La lista de comidas más típicas y deliciosas de Murcia

Las comidas más típicas y deliciosas de Murcia nos están esperando para que podamos degustar lo mejor de una comunidad autónoma que tiene en sus huertos a los mejores aliados posibles. Un lugar que, además, recibe al mar para dar lugar a platos con esta materia prima. Las frutas y las verduras, con el pescado son la base de recetas que han pasado de generación en generación hasta hoy en día. Si quieres disfrutar de lo mejor de Murcia, del placer de la comida en estado puro, toma nota de esta lista de comidas más típicas y deliciosas.

Ensalada murciana

La ensalada murciana es una de las comidas más típicas y deliciosas de Murcia. Tomate, atún, huevo duro, aceitunas y cebolla tierna. Un bocado que destaca y que mezcla lo mejor del huerto con el mar, una forma de disfrutar de una cerveza fresquita en casa o en este rincón de nuestro país. Sobre una tostada de pan está impresionante.

Zarangollo

Este calabacín troceado con un poco de cebolla y revuelto con el huevo es uno de los platos más típicos. Los calabacines que están disponibles en Murcia son de los mejores de nuestro país, se venden en casi todos los supermercados si nos fijamos en la denominación de origen de esta verdura.

Pastel de carne

Es una delicia que podemos preparar en casa, sobre una masa de hojaldre se abre paso un pastel a base de carne picada de ternera que acabará siendo uno de los más demandados de cualquier casa. Merece la pena que lo aprendamos a cocinar, como aperitivo o plato principal está delicioso este pastel de carne murciano.

Arroz caldero

A base de pescado de roca se hace un buen caldo que acaba siendo el gran protagonista de este arroz caldoso. Uno de los platos más típicos, no solo en Murcia sino en gran parte de la zona mediterránea que tiene en esta materia prima a su mejor aliada. El arroz se sirve separado del pescado, como una especie de arroz a banda valenciano.

Marinera

Esta base de ensalada rusa colocada sobre una deliciosa rosquilla y con una aceituna con una anchoa encima es la tapa más representativa de Murcia. La podemos disfrutar en todos los bares y restaurantes, es una auténtica delicia que nos enamorará al primer bocado. Si te mueves por esta comunidad no dudes en pedirla, realmente merece la pena, es realmente espectacular.