estrellas Michelin. Aun así, es algo que podemos...

    El dueño del restaurante, Dabiz Muñoz.

    El mejor restaurante de España cambia de barrio: Dabiz Muñoz desvela la nueva ubicación

    • Sofía Narváez
    • 10-10-2024

    Se avecinan transformaciones en el mundo de la alta gastronomía, y cuando el chef Dabiz Muñoz toma decisiones, siempre logra sorprender a todos. Esta vez, el talentoso creador de...

    Comida gourmet.

    Oculto en un valle idílico: así es el eterno candidato a ser el primer 3 estrellas Michelin de Asturias

    • Sofía Narváez
    • 08-10-2024

    Ubicado en la pintoresca aldea de La Salgar, Casa Marcial se encuentra en un entorno inmejorable, rodeado por el río Sella, las montañas y con impresionantes vistas a la...

    Cochinillo. Foto: Las Murallas.

    Martín Berasategui elige el mejor restaurante de carretera de España: está a una hora de Madrid

    • Manuel Morera
    • 07-10-2024

    Se supone que cada dos horas deberíamos hacer un alto en el camino cuando viajamos en coche. Lo mejor que podemos hacer es tomarnos esta parada como una oportunidad...

    Jordi Cruz en ‘MasterChef’.

    Come en el restaurante de Jordi Cruz y su reacción al ver el precio se hace viral: "Me sienta mal"

    • Manuel Morera
    • 01-10-2024

    Como es normal, los restaurantes de lujo tienen un precio elevadísimo, pero todavía hay cosas que al gran público nos llaman muchísimo la atención. Por ejemplo, uno de los...

    Botella de agua y un vaso.

    Come en un 3 estrellas Michelin y acaba espantado por el precio del agua: "Me han metido un gol"

    • Manuel Morera
    • 29-09-2024

    Hay restaurantes con estrellas Michelin, pero entre la élite algunos han conseguido destacar sobre el resto. Un prestigioso influencer de Gastronomía quiso visitar el restaurante Atrio y acabó definiéndolo como una de las...

    Mesa de un restaurante.

    Los 4 restaurantes con estrella Michelín más baratos de España: ¡se come por menos de 50 euros!

    • Sofía Narváez
    • 29-08-2024

    Imagina disfrutar de un exquisito menú de alta cocina en un restaurante con estrella Michelín sin vaciar tu cartera. Aunque suene sorprendente, en España es posible. Te presentamos cuatro...

    El restaurante se compromete con la economía circular y la sostenibilidad, colaborando con pequeños productores y artesanos locales.

    De taller mecánico a estrella Michelin: el restaurante que revoluciona la gastronomía en Zaragoza

    • Sofía Narváez
    • 12-08-2024

    En el vibrante Barrio de Jesús de Zaragoza, un antiguo taller mecánico ha renacido como uno de los destinos gastronómicos más innovadores de la región. Gente Rara, un restaurante...

    Restaurante País Vasco

    Uno de los mejores restaurantes del País Vasco te sirve el 'Gin-tonic' de postre y en un plato

    • Sofía Narváez
    • 09-08-2024

    El País Vasco es un referente mundial en la gastronomía, hogar de varios de los mejores restaurantes del mundo. La Guía Michelín destaca varios establecimientos que no solo representan...

    Restaurante Asturias

    Un restaurante de Asturias sirve las verduras de su propio huerto y ya tiene estrella Michelín

    • Sofía Narváez
    • 08-08-2024

    Asturias se destaca no solo por sus paisajes impresionantes, sino también por su rica tradición culinaria. La Guía Michelin 2024 ha reconocido a varios restaurantes en la región que...

    Restaurantes Asturias

    Uno de los restaurantes con mejores vistas de España está en Asturias: te va a dejar sin habla

    • Sofía Narváez
    • 07-08-2024

    Asturias, una joya del norte de España, no solo es conocida por su belleza natural sino también por su gastronomía. Este año, la Guía Michelin destaca varios restaurantes que...

    Los chefs del restaurante Disfrutar Eduard Xatruch (d), Oriol Castro (i) y Mateu Casañas (centro). (Foto: EP)

    Es el mejor restaurante del mundo en 2024, y los motivos te sorprenderán

    • Sofía Narváez
    • 31-07-2024

    ¿Te has preguntado alguna vez cómo sabe la excelencia culinaria? Disfrutar, en Barcelona, te ofrece la respuesta. Reconocido como el mejor restaurante del mundo en 2024, este establecimiento es...

    Plato de lasaña servido en un restaurante.

    Fue a un restaurante de lujo en España y terminó denunciando el precio del vino

    • Manuel Morera
    • 29-07-2024

    Imagina que vas a un restaurante de lujo para tener un día especial. Lo tienes todo preparado, has podido degustar un menú fantástico, pero cuando te llega la cuenta...

    restaurantes japoneses. Foto: richard iwaki

    Descubre cinco restaurantes japoneses con estrella Michelin en Barcelona

    • Sofía Narváez
    • 29-07-2024

    En Barcelona, la cocina japonesa se eleva a su máxima expresión en una selección de establecimientos que ostentan la prestigiosa estrella Michelin. Estos restaurantes japoneses destacan no solo por...

    Elon Musk Putin

    Los astrónomos españoles alertan que Elon Musk dificultará las observaciones con sus 45.000 satélites

    • Antonio Quilis
    • 18-07-2024

    El magnate Elon Musk está en el proceso de colocar su sistema de megaconstelación con los miles de satélites Starlink en la órbita terrestre, unos artefactos que están siendo...

    Los 11 restaurantes con estrella Michelin en Mallorca 2024

    • Mar del Valle
    • 25-05-2024

    La gastronomía de Mallorca goza de una excelente salud. Propuestas tradicionales, vanguardistas, exóticas y sostenibles de primer nivel se extienden por toda la isla, brindando al cliente una experiencia...

    Jesús Sánchez, copropietario del Cenador de Amós y chef que ha conseguido ser un referente en sostenibilidad con su Estrella Verde

    Jesús Sánchez: "Tras reciclar el vidrio, el siguiente reto es reducir el plástico en la cocina"

    • Antonio Quilis
    • 05-05-2024

    Tener la oportunidad de compartir unos minutos junto a Jesús Sánchez, un chef poseedor de tres estrellas Michelin, también la Estrella Verde de la mítica guía y los tres...

    Los participantes en el encuentro EcoVares by Ecovidrio, entre los que intervinieron cinco chefs con Estrellas Michelin

    Los chefs embajadores de EcoVares, estrellas Michelin de la sostenibilidad en las cocinas

    • Antonio Quilis
    • 01-05-2024

    Congregar a cinco creativos de las cocinas, que suman entre todos ellos ocho estrellas Michelin , cuatro estrellas verdes y diez soles Repsol, y que hablan de gastronomía y...

    Un hombre sosteniendo un ejemplar de cangrejo azul gigante

    Especies invasoras, si no puedes con ellas, cómetelas

    • Antonio Quilis
    • 27-04-2024

    Las especies invasoras han conquistado territorios que no les pertenecen, creando desequilibrios en sistemas naturales que no son los originales, aprovechando la debilidad de sus competidores para hacerse los...

    Álvaro Salazar, chef del restaurante VORO con dos estrellas Michelin.

    El único restaurante en Baleares con 2 estrellas Michelin y 2 soles Repsol abre el 15 de marzo

    • Mar del Valle
    • 12-03-2024

    El único restaurante en Baleares con 2 estrellas Michelin y 2 soles Repsol, abre el próximo 15 de marzo. VORO, ubicado en el exclusivo Cap Vermell Grand Hotel (Canyamel,...

    @TurismoAragón

    Degusta Aragón: productos singulares, denominación de origen y una gastronomía que sorprenderá a tu paladar

    • OKDIARIO
    • 26-12-2023

    El concepto del turismo ha evolucionado como lo ha hecho nuestra manera de viajar. Ahora buscamos mucho más que visitar un sitio, buscamos inmersión cultural, buscamos experiencias y, sobre...

    CHEF-ARAGÓN

    Dos cocineros de Aragón Estrellas Michelin cocinan por una noche en el Pignatelli

    • Paula Ciordia
    • Zaragoza
    • 22-12-2023

    Dos Estrellas Michelin de Aragón han cocinado en el Edificio Pignatelli en un evento sin precedentes. Se trata de los chef Carmelo Bosque, Estrella Michelin del Restaurante Lilas Pastia...

    Iniciativa solidaria de Provacuno en Barcelona.

    Provacuno reúne a siete chefs con estrella Michelín en un acto solidario por Navidad

    • OKDIARIO
    • 19-12-2023

    La Organización Interprofesional de Carne de Vacuno, Provacuno, ha organizado una iniciativa solidaria bajo el nombre de Barcelona, una Navidad para todos, en la que siete chefs con estrella...

    Canfranc Express

    El restaurante Canfranc Express logra una estrella Michelin antes de su primer aniversario de apertura

    • Paula Ciordia
    • Huesca
    • 29-11-2023

    El restaurante Canfranc Express situado en los Pirineos aragoneses ha sido distinguido con una estrella Michelin. Ubicado en un antiguo vagón de tren de 1928 y cuidado hasta el...

    El chef Andreu Genestra, reconocido con una estrella Michelin. IB3 NOTÍCIES

    Estos son los restaurantes con estrellas Michelin en Mallorca

    • M. del Valle
    • 29-11-2023

    Mallorca sigue demostrando su excelencia gastronómica y suma dos nuevos restaurantes con una estrella Michelin a su lista. Se trata del restaurante de Andreu Genestra en Llucmajor y de...

    Sabemos dónde tendrá lugar la próxima gala de las estrellas Michelin y quién realizará el menú

    Sabemos dónde tendrá lugar la próxima gala de las estrellas Michelin y quién realizará el menú

    • Marta Burgués
    • 01-04-2023

    Uno de los eventos más importantes en el mundo de la restauración es la gala de las estrellas Michelin. Cada año, destacados restaurantes se llevan una nueva o bien...

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    Gobierno de España

    Esta empresa se ha acogido a las subvenciones del Gobierno de España cofinanciadas con el Fondo Europeo de Desarrollo Regional para las regiones ultraperiféricas para el transporte de mercancías en Canarias.”Una manera de hacer Europa”

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